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Planète Sésame Métisse, restaurant solidaire

Une belle aventure qui permet à des femmes du Val d'Oise de retrouver du travail en concoctant de bons plats faits maison

À propos du projet

Appartenant depuis 7 ans à la galaxie de l'insertion des femmes à la recherche d'une formation et d'un emploi, Planète Sésame Métisse, c'est une belle aventure qui permet chaque jour à des femmes de reprendre confiance, de retrouver un travail, d'apprendre la conduite ou la langue française... en partant de leur savoir-faire culinaire.

Comment ca marche?

La nourriture est notre secret. Restaurant et traiteur solidaire, nous accueillons surtout  des femmes intéressées par les métiers de la restauration pendant 6 mois à 2 ans. Pendant cette période, elles reprennent confiance, recherchent du travail, se forment puis prennent leur envol. Et ça marche !

Restaurant accueillant, nous proposons pour le déjeuner des plats pas chers et faisons vivre un lieu nouveau dans un quartier de cités, en organisant ateliers, expositions, fêtes, à l’écoute au maximum des habitants..


Pourquoi Ulule?

Cette belle entreprise de 7 salariés est aujourd’hui en difficulté. L’ambition est de gagner en autonomie en permettant à Planète Sésame Métisse d’être moins dépendante des financements publics appelés à diminuer. Cette autonomie pourra être atteinte et retrouvée par l’élargissement de notre base client et par le développement de projets de restauration innovants parmi lesquels notre projet de vente ambulante dans la communauté d'agglomération de Cergy-Pontoise.

Comment nous soutenir?

En donnant et en relayant notre appel à dons et surtout en savourant nos produits!!!

A quoi va servir le financement ?

Pour passer le mur du son, pour  tenir, continuer à satisfaire ses clients et poursuivre sa mission d'insertion, Planète Sésame Métisse a besoin de 5000 euros pour le 1er juillet. Sans cela, 7 salarié(e)s perdent leur emploi et les bénévoles redescendent brusquement  sur terre.

L’enjeu est de convaincre les banques de continuer à nous soutenir et de convaincre nos partenaires financiers de continuer à nous suivre. Ce temps doit nous permettre d’honorer nos dettes, d’éviter de payer des frais bancaires trop importants, et de tomber dans la spirale du redressement judiciaire.

A plus long terme, ces fonds vont nous permettre d'avoir le temps de mettre en place les projets nécessaires à la perennité de Planète Sésame Métisse:

1. Le développement d'une activité de vente ambulante pour pouvoir vendre nos produits bons, beaux et faits maison dans une zone où nous aurions davantage de clients.

2. L'investissement dans de la communication. Notre entreprise d'insertion s'est fait connaitre par le bouche à oreille essentiellement. Pour passer un cap, nous devons aujourd'hui investir dans des outils de communications simples mais nécessaires aux développements de nos actions.

3. Le développement de nos ateliers de cuisines Planète Sésame Métisse.

À propos du porteur de projet

Planète Sésame Metisse, c’est une aventure débutée en 2008 avec Sylvie, Aïcha, Nassera, Chantal, Charlotte, Khadija, Kim-Ly… un groupe de femmes françaises ou issues de l’immigration qui unissent leurs talents pour réaliser des buffets, cocktails et petits déjeuners pour les institutions, les entreprises et les particuliers…

Restaurant et traiteur Solidaire spécialisé dans les cuisines du monde, Planète Sésame Métisse est une association qui œuvre pour l’insertion socio-professionnelle  des femmes via les métiers de la cuisine.

L’association utilise tous les moyens à sa disposition pour:

  • Lutter contre la précarité et le chômage des femmes, notamment celles issues de l’immigration, en leur apprenant à valoriser professionnellement leur savoir-faire.
  • Proposer une offre restauratrice de qualité et un lieu d’échange dans des quartiers où l’offre est peu présente, déséquilibrée et de faible qualité
  • Sensibiliser les consommateurs aux principes du commerce équitable, aux enjeux de la consommation citoyenne et du développement durable.

Quelques visages de Planète Sésame Métisse:

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Pour en savoir plus:

Notre site: http://www.traiteur-metisse.fr

Nous suivre sur Facebook: traiteur-metisse sur Facebook

Plus d'images sur Flickr: traiteur-metisse sur Flickr

Et n'oublions surtout pas... la carte, pour venir manger chez nous! (cliquer sur la carte et trouver l'itinéraire à pied, à vélo, en transports en commun et même en voiture pour venir déguster nos petits plats)