Pain Perdu est une solution de TRAITEUR ANTIGASPI et ÉCO-RESPONSABLE pour les entreprises, accessible à la commande 100% en ligne, conçue à partir de PAIN REVALORISÉ, et autres produits sourcés BIO et/ou LOCAUX.

Le projet existe déjà sous forme associative depuis deux ans, et nous avons déjà pu fournir de nombreux buffets auprès de clients engagés et exigeants, soucieux de bien manger, et soucieux de bien se comporter aussi, envers les autres et la planète.

Aujourd'hui c'est le grand saut, la petite asso devient une vraie entreprise, et l'on a besoin de vous ✊

Pour la fin de l'été et pour la rentrée, nous aimerions pouvoir venir à votre rencontre, sur des événements ou dans la rue avec un STAND MOBILE !

Le stand nous permettra de pouvoir cuisiner et vous proposer nos recettes n'importe où (festivals, soirées, terrasses...), mais également de venir ajouter une vraie originalité à vos événements d'entreprise si vous le souhaitez, lorsque vous faites appel à nous 🙌

Pour un petit-déjeuner de bienvenue, une soirée de lancement, ou une réunion qui tourne à l'apéro, nos formules de buffet s'adaptent à tous vos événements ✨
Nous sommes là pour tous ceux qui veulent montrer à leur clients ou collaborateurs qu'une alimentation saine, durable et antigaspi est possible, même lors de moments conviviaux et festifs.

Saviez-vous que :

Nous avons donc mis en place un process de revalorisation du pain invendu :

・1・
Nous collectons le pain invendu auprès des boulangeries partenaires (bientôt des supermarchés) 🍞

・2・
Nous transformons le pain dur en farine et croûtons ♻️

・3・
La farine et les croûtons nous servent de base pour cuisiner toute sorte de recettes sucrées et salées, en mini-format pour vos buffets 🍰🍔🍾

Comme par exemple :

Mais ce n'est pas tout, en plus d'être ・ANTIGASPI・, Pain Perdu est aussi un concept :

・SOLIDAIRE・
DON des autres produits récupérés en boulangerie (sandwiches, viennoiseries..) à des associations d'aide alimentaire 🙏

・FÉDÉRATEUR・
Création d'une carte de produit saisonnière, accompagnée à chaque fois d'événements de lancement (pop-up, collab spéciales, soirées...)💃

・LOCAL・
Sourcing des autres ingrédients BIO et LOCAUX dans la mesure du possible 🌿

・ZÉROWASTE・
Process et logistique de cuisine dans un labo qui optimise au mieux la GESTION DES DÉCHETS (compost, couverts et emballages éco-responsables, gestion des stocks...) ♻️

・ORIGINAL・
En plus d'avoir un produit de base peu commun (le pain revalorisé) nous dressons des buffets à la décoration soignée et naturelle, avec vaisselle vintage et service sourire 🤗

Pain Perdu, traiteur antigaspi et écoresponsable

Pain Perdu, traiteur antigaspi et écoresponsable