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Végétale Attitude - Magazine Vegan & Ethique

Premier Magazine sur la Cuisine Végétale et le Slow Living au fil des saisons

À propos du projet

En soutenant Végétale Attitude, vous donnez du poids au commerce équitable et éthique. Vous adhérez à de vrais valeurs qui sont la défense de la cause animale, la culture bio et soutenez une presse différente et indépendante.

Nous avons besoin de vous tous pour nous soutenir dans ce beau projet de vie, avec la publication trimestrielle de Végétale Attitude qui sortira, été 2018. Un projet 100% Vegan, 100% Bio, 100% éthique !

Les frais de port vous sont offerts pour la France Métropolitaine.

Végétale Attitude est un magazine indépendant de plus de 100 pages, avec un papier en partie recyclé et écologique. Il sera vendu en kiosque au prix de 7€50.


50% de son contenu sera consacré à la CUISINE VÉGÉTALE, salée ou sucrée, avec une quarantaine de recettes ou plus (selon les saisons), toutes gourmandes, saines, à la portée de tous et inédites pour une partie d’entre elles. Vous y découvrirez aussi des interviews d’auteurs de livres ou de créateurs culinaires, adeptes de la cuisine végétale et d’un mode de vie sans cruauté.

Les 50 % restants seront dédiés à la SLOW LIFE, où l’on parlera de beauté, d’idées déco « inspirantes et vertes », de plantes qui vous veulent du bien... Nous mettrons en lumière des acteurs engagés de la bio et de l’éthique en vous racontant leurs parcours passionnants. Nous parlerons également de bien-être, de loisirs créatifs et d’escapades.

A l’intérieur de Végétale Attitude, de belles photos et une mise en page soignée qui s’adressera à toutes celles et ceux qui souhaitent connaître un nouveau mode de vie, plus authentique, plus en accord avec les rythmes des saisons et de la nature et SURTOUT sans cruauté.

On aimera prendre le temps de le lire, de le relire et de le collectionner.

CUISINE VÉGÉTALE :

  • Plus de 40 recettes dʼété (Smoothies, Pudding de Chia, Kéfir dʼeau...)
  • Des Glaces Veganes faciles à réaliser et sans sorbetière
  • Des plats à partager où que vous soyez.
  • Focus : Les Vertus des graines de Chia.
  • Interview à lʼAnglaise !

SLOW LIVING :

  • Des idées beauté pour avoir et garder une belle peau durant lʼété
  • La panoplie des indispensables de lʼété
  • Comment voyager avec son chien
  • Mieux respirer grâce aux plantes vertes
  • Interview slow...

A quoi va servir le financement ?

Vous proposer Végétale Attitude sur Ulule est une façon de vous demander : Ce projet vous plaît-il ?

Pour que le Magazine Végétale Attitude puisse voire le jour, nous avons besoin de 400 pré-commandes au minimum et si nous atteignons 700 pré-commandes, nous serons sur le bon chemin pour nous inscrire dans la durée.

La majorité des magazines édités le sont par de grands groupes de presse et il est assez difficile pour de petits indépendants comme nous, de se frayer un chemin. C’est pour cette raison que nous avons besoin de votre engagement, VOUS, Lecteurs et Contributeurs. Nous avons vraiment besoin de vous !

A noter que les contreparties seront uniquement disponibles durant la campagne de crowdfunding et en édition limitée.

Créée en 2005, les Mouettes Vertes, situées en Bretagne où elles puisent leur inspiration, sont spécialisées dans la création de sacs et accessoires en coton bio.

"Depuis toujours, nous travaillons le coton bio certifié GOTS. La certification GOTS garantit le respect de critères environnementaux et sociaux sur toute la filière textile".

Qu’est-ce que la certification GOTS?
Le GOTS est l’association réunissant les principaux acteurs mondiaux de la filière textile (planteurs, négociants, filateurs, tisseurs, distributeurs, consommateurs).
Cette association a été créée en 2007 afin de définir un cahier des charges unique de la chaîne de textile écologique. Les Mouettes Vertes travaillent avec ECOCERT et CONTROL UNION. Ainsi, sur chaque sac Les Mouettes Vertes, retrouverez-vous l’étiquette GOTS.

À propos du porteur de projet

L’idée du Magazine Végétale Attitude est née entre une mère et sa fille... Végétariennes depuis de nombreuses années, nous animons le blog Bidule & Cocotte depuis 3 ans, prônant un mode de vie naturel et sans cruauté. Cette expérience nous aura permis de faire de très belles rencontres et d’écrire deux livres de cuisine végétarienne et végane.

Et cʼest suite à ça que lʼidée dʼun magazine (papier) nous est venue à lʼesprit. Végétale Attitude est un projet qui est mûrement réfléchi depuis plus dʼun an et lʼon y travaille à 100% depuis plus de 7 mois.

Ingrid propose une cuisine facile à réaliser, généreuse, gourmande et pleine de saveurs. Elle aime également la photographie, les voyages, les DIY et aime dénicher les dernières nouveautés ou les petites pépites...
Elle a suivi des études de gestion de production dans lʼaudiovisuel, puis de conduite de projet culturel et de graphisme...

Muriel touche à tout dès lʼinstant quʼil nʼy a pas atteinte à la dignité animale, humaine et à lʼenvironnement. La Mode éthique, les soins de Beauté au naturel, la décoration dʼintérieur verte...
Forte de ses expériences professionnelles et de vie, elle est diplômée en tant que décoratrice dʼintérieur, orientée en éco-habitat puis en identité commerciale et visuelle et en écriture journalistique.

Marie Gabrielle nous rejoint dans cette Nouvelle Aventure ! 

Diététicienne-nutritionniste, diplômée depuis 1998, elle se chargera de vérifier l’équilibre des recettes du magazine et mettra en lumière dans chaque numéro un super-aliment, une céréale, une légumineuse ou légumes et fruits de saison…Après un parcours dans différents secteurs (agro-alimentaire, médical, enseignement…) elle ouvre son cabinet sur Aix en Provence en 2015. Végétarienne, elle met en avant les bienfaits du monde végétal et prouve que l’on peut s’alimenter de manière équilibrée avec gourmandise et sans monotonie. En adepte de la pensée positive, elle n’utilise jamais le mot « régime" trop synonyme de restrictions, car elle est convaincue que pour faire du bien au corps il faut avant tout le faire avec l’esprit. Marie Gabrielle adore concevoir des recettes, et souhaite que chacun puisse exprimer ses talents en cuisine pour prendre simplement plaisir à se nourrir. 

Elle est également une amoureuse des animaux, cause qu’elle défend lorsque qu’elle n’est pas derrière ses fourneaux. Sa devise : Croyez en vous ! 

Elle collabore actuellement avec le site menu-végétarien.com.

Retrouvez Marie Gabrielle sur Facebook - Instagram

Pour la sortie de notre premier numéro de Végétale Attitude, c’est une illustration de Geneviève Godbout qui ornera l'une des 2 couvertures, ainsi que les Totes Bags, Cartes postales et Badges, de la campagne de crowdfunding.

Un petit mot sur Geneviève Godbout :

Geneviève est née et a grandi dans la campagne québécoise. Elle a étudié en animation traditionnelle au Cégep du Vieux-Montréal, avant de poursuivre sa formation à Gobelins à Paris. Tombée sous le charme de la vieille Europe, elle a ensuite vécu à Londres pendant sept ans. Aujourd’hui, elle vit et travaille à Montréal, où s’est forgée sa carrière d’illustratrice. Ses clients incluent The Walt Disney Company, Chronicle Books, Tundra Books, Random House, Houghton Mifflin Harcourt, les éditions Milan, Comme des Géants et La Pastèque. Rose à petits pois est son tout dernier livre jeunesse. Son précédent : Quand le Père Noël était petit, a remporté le Prix jeunesse des libraires du Québec 2017, dans la catégorie 0 à 5 ans. Elle travaille présentement sur une série d'albums de Anne la maison aux pignons verts et sur un projet de bande-dessinée avec l'écrivaine Perrine Leblanc, à paraître aux éditions La Pastèque.

Retrouvez Geneviève Godbout sur son Site Internet - Facebook - Instagram

Site Internet : vegetaleattitude.fr

www.facebook.com/vegetaleattitudemagazine/

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