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Place des Gourmandises - Food Truck

Bordeaux et le bassin d'Arcachon

Bonjour à tous mes Ululeurs :)

Et oui, c'est de nouveau moi...

Certains d'entre vous sont toujours en vacances, d'autres le seront bientôt et puis pour les moins chanceux... et bien c'est fini lol

De mon côté, je profite de cette journée plus qu'ensoleillée (ici, il fait 37°c, non non je ne nargue personne) pour vous donner un peu de lecture et vous raconter ce qu'il s'est passé depuis ma dernière news...

Entre aménagement du camion, début du travail le 13 juillet (et oui, déjà plus d'un mois), première privatisation du food truck pour un anniversaire de 30 personnes, le temps est passé terriblement vite...

Que vous dire à part que tout se passe très bien :) 

Je me suis fait à mon nouveau camion très rapidement et même si mes journées sont épuisantes (levée entre 4h et 5h30 ça pique), je ne regrette rien, absolument rien.

La vie de food truckeur n'est pas des plus reposantes (mais ça on le savait). Triturage de méninges pour vous proposer des recettes toujours différentes et originales, courses, préparations, manutention, service, paperasse... je galope, je galope... mais qu'est ce que c'est plaisant de faire ce qu'on aime :)

Mais vous savez, ce qui me rend le plus heureuse, ce sont toutes vos visites, les félicitations que je reçois depuis le début et le fait de voir mes clients revenir.

J'ai réalisé mon rêve et ça c'est pas rien.

Et parce que je ne suis pas sûre que vous m'ayez tous suivis jusque là, place au reportage photos que je vous ai préparé pour résumer mon 1er mois d'activité :

Petit camion changera de tête...

Prise de mesures, installation de l'équipement,... ça bosse dur !

Une nuit de travail pour un food truck au top !

Un grand merci à ma moitié parce qu'il faut bien le dire c'est lui qui a tout fait, moi je donnais juste les directives lol :)

Mes premiers visiteurs Ulule :)

Merci à tous d'avoir fait le déplacement : Paris et sa région, Normandie, Tours, Vosges et biensûr Bordeaux, vous êtes venus de loin...

Ma première privatisation avec un partenaire de choc :)

30 personnes ravies et des étoiles plein nos yeux :)

On vous attend tous très vite :)

A très bientôt,