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Un Piaggio (triporteur) pour Pizzavelo

SOS mollets en dĂ©tresse đŸŠ”đŸŠ” ! Devenez acteur de la Pizz'histoire de Pizzavelo, pizzeria ambulante et participative toulousaine 🍕👐

À propos du projet

 

À quoi va servir le financement ?

Particuliers et Entreprises, vous trouverez ci-dessous les offres de contreparties. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à me contacter.

Pour ceux qui le souhaitent, il est Ă©galement possible de donner sans contrepartie : je vous en remercierai infiniment. Pour cela, rendez vous tout en bas de la colonne de droite et cliquez sur "Je ne souhaite pas de contrepartie". 

* Pizza spĂ©ciale contributeur : Part de pizza (pizza coupĂ©e en 6) ou Pizza complĂšte sur une base de pĂąton de 270g. A rĂ©cupĂ©rer chez Pizzavelo (Toulouse, quartier Roseraie) les mardis 28/04 ou 26/05 ou lors de l'inauguration (date communiquĂ©e ultĂ©rieurement)

** Atelier Pizza : durĂ©e 2h. Techniques d'Ă©talage Ă  la main, garniture, cuisson, dĂ©gustation. Vous faites tout vous-mĂȘme avec le matĂ©riel de Pizzavelo (pĂąte maison, garnitures, ustensiles, four). Service Ă  prĂ©voir en sus pour les Ă©vĂ©nements.

Les mineurs sont sous la responsabilité d'un adulte référent et présent lors de l'atelier.

Toute allergie alimentaire est à signaler au préalable à Pizzavelo.

*** Sur Toulouse Métropole et dans un rayon de 10km. Pour toute prestation au-delà de ce périmÚtre, un tarif spécifique pour le transport vous sera indiqué (merci de me contacter)

Initiation danse : Danse type swing (solo et/ou lindy-hop), tous niveaux. 

Fours en extérieur ou espace semi-ouvert ventilé obligatoirement.

Atelier Pizza : durĂ©e 1h (10 Ă  20 pers) Ă  2h (40pers). Techniques d'Ă©talage Ă  la main, garniture, cuisson, dĂ©gustation. Vous faites tout vous-mĂȘme avec le matĂ©riel de Pizzavelo (pĂąte maison, garnitures, ustensiles, four). Service Ă  prĂ©voir en sus pour les Ă©vĂ©nements.

Zone gĂ©ographique : Sur Toulouse MĂ©tropole et dans un rayon de 10km. Pour toute prestation au-delĂ , un tarif spĂ©cifique pour le transport vous sera indiquĂ© (merci de me contacter)

Dates : A convenir ensemble, en fonction des disponibilités

Public majeur et responsable. Toute allergie alimentaire est Ă  signaler au prĂ©alable.

Fours en extérieur ou espace semi-ouvert ventilé obligatoirement.

Un crowdfunding fonctionne sur le principe du TOUT OU RIEN (si le palier de 15000€ n'est pas atteint, Pizzavelo ne touchera rien et vous serez remboursĂ©s). Si nous arrivons au-delĂ  de la somme fixĂ©e, Pizzavelo pourra financer des projets complĂ©mentaires et progresser sur des bases encore plus solides ! 

À propos du porteur de projet

NĂ©e aux Etats-Unis d’une mĂšre française et d’un pĂšre canadien, j’ai voyagĂ© et travaillĂ© dans divers pays (Madagascar, Nicaragua, Vietnam, Ethiopie, Ouganda, Portugal, etc). Cela m’a appris Ă  me dĂ©brouiller seule et avec les moyens du bord. J’ai surtout rĂ©alisĂ© que, quelle que soit la culture, l’alimentation relie les humains.

ApprĂ©ciant le partage et la gastronomie, j’ai naturellement dĂ©cidĂ© de proposer ce que j’aime avec Pizzavelo :

  • me dĂ©placer au grĂ© des demandes et envies,
  • transmettre de maniĂšre ludique le plaisir de rĂ©aliser sa pizza, 
  • façonner de mes mains, 
  • partager un plat crĂ©atif dans la bonne humeur tout en cherchant la qualitĂ©

A l’heure oĂč la sociĂ©tĂ© occidentale galope dans de nombreuses directions au grĂ© des nouvelles technologies,j’ai envie de crĂ©er des moments de pause, de revitalisation des rapports humains et de simplicitĂ© volontaire autour d’un plat universel et apprĂ©ciĂ© : la pizza.

En janvier 2020, je vais continuer Ă  me former auprĂšs des meilleurs dans le domaine, Ă  l'Ă©cole de "l'Associazione Verace Pizza Napoletana", Ă  Naples en Italie. La Pizz'aventure continue ! 

 

 

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