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Sydonios

Des verres d’une extrême finesse à la précision inégalée

À propos du projet

Sydonios est une nouvelle marque française de verre à vin, où chaque verre naît d'une démarche scientifique inédite, s’appuyant sur l’expertise d’un panel de 100 professionnels du monde des grands vins ! 

L'idée est simple : Créer le verre idéal, précis à la dégustation et d'une qualité irréprochable. Son extrême finesse et son élégance sauront faire de votre dégustation un moment unique. 

Nos deux verres en cristal sans plomb sont fabriqués à la main par des maîtres verriers selon la méthode artisanale du soufflé-bouche. Seul ce savoir-faire ancestral permet de garantir la plus grande finesse et une paraison irréprochable.

Après une année de Recherche et Développement nous avons besoin de vous pour lancer notre première production chez notre verrier basé dans la région historique du verre : la Bohême. 

Les verres vous seront livrés courant février (à partir de 150% les verres seront livrés en mars), car chaque pièce est réalisée à la main, ce qui demande un peu de temps. Un verre c'est 2 personnes et près de 12 minutes de réalisation par pièce. Mais pour ceux qui voudraient faire un beau cadeau pour les fêtes de fin d'année, nous vous enverrons une jolie carte cadeau à mettre au pied du sapin. 

Bonne dégustation !

Antoine & Baptiste

 

 

Comment s'est déroulée la sélection des verres ?

Du 12 juillet au 06 octobre 2017, nous avons organisé dans différentes appellations françaises des dégustations encadrées scientifiquement. Chaque dégustateur a testé 6 vins sur 7 verres différents en suivant un protocole de dégustation extrêmement rigoureux. Ce test nous a permis de sélectionner les 2 verres les plus précis à la dégustation parmi les 7 modèles. 

Notre tour de France

Un dégustateur en action

 

 

 

 

Il nous a fallu plusieurs mois pour trouver un atelier capable de produire des verres réalisés artisanalement avec la finesse et la qualité que nous recherchions. C’est en région de Bohême que nous avons trouvé la perle rare. 

 

  • Délais de livraison : Nous serons en mesure de vous livrer les verres courant février. Dès la fin de la campagne, nous lançerons la production avec notre artisan et comme chaque verre est travaillé à la main, cela demande un peu de temps. 
  • Frais de livraison : Les frais en France métropolitaine sont offerts et ils s'élèvent à 11€ pour l'international.
  • Garantie : Si un verre est livré en mauvais état, vous disposez de 15 jours pour nous retourner le colis complet. Nous vous livrerons un nouveau jeu de verres et vous rembourserons les frais de port. 
  • Lave-vaisselle : Si si, c'est promis, les verres passent au lave-vaisselle !
  • Choix des modèles : Nous vous enverrons un mail dans les jours suivant votre commande pour nous faire part du modèle que vous souhaitez recevoir. Il est possible de réaliser un assortiment des deux modèles à partir de 4 verres (lot minimum de 2 verres). 

A quoi va servir le financement ?

À propos du porteur de projet

Amis de toujours, nous nous sommes lancés un nouveau défi en janvier dernier : Créer Sydonios, une nouvelle marque française de verre à vin qui marie la précision œnologique à l'extrême finesse.

Originaires de Champagne, nous avons conservé un attachement tout particulier à l’univers du vin, l’importance du terroir et du travail de la vigne. Nous souhaitons apporter la même attention à la fabrication de nos verres qu'à celle des grands vins. 

Nous avons un rêve, ouvrir notre propre atelier en France d'ici à 3 ans. Aujourd'hui, nos verres sont produits en région de Bohême où le savoir-faire a été conservé, mais si la campagne Ulule porte ses fruits nous reviendrons sûrement vers vous pour créer notre atelier en France d'ici peu ! 

Antoine & Baptiste

La liste des personnes qui nous ont accompagnés depuis le début du projet et que nous devons remercier est déjà longue. A commencer par nos parents, amis et familles qui nous soutiennent depuis le départ avec beaucoup d'enthousiasme.

Tous les professionnels du monde du vin que nous avons rencontrés, qui ont eu la gentilesse de croire en ce projet et qui ont participé aux dégustations aux quatre coins de la France. Ainsi, que les personnes et institutions qui nous ont accueillies pour ces dégustations : l'ISVV à Bordeaux, Le Petit Sommelier à Paris, le SICAVAC à Sancerre, la brasserie le Boulingrin à Reims et le CFPPA à Avize.

AgroSup Dijon, pour son expertise scientifique dans la définition du protocole de dégustation et dans l’interprétation des résultats. Alexandra, Amandine, Olga et Ilias qui nous ont accompagnés dans la construction de cette campagne. 

Kevin Levon pour les dessins des 7 verres réalisés avec talent et professionalisme.

F.-M Richard & Associés pour leur accompagnement et leurs conseils avisés dans la construction du projet.

La Bicyclette Production pour leur grand professionnalisme dans la réalisation de la vidéo. 

Hélène, Florian et Nicolas qui ont accepté d'apparaître sur la vidéo.

Rémi pour les différentes séries de photos très réussies.

Particules Studio pour le logo et tout le travail sur l'identité de marque.

Julien et Alexis, de Mon Beau Paris pour leur accueil, leur bonne humeur et tous les conseils prodigués en période de création.

Camille de Ulule, pour son écoute et sa patience.

 

                                                                      

                                                           

 

FAQ

Si vous avez encore des questions, n'hésitez pas à contacter le porteur du projet.

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