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Mont Panier

La montagne dans votre assiette !

À propos du projet

Une box mensuelle livrée chez vous avec une selection des meilleurs produits culinaires de montagne. Vous en rêviez ? Mont Panier l'a fait pour vous ! Laissez-vous tenter par un voyage gustatif à travers les montagnes.

Notre mission ?

Valoriser, préserver et transmettre les savoir-faire issus des massifs de montagne en soutenant les producteurs locaux !

"Pourtaaaant que la montagne est belle"

La montagne est devenue un secteur touristique et de loisirs : ski, randonnée, parapente, vacances au vert… Aujourd’hui on finit presque par en oublier les acteurs principaux qui façonnent et dessinent à la sueur de leur front l'image d'une montagne bucolique où les vaches et les brebis paissent tranquillement dans des alpages : les agriculteurs !

L'agriculture de montagne est confrontée à de fortes contraintes climatiques, des pentes raides et l'isolement géographique. Pourtant d'irreductibles paysans et artisans préservent les savoir-faire et les traditions héritées depuis des centaines d’années pour notre plus grand plaisir. Ces producteurs sont des passionnés, ils sont animés par leur volonté de nourrir les hommes et par les liens privilégiés qui les unis à leur environnement. Nous souhaitons mettre en valeur leur travail et assurer durablement leur activité grâce à ce concept de panier montagne.

Mont Panier rassemble dans une seule box des spécialités montagnardes de qualités labélisées AOP, IGP ou agriculture biologique.

L'ambiance de la montagne livrée dans votre foyer !

Savourer : Des produits choisis pour leur qualité pour le plus grand plaisir des gourmands. Il y en a pour tous les goûts !

Partager : Vous retrouvez dans votre panier l’esprit chaleureux et convivial de la montagne. Vivez une expérience forte autour de produits qui rassemblent et qui mettent tout le monde d’accord !

Découvrir : Des surprises, de l'inattendu, nos paniers vous feront explorer de nouveaux horizons et vous inspirerons peut-être vos futurs séjours à la montagne.

Préserver : Acheter une box Mont Panier est un acte citoyen qui permet de préserver les savoir-faire et les espaces naturels de montagne ! Vous vous faites plaisir tout en contribuant au maintien d'une agriculture durable en montagne.

« Mont Panier, Bienfaits pour vous »


Des box adaptées à vos besoins, il n’y a plus qu’à choisir l’abonnement qui vous convient !
Lancez-vous dans cette incroyable aventure culinaire à travers les montagnes sans bouger de chez vous pour la durée de votre choix :

  • Abonnement randonneur : 1 mois (Faites vous livrer chez vous les spécialités culinaires du massif de votre choix).
  • Abonnement montagnard : 3 mois (Pour les curieux, gourmands qui veulent explorer gustativement 3 massifs).
  • Abonnement aventurier : 6 mois (Pour les téméraires du goût qui veulent voir plus loin que la montagne d’en face, une box sera livrée chez vous pendant 6 mois pour découvrir les spécialités de 6 massifs différents).
  • Abonnement alpiniste : 1 an (Un voyage gustatif au long cours, du sud au nord, de bas en haut, les spécialités des Alpes n’auront plus de secret pour vous).

Pour la première année de lancement nous avons décidé de selectionner exclusivement des produits venant de massifs Alpins (Vercors, Mercancour, Beaufortain...), la richesse et la variété gastronomique sur ce territoire est immense. Nous proposerons ensuite des box rassemblant des spécialités culinaires d'autres massifs de montagnes (Jura, Pyrénées...). 

 

Dans mont Panier il y a...

1) Une sélection de 5 spécialités culinaires d’un massif de montagne.
2) Un guide papier pour vous accompagner dans la dégustation des produits avec des suggestions de recettes mais aussi une présentation des producteurs pour une meilleure tracabilité, des idées de circuits de randonnées et des anecdotes sur le massif de montagne dont il est question.
3) Beaucoup d’amour…


Le tout emballé dans des boites en carton recyclés, marque de notre engagement en faveur de l’environnement !

À quoi va servir le financement ?

Cette campagne est la clé de la réussite de Mont Panier. Elle se résume à l'esprit de cordée que l'on retrouve en montagne, c'est ensemble que l'on peut atteindre les sommets.

L'argent collecté via cette campagne va nous permettre de financer la première production des box en payant les producteurs au juste prix et d'emballer tous leur bons produits pour vous livrer dans de bonnes conditions.

"Quand tu es arrivé au sommet de la montagne, continue de grimper". Proverbe Tibétain. 

Nous avons décidé d'aller encore plus loin dans notre engagement en faveur d'une agriculture et d'un tourisme durable en montagne en reversant 1% de notre chiffre d'affaire à l'association Mountain Wilderness, dont le but est la sauvegarde de la montagne sous tous ses aspects.

À propos du porteur de projet

Qui porte le panier ?

Mont Panier est l'initiative de deux amoureux de la montagne...deux amoureux tout court ! Romain est accompagnateur en montagne, ses rencontres avec les producteurs durant ses randonnées l'ont passionnées pour leur savoir faire, il a décidé de leur faire honneur en lançant Mont Panier. Maëlle est une gourmande accomplie, faites lui confiance, elle saura sélectionner les meilleurs produits à mettre dans votre panier. Ensemble ils vous feront découvrir le meilleur de nos montagnes.

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