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Mr et Mme Fourchette - Volume 1

Apprendre à bien manger, c'est pas compliqué !

À propos du projet

De nos jours, l'alimentation dans les pays occidentaux représente un véritable enjeu de santé publique. En effet, nous sommes de plus en plus nombreux à consommer des produits néfastes pour notre santé : trop sucré, trop salé, trop gras, pas assez de fibres...très loin d'une alimentation saine. La France n'est pas épargnée par cet enjeu de santé. C'est pour cette raison qu'elle lance en 2001 le Programme national nutrition santé (PNNS) qui vise à améliorer l’état de santé de la population en agissant sur l’un de ses déterminants majeurs : la nutrition.

L'un des objectifs du PNNS est notamment d'améliorer les pratiques alimentaires et les apports nutritionnels de la population française. C'est dans cette démarche que notre projet s'inscrit. Afin d'inverser cette tendance sur le long terme, il est important d'éduquer les jeunes générations.

Aujourd'hui, la faible consommation de légumes par les enfants est en corrélation avec l'obésité infantile. Si les enfants consomment si peu de légumes, c'est généralement à cause de l'image négative renvoyée par ces derniers. Il apparaît donc nécessaire de redorer cette vision en leur faisant découvrir autrement. Ce projet tend à apporter des connaissances solides, en utilisant une méthode ludique pour un apprentissage plus amusant, attractif et donc plus efficace.

A partir de ce constat, et mon diplôme de diététicienne en poche, j’ai imaginé un livret pédagogique et ludique à destination des enfants de 6 à 8 ans, pour découvrir les légumes et leurs bienfaits en s’amusant. Ce livret sera accompagné de deux personnages attachants : Mr et Mme Fourchette ainsi qu’une ribambelle de légumes plus rigolos les uns que les autres.

Cette idée est née au cours de l’élaboration de mon mémoire de fin d’études. La première version « collector » de ce livret a été testée et approuvée par des enfants de CE1 et CE2 de l’école Jeanne d’Arc à Lambersart (Nord). Autant vous dire que l’on s’est bien éclaté ! 😂

Voici brièvement les résultats obtenus : pour la majorité des enfants, les connaissances sur les légumes se sont significativement améliorées, l'aspect ludique est très apprécié. Plus de la moitié des enfants sont prêts à consommer plus de légumes et tous les enfants sont conscients de l'apport quotidien conseillé.

Les résultats montrent donc que ce livret a une réelle influence et peut être un support solide dans le cadre de l'éducation à la santé chez les enfants.

Forte de ce succès, j’ai décidé de donner vie à ce projet à une échelle plus importante. C’est pour cette raison que je souhaite le proposer aussi bien aux particuliers qu’aux écoles, centres aérés, cliniques pédiatriques ou tout professionnel de santé.

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Vous voulez un petit avant-goût de mon super projet ?


A quoi va servir le financement ?

Le financement de mon projet va permettre de règler les frais suivants :

- 40% pour les frais d'édition et d'impression du livret
- 25% pour le graphisme (création des personnages et du livret)
- 25% pour la communication (création de visuels et campagnes de publicités sponsorisées)
- 10% pour les frais d'expédition (achat du matériel et frais de ports)


Vous pouvez m'aider à atteindre mon objectif en commandant l'un des packs suivants :

À propos du porteur de projet



Je m'appelle Alicia Lemant, j'ai été diplômée en Juin 2015 d'un bachelier en diétiétique (en Belgique à Tournai). Mon projet a été imaginé lors de mon mémoire de fin d'études pour lequel j'ai obtenu le prix du meilleur mémoire. J'exerce depuis bientôt 2 ans en tant que diététicienne dans une clinique privée en France (Nord). Depuis l'âge de 17 ans, j'ai travaillé en centre aéré et en colonies et j'ai évolué au fil des années dans ce domaine. La diététique et l'animation sont mes deux passions. Ce projet me permet de concilier les deux.

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