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MenuTab

Un menu interactif, utile aux malentendants et/ou malvoyants

À propos du projet

Soutenez le projet de Michel, Sophie, Samuel et Cédric
qui souhaitent rendre la commande de votre repas ludique tout en proposant un outil d'aide au travail pour des serveurs malentendants  et/ou malvoyants !

MenuTab est une application sur tablette tactile permettant une prise de commande ludique lors d’un repas au restaurant !Exemple d'écran de MenuTab

La première mise en service de l’application se fera au sein du restaurant « Les Hauts de la Chaume » à Saint-Benoît (86), dont la majorité des salariés et serveurs sont malentendants et/ou malvoyants.

MenuTab est une carte interactive sur tablette tactile.

Elle doit permettre de consulter les menus, plats à la carte, vins et boissons d'un établissement (café, brasserie, restaurant), de manière ludique, en plusieurs langues, tout en proposant une interface adaptée à son utilisation par des serveurs malentendants.

Exemple n°2 d'écran de MenuTabInitiée par quatre jeunes entrepreneurs, Michel, Sophie, Cédric et Samuel, cette application a reçu un écho favorable de deux restaurants français à la recherche de supports pour leurs serveurs malentendants.

Ces établissements souhaitent valoriser le travail des personnes en situation de handicap mais les temps sont durs, et les budgets de plus en plus restreints.

Sarah et un employé du restaurant Les Hauts de la Chaume

Le premier, « Les Hauts de la Chaume », qui emploie en salle et en cuisine, des personnes en situation de handicap, notamment malentendantes, encadrées par des moniteurs d’ateliers ; le second est un restaurant créé par une entrepreneuse, dont les serveuses sont malentendantes.

Nous sommes là, dans un contexte d’innovation socialePlus qu'une application innovante, il s'agit bien d'exploiter les nouvelles technologies et les atouts ergonomiques d'un support pour apporter au serveur en situation de handicap une plus grande autonomie dans un cadre professionnel. 

La situation

Aujourd'hui au stade de prototype, l'application doit désormais être finalisée afin que celle-ci corresponde aux exigences liées au handicap et puisse apporter une plus grande autonomie aux personnes malentendantes dans leurs missions professionnelles : prise de commandes, servir les clients, échange avec la cuisine.

Il est important de préciser que cette application, qui va être mis en place au restaurant « Les Hauts de la Chaume », tenu par un ESAT, peut être, également, installée dans n’importe quels types d’établissements du secteur de la restauration.

A quoi va servir le financement ?

Depuis 1 an, Michel, Sophie, Cédric et Samuel ont employé toutes leurs compétences (conseil en ressources humaines et en communication notamment pour les hôtels – restaurants, et mise en place de solutions digitales…).

A ce jour, Sophie, Michel, Samuel et Cédric font appel à vous à hauteur de 3 400 eurospour finaliser l’application du prototype, aujourd’hui.

Ce besoin financier n'est qu'une partie du budget nécessaire à la mise en œuvre de ce projet (20000 €). Nous avons déjà investit à titre personnel l’équivalent de 10 000 € si l'on considère le temps et le développement web consacré à ce projet.

 Si la jauge venait à être dépassée, les fonds collectés serviraient à :

- L’acquisition de 2 tablettes et leur don au restaurant « Les Hauts de la Chaume » de l'ESAT

- la promotion de l'application et des restaurants l'utilisant dans ce contexte, notamment à travers la presse nationale, avec l'aide d'un attaché de presse ;

- la mise en œuvre au sein de l'application de nouvelles fonctionnalités, dont un module de présentation des producteurs locaux, fournisseurs du restaurant, afin de mettre en avant l'intérêt des circuits courts et de l'économie locale 

À propos du porteur de projet

Par Sophie

Notre projet (Michel, Cédric, Samuel et moi-même) est né de l’idée d’associer 2 passions : l’informatique et la cuisine.

La genèse du projet est venue du fait que je souffre d’une forte intolérance au lactose découverte il y a deux ans. Aller manger au restaurant, est alors devenu « le parcours du combattant ». Comme je dois faire attention, au quotidien, à ce que je mange, je fais passer un véritable interrogatoire aux serveurs sur les produits et la façon dont ils sont cuisinés. Le plus souvent, mes interlocuteurs font preuve d’un manque de compréhension et se vexent rapidement.

Un jour, lors d’une discussion avec Michel, Cédric et Samuel, je leur fais remarquer que si j’avais à ma disposition un outil où j’aurais la possibilité d’avoir la photo du plat, les ingrédients qui le composent et pourquoi pas la provenance des produits, cela me faciliterait la vie et me permettrait de ne pas trop questionner les serveurs.

Voilà comment est née l’idée de notre application baptisée : MenuTab.

Puis une rencontre, avec une mère de famille qui pour permettre à deux de ses enfants malentendants de naissance de pouvoir travailler, a décidé d’ouvrir un restaurant et de les employer comme serveuses.

Oui mais voilà, la problématique à laquelle elle a dû faire face rapidement a été celle-ci : Comment faciliter la communication entre mes filles et les clients ?

Dans le même temps, nous avons fait la connaissance de Dominique Clément, responsable d’un restaurant, qui n’emploie que des personnes malentendantes.

Ces deux rencontres nous ont permis de faire évoluer notre projet et de nous rendre compte que notre application pouvait être une solution dans le cadre de la valorisation du travail des personnes en situation de handicap et de son maintien dans l’emploi, notamment qu’elle pouvait s’adapter aux personnes malentendantes.

Aujourd’hui notre application, nécessite d’être finalisée pour être adaptée aux personnes malentendantes notamment d’un point de vue ergonomique (efficace et facile à utiliser), mais elle peut également être implantée dans tous types d’établissement du secteur de la restauration.

MERCI !

Merci d'avoir pris le temps de lire notre projet et nous espérons vous compter parmi nos contributeurs.

Michel, Sophie, Cédric et Samuel

Retrouvez notre projet sur :

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