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Petit Bao

Restaurant chinois authentique et convivial dans le 2ème à Paris

  • 8090€ financés ! 161% de l'objectif ! Merci

     

     

                   IMMENCE MERCI CHERS CONTRIBUTEURS !!!

                                                     谢谢 !

     

     

    La campagne de crowdfunding se termine en beauté ! 

    Vous avez été 158 à nous soutenir et à croire au projet, vous avez fait exploser tous les compteurs ! 161% de l'objectif financé, c'est fou. 

    Vous nous donnez une énergie folle dans ce marathon. Nous allons pouvoir vous accueillir dignement avec un matériel de cuisine performant, une climatisation réversible, une machine à café et une partie du mobilier terrasse ! Grâce à vous, Petit Bao va pouvoir prendre bien forme. L'autre partie des fonds permet de financer la commission Ulule et les contreparties. 

    Pour vous remercier...

    ...nous sommes en train de recevoir vos contreparties physiques : 

    - Tote Bag Petit Gros / Tasses Mao / Paniers vapeurs / Enveloppe rouge surprise avec notre City Guide des bonnes adresses asiatiques. Ils vont attendront au restau ! Et demain soir votre nom apparaîtra sur notre site internet !

    Maintenant que la campagne est terminée, on va pouvoir travailler sur l'organisation des évènements auxquels vous êtes invités : 

    - Soft-openings ou soirées de pré-ouverture Friends & Family only : 15-16 décembre (nouvelles dates !)

    - Soirée d'ouverture officielle : 11 janvier

    - Cours de cuisine : semaine du nouvel an chinois à partir du 11 février

    De notre côté, on supervise toujours les travaux, on finalise la carte, le recrutement, les achats de petit matériel, les formalités administratives. Début décembre, on forme les équipes et on sera prêt à vous accueillir  !

    Vous pouvez continuer à suivre nos avancées sur notre site et nos réseaux sociaux :

    https://www.instagram.com/petit.bao/

    https://www.facebook.com/petitbaorestaurant/

    https://www.petitbao.com/

    Merci encore ! Hâte de vous accueillir chez nous :)

    Céline & Billy

     

     

     

     

     

     

     

     

     

  • Objectif de 140% atteint ! CAP vers les 150% !

    Bonjour à tous, 

    Immense merci de croire au projet ! C'est dingue, on pensait avoir du mal à atteindre notre 2e objectif de 7000€, et on y est arrivés grâce à votre soutien et vos partages ! On va pouvoir installer la clim', on est trop contents ! 

    Et surtout, on va pouvoir organiser des cours de cuisines privés au restau pour vous apprendre à faire ÇA ! 

    J-2 !

    CAP maintenant vers les 150% de l'objectif, soit 7500€, pour nous permettre de financer la machine à café ! On vous proposera beaucoup de thés chinois pour accompagner votre repas, mais on n'oublie pas les inconditionnels du café :)

    Si on y arrive, on vous offrira une enveloppe rouge surprise (tradition tradition) avec une carte de Paris mappant nos meilleures adresses asiatiques !

    La campagne se termine demain soir, on donne tout sur ces 2 derniers jours :)

    À très vite pour la dernière news. Excellent dimanche !

    Céline & Billy

     

     

  • Petit Bao x Recrutement : dream team en constitution !

    Bonjour à tous,

    L'ouverture approche à grands pas...On s'est donné 2 semaines pour constituer l'équipe Petit Bao !

    Notre besoin : 3 personnes en salle et 7 en cuisine. Et oui, 10 employés, pour 60 couverts et une ouverture 7/7 midi et soir. Les choses deviennent sérieuses...:)

    Le challenge : engager des personnes dynamiques qui ont l'envie d'apprendre et qui adhèrent à notre esprit ! 

    Après 60 CVs triés, 6 entretiens, on a retenu 3 candidats pour la salle ! On est fiers de vous les présenter : 

     

     

     

     

     

    THAVINH : Formation en com', fais de la photo et du hockey sur glace !

     

    MARTHA : études de psycho, professeure des écoles et adore cuisiner !

     

     

     

     

          PHI LONG : école Ferrandi, a été chef de rang pour des restaus cools, modèle photo !

     

    En cuisine, on a recruté 6 personnes, on continue les entretiens pour pourvoir le dernier poste de Maître Bao ! On vous les présentera bientôt !

    Encore immense merci à vous de nous soutenir ! J-5 sur la campagne de crowdfunding ! On en est à 128%, on a un objectif de 140%, on y croit ! Si vous continuez à en parler autour de vous et à partager le lien de la campagne, on va y arriver ! <3

    On vous souhaite une excellente journée !

    Céline & Billy

  • 100% !!! MERCI !!!

    Bonjour à tous, 

    Grande nouvelle. 100% de la campagne est financée. IMMENSE MERCI !!! 

    Grâce à vous, nous avons atteint notre objectif de financement ! Votre soutien nous donne énormément d'énergie pour attaquer cette dernière ligne droite ! Et nous allons pouvoir acheter le matériel de cuisine restant :)

    Il reste 13 jours de campagne, il est temps de se fixer un nouvel objectif avec un palier à 7000€ ! Cela nous permettra de financer la climatisation au restau. Nous souhaiterions vous accueillir dignement car malheureusement, les canicules se font fréquentes. La climatisation que nous visons est réversible, elle permet de faire le chauffage et la clim'. On veut que vous soyez bien. 

    Nous avons donc besoin de vous pour relayer la campagne sur ces deux dernières semaines. N'hésitez pas à continuer à en parler autour de vous, à partager le lien de la campagne sur les réseaux sociaux.

    Pour toutes les personnes ayant mis plus de 20€, nous allons créer un encart qui vous sera dédié sur notre site internet. Votre participation en early birds à l'aventure compte pour nous et nous souhaitons vous remercier. C'est un bout de l'histoire de Petit Bao :)

    Pour les personnes ayant mis 100€ et plus, commencez à réfléchir au nom que vous souhaitez donner à votre poisson rouge ou votre bao ! :) NO CENSURE, promis. 

    Encore merci et à très vite ! 

    Céline & Billy

  • Bon lien soft opening !

    Hello, 

    Appremment, il y a une petite erreur sur le lien de la news précédente. Voici le bon :)

    https://docs.google.com/spreadsheets/d/1DvjN88vycTZuNp_p2u1HL1SX9x8Oj9eNKxmHh_qXd3I/edit?usp=sharing

    Bisous ! 

    Céline & Billy