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Chef Bambino, le livre pour cuisiner en famille

Pour Noël, parents et enfants aimeront les fruits et légumes de saison !

À propos du projet

Comment faire aimer les fruits et légumes aux enfants ?

Cette question posée par des millions de parents ne dispose pas de réponse miracle. En revanche, il existe une solution qui a fait ses preuves : s’amuser à cuisiner en famille. Chef Bambino (www.chefbambino.fr), plateforme ludique lancée en 2018, vous propose de vivre une expérience ludique où le plaisir est au centre de toutes les recettes réparties sur 4 saisons.

Jouons avec la nourriture !

Préfacé par le chef étoilé et parrain, Michel Roth, ce livre de 164 pages est pensé pour les enfants et les parents. À l’intérieur, vous découvrirez une sélection de 24 recettes créatives à la fois accessibles à tous et dédiées à un produit de saison. Un QR Code vous permettra également de découvrir la vidéo animée de chaque recette. Au fil des saisons, jouez et riez avec nos personnages fruitiers et légumiers à travers des jeux et des quiz et apprenez à mieux connaître l’alimentation de votre enfant avec les conseils d'Olivia Béziat, diététicienne-nutritionniste.

À quoi va servir le financement ?

Chef Bambino en trois étapes : 

  • En juillet 2018, nous avons lancé notre projet sur cette même plateforme avec l'ambition de développer un site dédié à l'éducation nutritionnelle des nouvelles générations.
  • Début 2019, nous avons décidé de lancement officiellement notre start-up.
  • Depuis juin 2019, nous faisons partie d'un incubateur de start-up - Smart Food Paris - et entrons dans une nouvelle phase de notre développement. La sortie de ce livre dédié aux familles et aux enfants doit nous permettre de franchir une nouvelle étape. 

Si le livre rencontre son public -> nous pourrons alors poursuivre notre objectif qui est de fédérer et d’œuvrer auprès de tous les acteurs du public/privé portés par les mêmes convictions que les nôtres. 

En impliquant les adultes auprès des enfants, nous avons la conviction de valoriser plus facilement les grands principes du bien-manger. La nécessité de respecter les saisons, l’importance de consommer localement et la lutte contre le gaspillage alimentaire sont des réflexes qui peuvent s'adopter avec le sourire.

À propos du porteur de projet

Chef Bambino, c’est l’aventure de deux amis aux parcours complémentaires portés par l’envie de participer activement à l’éducation nutritionnelle des nouvelles générations. Depuis sa création en avril 2018, Chef Bambino (www.chefbambino.fr) a développé une plateforme grand public 100% gratuite. Aujourd'hui, on y trouve : 

• Plus de 50 fables culinaires, des recettes ludiques et créatives en vidéo 

• Trois formats originaux en vidéo et plus d’une centaine d’articles autour de l’alimentation des enfants

• Un livre parents-enfants de recettes de saison publié à Noël 2019

• Un parrain de renom, Michel Roth, et nombreux partenariats avec des acteurs du bien-manger (Rutabago, Prêt à Pousser…)

Chef Bambino développe également des ateliers parents-enfants (de 5 à 12 ans) autour des produits de saison, propose des interventions dans les écoles/crèches/entreprises et collabore avec des professionnels de la restauration et de la petite enfance.

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