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Meunier, tu dors ?

Et si on fournissait les cantines scolaires entre Montpellier et Sète avec des pâtes sèches issues du blé de nos champs ?

  • La proximité, ça a du bon #1

    En ce lundi de Pâques, retour chez Paul Ferté, paysan boulanger, à Nîmes. Paul Ferté est à la fois paysan aux portes de Nîmes et agriculteur aux observations aiguisées. Comment allier productivité, 0 chimie (engrais, pesticides), et sobriété de consommation de gas oil ? Grâce aux associations de cultures et aux services écosystémiques ! Témoignage :

    (cliquez sur le lien sous la photo de Paul, devant sa Florence-Aurore, pour déclencher la vidéo - ou copiez-collez le lien directement dans un nouvel onglet du navgateur)

    https://drive.google.com/file/d/1SXgf1DOBWeItM84H9KPaFlDGSAFFljSC/view