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Optimise la production à la Mescla!

Participez à l'amélioration de nos jardins!

À propos du projet

Après maintenant 3 ans de production maraichère biologique à nourrir des familles de la région et approvisionner des restaurants, il est temps d'approfondir notre savoir-faire. Nous avons aujourd'hui la possibilité d'enrichir nos connaissances avec la formation en ligne de Jean-Martin Fortier, pilier de l'agriculture bio sur petite surface au Québec. Nous sollicitons aujourd'hui votre aide afin d'offrir plus de diversité sur une plus longue période au courant de l'année.

A quoi va servir le financement ?

Pour suivre une formation nous permettant de mieux cultiver

2018 fût une année marquante à la Mescla, avec notamment la construction de deux nouvelles serres froides qui seront productives dès Mars 2019. Qui dit nouvelles infrastructures dit nouvelles pratiques et nouvelles cultures et c'est pour cette raison que nous avons décidés de nous inscrire à la formation en ligne de Jean-Martin Fortier, The Market Gardener Masterclass. Cette formation nous permettera notamment d'augmenter notre productivité, de rallonger nos périodes de culture et de tester de nouvelles variétés de cultures.

Qui est Jean-Martin Fortier?

Jean-Martin Fortier est un agriculteur et auteur spécialisé dans les pratiques d'agriculture biologique.  Son livre Le jardinier-maraîcher, manuel d'agriculture sur petite surface, vendu à plus de 100 000 exemplaires, a été traduit en plusieurs langues et a inspiré des centaines de milliers de lecteurs partout dans le monde à imaginer des systèmes alimentaires écologiques, à échelle humaine et rentables.

Il est le fondateur, avec sa femme Maude-Hélène Desroches, des Jardins de la Grelinette de St-Armand, une micro-ferme biologique qui, sur moins d'un hectare cultivé, génère des ventes de plus de 150 000$, permettant aux deux propriétaires exploitants de bien vivre de leur revenus agricoles. La ferme nourrit plus de 200 familles grâce à l'Agriculture soutenue par la communauté (ASC) et la vente en circuits-courts dans deux marchés fermiers.  La philosophie de la Grelinette est de mieux cultiver plutôt que de cultiver plus, en optimisant les systèmes de culture, les rendant plus lucratifs et viables à long terme.  

En 2017, il a lancé The Market Gardener's Masterclass, un cours en ligne d'expertise sur les méthodes culturales bio-intensives.  Plusieurs centaines d'élèves dans 33 pays se sont inscrits, créant ainsi une communauté globale de jeunes (et moins jeunes) agriculteurs allumés désirant avoir un impact positif sur leur communautés et l'environnement.

Le modèle de culture de la Grelinette est au coeur même des Jardins de la Mescla, et c'est pourquoi nous nous inscrivons à cette formation, afin d'améliorer notre savoir-faire.

Comment allez-vous utiliser l'argent?

La formation coûte 2000$, en plus des frais utilisez par Ulule pour le fonctionnement de la plateforme. Le montant récolté servira uniquement au paiement de la formation, et dans le cas d'un dépassement, à améliorer nos systèmes de production.

Qu'est-ce que j'y gagne?

Outre le sentimment de soutenir un projet qui à un sens pour vous, contribuer vous permetteras d'avoir une meilleure qualité de légumes dans le cas où vous êtes abonnés, en plus des contreparties suivantes:

À propos du porteur de projet

Les Jardins de la Mescla ​est une petite ferme maraîchère certifiée biologique située à Neuville, à 20 min du centre ville de Québec. La qualité, la diversité et la fraîcheur de ses légumes sont au coeur de notre mission! 

Nous vendons notre production sous forme de paniers d'été et à une quinzaine de restaurants de Québec. Nous aimons également organiser des événements à la ferme.

Notre production bio-intensive sur planches permanentes profite de la richesse des alluvions du St Laurent ainsi que de la biodiversité de la faune et de la flore locale, à proximité du Marais Léon-Provencher.

La Mescla c'est le mélange des saveurs, une célébration de la diversité!

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