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La main dans le vrac : épicerie sans emballage

Ouverture prévue d'ici la fin de l'année 2019, à Hauteville-Lompnes (AIN)

À propos du projet

Et voilà une nouvelle aventure qui commence : l'ouverture d'une boutique vrac !

Le plan de financement et le business plan sont quasiment prêts à être présentés aux divers organismes. Je suis également épaulée par la Chambre de Commerce dans mon projet. 

J’ai déjà visité un certain nombre de locaux potentiels et j'espère que les négociations vont aboutir prochainement ! 

Mon objectif est d'ouvrir une boutique aux plus proches de vos envies d’ici la fin de l'année 2019 sur Hauteville-Lompnes (01110 - Plateau d'Hauteville - Auvergne Rhône-Alpes) !

 

Cette boutique proposera des produits en vrac (bio, mais pas que), et des accessoires zéro déchet :
• alimentaires secs, salés et sucrés en vrac : farine, céréales, légumes secs, pâtes, fruits secs, oléagineux, épices, thé, café, chocolat, biscuits, sel, bicarbonate…
• alimentaires liquides : huiles, vinaigres, sauce soja…
• ménagers en vrac : vinaigre blanc, savon noir, lessive, produit vaisselle…
• livres sur le zéro déchet, le DIY…
• accessoires zéro déchet : paille en inox, filtre à café lavable, gourde en inox, contenants en verre ou en tissus…

Des ateliers DIY (faire soi-même) seront également mis en place au fil du temps : lessive, confiture, etc.

Et peut-être d'autres produits et services à venir par la suite, en fonction du succès et des demandes.

J'envisage également de reverser une partie du chiffre d'affaires futur au profit d'une ou plusieurs associations locales.

 

Le mode de fonctionnement de ce type de boutique : 
• on apporte ses propres contenants que l'on fait peser,
• on les rempli avec la quantité de produit dont on a besoin.
• on passe en caisse pour ne payer que le contenu 

 

On limite donc les emballages jetables. 

Bien sûr, la boutique proposera des alternatives comme des sacs en papier, des sacs en tissus réutilisables ou des bocaux en verre.

 

A quoi va servir le financement ?

 

Si je lance aujourd'hui une campagne de crowdfunding (financement participatif), c'est pour avoir plus de poids quand j'irais à la rencontre des établissements financiers.  

Vos contributions serviront principalement à vous proposer un stock de produits raisonnable dès l'ouverture, car les banques et autres organismes ne financent que le matériel et les travaux !

Chacun à son propre niveau peut contribuer et devenir la goutte d'eau qui va nourrir les racines de mon projet.

Si j'obtiens plus que l'objectif prévu, ce sera du bonus pour vous proposer plus de choix (ou de services).

 

 

 

 

À propos du porteur de projet

Je m'appèle Nathalie, j'ai 53 ans. J'ai exercé pendant 30 ans dans le domaine de la communication et je suis actuellement encore à mon compte en tant qu'infographiste, ceci depuis 2005. 

Je me suis installée avec mon compagnon sur le Plateau d'Hauteville, à Prémillieu exactement, il y a bientôt 10 ans.

L’idée de créer une boutique sans emballage (en vrac) me trotte dans la tête depuis un moment déjà. Surtout qu’en milieu rural, on est loin de tout ! 

Ce projet part d’une constatation personnelle que les gens font de moins en moins de kilomètres pour faire leurs courses, et retournent de plus en plus au commerce de proximité. 

Je consomme en partie des produits bio et j’ai cette démarche d’acheter en vrac depuis de nombreuses années, car la préservation de la planète me tient à cœur… et je ne suis pas la seule !

Même si j’ai longtemps travaillé dans la publicité, je trouve que le marketing et le sur-emballage ont pris une ampleur telle dans ma consommation que j’ai eu très vite envie d’aller à l’essentiel : le produit ! 

Nul besoin de packaging pour mettre en avant ce que l’on vend. Si c’est présenté agréablement et avec toutes les informations nécessaires (traçabilité, nutrition, etc.), l’envie de l’acheter viendra naturellement !

Je crois en mon projet, et j'espère que tous ceux qui auront lu ces quelques lignes croiront en moi et décideront de le financer à la mesure de leurs moyens, tout en étant consciente qu'il y aura toujours beaucoup de causes que l'on peut rejoindre !

A la fin de cette campagne, c'est mon anniversaire ! Qui sait, peut-être que j'aurais une grande suprise à cette occasion là !

Les dons en chèque sont possible (chèque encaissé à la fin de la campagne, si celle-ci aboutit). N'hésitez pas à me contacter en me laissant un message sur la plateforme Ulule, afin que je vous indique la marche à suivre. Je ne manquerais pas de vous répondre au plus vite.

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