Qui suis-je et quel type de contenu je produis ?

Je suis Thibaud Villanova, vous me connaissez aussi sous le nom de Gastronogeek !

Depuis 10 ans, j'écris les livres références de la cuisine de l'imaginaire, je crée des vidéos de recettes sur youtube, et des vidéos courtes sur Instagram et Tiktok. J'anime aussi des streams cuisine et des émissions sur Twitch, des podcasts comme PopChef disponible sur toute les bonnes plateformes.

A travers mon travail, je souhaite vous apporter de manière professionnelle

Du contenu fun : comment créer une recette dans votre univers favori, comment reproduire les plats de vos héros.

Du contenu pédagogique : à travers les lives hebdomadaires, l'idée est d'être disponible pour vous pendant 2h en direct, de pouvoir répondre à vos questions, vous montrer les bons gestes et vous faire découvrir les bonnes pratiques tout en vous enseignant des recettes.

De l'expérience : à travers nos vidéos ou nos lives à l'étranger comme j'ai pu le faire quand je vous ai emmené au Japon ou en Irlande, ou en vous partageant les coulisses de grands évènements avec moi, mes rencontres avec des grand.e.s chef.fe.s ou des personnalités de la pop culture.

Des rencontres : à travers les lives également mais aussi sous format de podcast comme j'ai pu le faire par le passé avec Pop Chef !

Mon objectif est de vous rendre la cuisine toujours plus facile et plus intéressante, toujours plus immersive et créative !

Aujourd'hui, Gastronogeek c'est le nom de mon projet, mon nom d'auteur mais aussi le nom de la structure que j'ai développée pour pouvoir travailler dans de bonnes conditions.

Ma petite équipe est en CDI et m'accompagne sur le développement et la communication, sur la gestion administrative et juridique, sur la création pure (les vidéos et la DA pour les livres).

Ensemble, nous produisons tous les mois au moins 8 vidéos de recettes, 20 h de stream en moyenne et des dizaines de photos de recettes. Nous voudrions en faire + comme relancer les podcasts, créer de nouveaux formats d'émission mais nous sommes limités financièrement.

Je vais vous expliquer comment nous fonctionnons et pourquoi votre soutien par abonnement peut nous aider et nous permettre de vous proposer du nouveau contenu !

- les collaborations commerciales que nous réalisons avec des marques du monde de l'entertainment ou de la cuisine

- les soutiens par abonnement sur Twitch !

- mes économies et mes revenus tirés de mon travail d'auteur.

En nous soutenant par vos abonnements, vous allez nous permettre de créer dans de bonnes conditions les contenus que nous produisons actuellement mais vous allez aussi pouvoir accéder à du contenu supplémentaire et exclusif aux abonné.e.s comme par exemple :

Des contenus téléchargeables tous les mois comme des recettes exclusives et pensées pour vous sur Ulule, des fonds d'écrans pour vos ordis et vos téléphones

Des lives FAQ mensuels et uniquement accessibles aux abonné.e.s

Des réductions uniquement accessibles aux abonné.es. pour nos prochains financement participatif et sur une sélection de produits sur notre boutique en ligne (quand elle sera ouverte)

Je vous laisse regarder les niveaux d'abonnements et leur contrepartie pour en apprendre plus et je compte sur votre soutien pour nous permettre d'aller plus loin !

A l'heure actuelle, nos objectifs sont les suivants :

à 2500 € / mois : nous pérennisons le contenu tel que vous le connaissez et les émissions MANGER! toutes les semaines et nous relançons de manière mensuelle le podcast PopChef ! (Vous pouvez d'ailleurs écouter les épisodes précédents ici : Pop Chef #1 Mory Sacko - Gastronogeek - avec Thibaud Villanova | Acast)