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MAD LAB

Bruxelles'crazy biscuits factory

À propos du projet

MAD LAB, des biscuits en noir et blanc? Pas seulement !

MAD LAB c'est la nouvelle biscuiterie de Bruxelles.

Un lieu spécial où les biscuits sont libres, et où ils ont le droit d'être fous !

Libres d'expérimenter, comme dans un labo, avec les formes les couleurs et les saveurs.

Fous de revendiquer la gourmandise pour les adultes.

 

SUGAR & SPICE, ce sont 4 biscuits revisités par MAD LAB dans un esprit très ROCK
 


RED MORNING LIGHT                                                        SEX ON FIRE

 

Clémentine, Baies roses, poivre rouge                                    Confit de gingembre et noix
Une fraicheur explosive !                                                        Réveil garanti !

 

La puissance de mélange d'agrumes, de gingembre, d'épices et de noix, soutenue par une base sablée savoureuse.

Le respect des produits grâce à un approvisionnement 100% bio et un travail artisanal des matières.

Ces biscuits en forme de médiators et aux noms de chansons donnent une nouvelle énergie à la gourmandise.


ANTISOCIAL                                                                        NICE BOYS

 

Confit de citron et sésame noir                                      Confit de citron, noisette et romarin
They do play Rock’n Roll!                                                       Perturbations annoncées !

 

MAD LAB court-circuite : Les produits de MAD LAB sont disponibles au détail ou en vrac, dans les magasins bio et locaux de Belgique ; Färm, Belgomarkt, La ruche qui dit oui, Efarmz, Bloom, Belge une fois, Pépites… Liste complète des points de vente disponible sur www.madlab.rocks.

 

Don’t stop me now … Cause I‘m having a good time.

Le principe du crowdfunding est simple. Tu prends part au financement de l’aventure MAD LAB, en échange de quoi, MAD LAB s’engage à te rendre HEUREUX.

A quoi va servir le financement ?

MAD LAB: The shooting star!

MAD LAB s’est développé très rapidement ces derniers 6 mois, atteignant sa limite de production lors des fêtes de fin d’année. Maintenant MAD LAB a besoin de vous.

It’s a long way to the top … if you want to rock ‘n roll.

Derrière MAD LAB, il y a Cyril, un entrepreneur qui passe ses nuits  à travailler ses pâtes au laminoir et à l’emporte pièce. Or, répondre à une demande grandissante de  biscuit Sugar and Spice et développer de nouveaux produits novateurs de qualité demande un temps considérable. Pour libérer ce temps, MAD LAB a besoin de s’associer à JOLENE.

JOLENE est cette superbe rotative à biscuit. Une bécane d’occasion certes, mais ultra performante qui économisera de longues nuits de travail à Cyril.

Pour que JOLENE aide MAD LAB à satisfaire tous tes désirs, nous avons besoin que cette campagne de crowdfunding collecte au minimum 10 000€.

  • Jolene + plaques de cuisson  5 300 €
  • Cylindre à empreinte Customisé  1 200€
  • Contreparties  3 200€
  • Commission plateforme 800 €

Si tu te lâches et que nous arrivons à 12 000€, MAD LAB pourra investir pour la planète et proposera des emballages composables !

Si tu te donnes comme jamais et que tu fais monter la cagnotte à 16 000€, MAD LAB se lâche et finance JOLENE, des emballages écolos, mais aussi la certification Biologique pour sa production, et commence à recruter en Belgique !

Et là, c’est la fête.

À propos du porteur de projet

MAD LAB behind the scenes:

Derrière MAD LAB, Il y a Cyril, 31ans, géologue passé des plaques tectoniques aux plaques de cuisson.

Après plus de 10 ans de voyages, une reconversion en pâtisserie et un premier travail au COLOROVA à Paris, j’ai posé mes valises à Bruxelles en 2015. J’ai eu la chance d’y travailler pour deux maisons très novatrices : Eclairs & Gourmandises et God Save the Cream.

Toutes ces expériences m’ont poussé à innover de mon côté en retravaillant un produit simple, le sablé, en lui associant des goûts puissants qui ont marqué mon apprentissage, mais aussi une image plus adulte inspirée de l’univers sombre et poétique du Rock.

MAD LAB, m’a aussi donné l’occasion de travailler des produits bio de grande qualité et de me jeter dans une aventure entrepreneuriale un peu folle. Je remercie d’ailleurs tout les membres de ma famille et mes amis pour leur aide et leur soutien. Je n’y serais pas arrivé sans eux.

A toi maintenant de m’aider à franchir la prochaine étape et d’assurer la pérennité de MAD LAB. Un grand merci à vous tous.

FAQ

Si vous avez encore des questions, n'hésitez pas à contacter le porteur du projet.

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