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Recette & Bicyclette - Le Livre !

Europe centrale et de l'Est - cuisine de grand-mères et récit de voyage

À propos du projet

2 amies, 2 405 km de vélo,
sans oublier quelques kilomètres de train ;


de Berlin à Constanta, en passant par l’Allemagne, la Pologne,
la République Tchèque, la Slovaquie, la Hongrie et la Roumanie ;

22 rencontres, 34 recettes collectées et autant d’histoires,
d’inquiétudes et de joies partagées et illustrées à l’aquarelle.


Voilà en quelques mots ce que contient ce livre.

 

En 2014, tout juste diplômées, nous sommes parties à vélo, à la rencontre des grand-mères européennes et de leurs savoir-faire culinaires. A l’origine de ce projet, l’amour de la cuisine, l’envie d’explorer notre propre continent, et notre goût commun pour le dessin, la photo, l’art du carnet de voyage et le vélo. L’objectif de ce voyage, hors des sentiers battus, était de collecter les histoires des femmes de ces pays passés en peu de temps du communisme à l’Union Européenne. Dans leur cuisine, elles nous ont raconté leur enfance, les mobilités choisies ou forcées, les regrets et les bonheurs. 

A notre retour nous avons organisé des expositions, des soirées-rencontres et des dégustations pour partager notre expérience. Nous voulions encore franchir une dernière étape afin de coucher sur le papier ce voyage et ces rencontres et transmettre les recettes collectées. Il nous a fallu du temps, des heures d’apprentissage et quelques années pour retranscrire, tester, corriger, illustrer et mettre en page ce livre. Doucement, avec beaucoup de pauses, détours et d’aller-retours, un peu comme notre façon de voyager...

Nous y sommes : notre livre, entièrement réalisé par nos soins et auto-édité, voit enfin le jour ! 132 pages illustrées de nos dessins, alternant récits de voyage (aventures à vélo, sous la pluie, dans la chaleur, à travers les inondations et dans les montagnes), portraits des familles rencontrées et bien entendu de nombreuses recettes originales.

Nous vous invitons à la table de nos voisins et voisines européen-ne-s !

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À quoi va servir le financement ?


 

À propos du porteur de projet

Lucie, berlinoise d’adoption depuis bientôt huit ans. C’est à vélo que Lucie vadrouille dans la capitale allemande, où elle a étudié, expérimenté et gère désormais des salles de cinéma art et essai. Quand elle ne travaille pas, Lucie aime dessiner, lire des BD, faire la fête et voyager, même si c'est seulement au coin de la rue !

Claire, a vécu au Canada, au Rwanda et à Madagascar et a posé ses valises à Paris depuis 3 ans. Elle a pour passe-temps la réparation de vieux vélos (passion pour le cambouis et les clefs à molette qui a été fort utile pendant le périple) ! Grande amatrice de BD, elle aime griffonner pendant balades et voyages. Son autre passion, c’est la nourriture, elle a ramené des recettes des trois pays où elle a vécu et adore découvrir de nouvelles traditions culinaires.

 

 

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