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Politicafé

Restaurant/Café/Bar à Paris

À propos du projet

Mes chers compatriotes,

Vous avez rêvé de conjuguer gourmandises et politique française ? Nous vous avons compris !
Le Politicafé s'apprête à ouvrir ses portes à Paris : à la fois restaurant, salon de thé et bar, nous vous y proposerons des formules déjeuners, goûters et apéritives.

Les menus rendront hommage à la politique, en particulier celle de notre pays sous la Vème République. Vous pourrez y découvrir les formules Matignon et Grenelle, le flan de François et les chouquettes de Nicolas, les cocktails Abracadabrantesque et Monopole du Cœur.

Pas besoin d'être un accro à l'actualité pour venir vous régaler ! Mais si vous êtes d'ores et déjà friand de politique, vous trouverez également votre bonheur lors de nos animations spéciales qui mettront ce thème à l'honneur. N'hésitez pas à regarder la petite vidéo de présentation publiée ci-dessus et à lire la suite pour découvrir notre concept !

Liberté, égalité, thé et café.

Le Politicafé vous accueillera de midi à minuit à Paris.


Au déjeuner, vous aurez le choix entre des formules à emporter (sandwichs et salades préparés avec soins et dont les noms vous sembleront familiers : Elysée, Grenelle, Matignon…) ou un repas chaud concocté sur place (à base de produits frais et de saison).

L'après-midi, vous pourrez déguster des pâtisseries, des boissons chaudes et des jus en utilisant notre wifi.

Le soir, venez vous encanailler pour un afterwork où vous seront proposés des planches apéritives variées (charcutières, fromagères, et végé) et des cocktails originaux tels que la Bravitude, le Mangez des Pommes ou le Monopole du coeur !



Par ailleurs, nous vous concoctons dès à présent des animations que vous ne trouverez nulle part ailleurs : venez participer à nos blind-test de citations cultes et à nos quizz de la Vème République  ! Des soirées spéciales seront organisées pour les débats, les élections ou encore ce point culminant de la vie européenne qu'est l'Eurovision. Nous organiserons aussi l'élection du nouveau gâteau à ajouter à la carte : régalez-vous les trois délicieux candidats en lice et votez pour votre préféré dans l'isoloir éphémère ! Notre inspiration n'a pas de limite, c'est l'avantage de puiser dans la vie politique...

Le Politicafé est non-partisan : son inspiration puise dans les anecdotes de la vie politique comme d'autres lieux s'inspirent de la culture geek ou de cultures régionales.
Notre but est de vous offrir la possibilité de partager un moment gourmand et convivial autour de celle culture politique commune !

Note : des options végétariennes seront notamment prévues afin de pouvoir accueillir autant de concitoyens que possible !

À quoi va servir le financement ?

En plus de rassurer les banques et nos partenaires financiers, vos dons vont servir à financer :

50 % travaux et aménagements
30 % matériel de cuisine
10 % logo et charte graphique
10 % frais administratifs (enregistrement de la société, etc.)

Et si vos dons dépassent le montant ?

Nous pourrons vraiment penser à votre confort avant tout, acheter du matériel pour vous régaler encore davantage (sorbetière…), et nous amuser franchement avec le concept du lieu (car nous gardons quelques idées sous le tapis, qui n'attendent que de pouvoir être financées pour voir le jour !)

Les contreparties

Les contreparties seront à venir récupérer ou à déguster sur place dès l'ouverture du Politicafé. Les invitations aux événements privés seront communiquées par e-mail.

A quoi ressemblera le Politicafé ?

Le Politicafé s'apprête à prendre ses quartiers dans un établissement historique qui existe depuis 1904 (rien que ça!), situé dans le 18ème arrondissement de Paris. Nous tenons à respecter l'histoire du local pour ne pas dénaturer son charme légèrement désuet. Un rafraîchissement côté peinture, mobilier et luminaires sera néanmoins nécessaire. L'idée est d'apporter tout le confort possible à un lieu naturellement rétro ! Voici nos inspirations :

Quelles sont les prochaines étapes ?

Nous avons trouvé notre local et attendons les réponses des banques pour obtenir notre prêt. L'étape suivante concernera donc les travaux et tous les préparatifs pour l'ouverture ! Si tout se déroule bien, nous pourrons ouvrir cet automne !

À propos du porteur de projet

Quand je suis rentrée à Sciences Po en 2007, j'étais bien sûr férue de politique. Mais déjà, je nourrissais l'espoir d'ouvrir un jour un café, un salon de thé ou un restaurant ! Après avoir été obtenu mon diplôme et commencé à travailler dans les médias, je me suis rendue compte que je ne pourrais pas continuer plus longtemps à étouffer ce rêve dans l’œuf. Un projet hybride est alors né dans ma tête mais pour le réaliser, il fallait me former convenablement (car on ne plaisante pas avec la bonne chère).

Je me suis donc orientée vers mes premières amours : le sucré et le réconfortant ! A 22 ans, je suis devenue apprentie pâtissière et ai passé mon CAP pâtisserie en un an. Ensuite, je me suis formée auprès de divers établissements parisiens pour apprendre le plus possible, et il est devenu possible d'imaginer un projet au carrefour de mes nombreux centres d'intérêt.

Les souvenirs de repas gourmands au cours desquels les adultes parlaient politique, les débats dynamiques (et parfois arrosés) menés avec mes amis à la terrasse des cafés, la certitude qu'il est plus facile d'oublier nos divergences d'opinion lorsqu'on peut enterrer la hache de guerre partisane autour de petites douceurs, mais aussi l'ambiance des déjeuners du dimanche accompagnés des Guignols diffusés en clair : toutes ces madeleines de Proust reliaient à la fois la vie politique et la gastronomie française.

Avec mes associés Laurélie, Christophe et Yves, nous élaborons le projet avec attention, choisissons soigneusement les partenaires avec qui le Politicafé se développera et avons déjà rempli un carnet entier d'idées pour les animations à venir !

Merci d'avance pour votre aide et votre soutien ! N'hésitez pas à parler du projet autour de vous et à nous rejoindre sur les réseaux sociaux :Instagram (@PoliticafeParis) et Facebook(@PoliticafeParis) pour suivre les avancées de notre aventure !