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Little Green Box

Une boîte avec ingrédients + recettes pour créer 4 repas par semaine

À propos du projet

 

Vous voulez manger sainement mais vous n’avez pas nécessairement le temps de faire les courses ?

Vous voulez manger des bons produits belges et BIO mais vous n’avez pas le temps de passer par toutes les fermes de votre région ? Tous les soirs, vous ouvrez la porte de votre frigo et vous vous demandez ce que vous allez manger ce soir ? Alors Little Green Box est fait pour vous ! ☺

     

       

LITTLE GREEN BOX, C'EST UNE BOÎTE AVEC:

Tous les ingrédients nécessaires* pour préparer 4 repas par semaine:

  • Pour 2, 4 ou 6 personnes
  • Des fiches recettes pleines de petites astuces
  • Des bons produits belges
  • Des bons produits de saison
  • Des bons produits BIO
  • Des recettes familiales et simples
  • Une recette express (moins de 20 minutes de préparation)
  • Trois recettes de maximum 45 minutes de préparation
  • Une recette avec de la viande
  • Une recette avec du poisson ou de la charcuterie
  • Deux recettes sans viande ni poisson
  • A préparer tout(e) seul(e) ou en famille
  • Avec un minimum de déchets !
  • Et plein d’autres surprises !

*hors sel, poivre et matière grasse (huile d’olive, beurre…)

 

 

 

Les produits sont principalement issus de producteurs belges, du circuit court, de l’agriculture BIOlogique, et ce sont principalement des produits de saison. Mais pourquoi principalement ? Parce que nous aurons parfois besoin de passer par un distributeur pour les produits non-belges, parce que nous allons aussi travailler avec quelques producteurs qui ne sont peut-être pas certifiés BIO mais qui travaillent dans l’agriculture durable et raisonnée. Ce qui est sûr c’est que plus de 90% des produits seront belges, BIO et de saison !

Mais pas seulement ! Une priorité sera donnée aux produits en vrac afin de s’approcher le plus possible du zéro déchet, et la manière de collaborer avec les producteurs sera aussi différente de la norme : à la place de commander, par exemple, 200 kg de patates et 1000 pièces de carottes, les producteurs dicteront quels sont leurs produits les plus frais. C’est à partir de là que nous créerons nos recettes et non pas vice versa !

 

 

 

Et oui ! Nous voulons mettre en avant les produits et les créations made in Belgium ! C’est pour cela que nous sommes en collaboration avec plusieurs projets dans le développement durable (et pas seulement dans l’alimentation !) comme par exemple, Green Peas, une épicerie zéro déchet à Court-Saint-Etienne dans le Brabant Wallon, KITETIK, des kits pour faire soi-même ses produits de beauté et d’entretien, et Le champignon de Bruxelles, une coopérative qui utilise les déchets organiques des brasseries bruxelloises pour faire pousser des champignons dans la capitale !

Ces projets et bien d’autres encore seront mis en avant à travers des concours mensuels pour gagner différents produits, car Little Green Box aime surtout chouchouter ses clients ☺. De plus, les recettes ne seront pas seulement créées par notre équipe, mais par des invités, afin de vous proposer différents modes de cuisiner comme par exemple, la semaine sans gluten, la semaine vegan ou encore même la semaine Paleo !

A quoi va servir le financement ?

Les recettes sont prêtes et les collaborations avec les producteurs/transformateurs/créateurs sont en route. Pour que les boîtes soient physiquement créées, Little Green Box a besoin de votre aide !

 

Principe du crowdfunding :

Pour ceux qui ne le connaissent pas encore, vous pouvez contribuer au projet en choisissant une ou plusieurs des contreparties à droite de cette page ----- >

Vous pouvez également participer à ce projet en donnant une contribution libre.

 

Afin que les premières Little Green Box arrivent chez vous, nous avons besoin d’un minimum de 8.500 EUR.

Ils permettront de:

  • Acheter du matériel photographique semi-professionnel (boîtier + zoom + trépied + réflecteur) pour créer des photos qui vous donneront envie de déguster nos recettes (et oui, car les photos prises avec le GSM ne sont pas toujours top…) : 3.150 EUR (37%)
  • Acheter du petit matériel de cuisine pour compléter ce que l’on a déjà, afin de pouvoir créer des nouvelles recettes que vous allez a-do-rer : 720 EUR (8,5%)
  • Financer les contreparties : 3.950 EUR (46,5%)
  • Donner la commission pour Ulule : 680 EUR (8%)

 

Si nous arrivons à 11.000 EUR, les fans des vidéos seront enchantés ! Nous pourrons alors produire les premières vidéos des recettes afin que ceux qui sont plus visuels puissent aussi suivre les recettes complètes sur leur tablette, GSM ou laptop.

Ils permettront de :

  • Acheter du matériel photographique semi-professionnel : 3.150 EUR (28,5%)
  • Acheter encore plus de petit matériel de cuisine : 770 EUR (7%)
  • Financer les premières vidéos de recettes : 1.000 EUR (9%)
  • Financer les contreparties : 5.200 EUR (47,5%)
  • Donner la commission pour Ulule : 880 EUR (8%)

 

Si nous arrivons  à 15.000 EUR, alors là ce serait super méga génial ! On pourrait créer un chouette design pour les boîtes et commencer à créer un site de e-commerce pro !

Ils permettront de :

  • Acheter du matériel photographique semi-professionnel : 3.150 EUR (21,5%)
  • Acheter du petit matériel de cuisine : 770 EUR (5%)
  • Financer les premières vidéos de recettes : 1.000 EUR (6,5%)
  • Le design graphique des boîtes : 900 EUR (6%)
  • Première pierre pour la création d’un site e-commerce pro : 1.000 EUR (6,5%)
  • Financer les contreparties : 6.980 EUR (46,5%)
  • Donner la commission pour Ulule : 1.200 EUR (8%)

 

Si vous avez des questions, n’hésitez surtout pas à m’écrire à szandra@littlegreenbox.be. Je me ferai un plaisir de vous répondre !

 

POSTER DE REMERCIEMENT

Afin de remercier tous ceux qui auront aidé à donner vie à Little Green Box, nous allons créer un poster avec le nom de tous les participants à cette campagne crowdfunding. Celui-ci sera ensuite encadré et apparaîtra à l’entrée du local de Little Green Box !

 

LA TOMBOLA

Parce que Little Green Box adore chouchouter ses (premiers) clients, nous allons organiser une petite tombola. Pas UN mais DEUX prix ! Et oui, vous aurez la chance de gagner l’un des deux kits de chez KITETIK (valeur de 95 EUR chacun)! Et encore un plus : les gagnants recevront leurs contreparties directement chez eux, gratuitement !

 

PACK EPINARD pour 30 EUR ou plus

Vous voulez vous lancer dans le zéro déchet ? Alors découvrez les sacs de Bag to Green avec ce pack pour transporter vos fruits et légumes!

PACK FENOUIL pour 45 EUR ou plus

Vous aimez le concept mais vous n’êtes pas encore conquis ? Alors essayez cette boîte version mini ! Tous les ingrédients pour 2 repas pour 2 personnes avec en plus, une boisson par repas. Mais pas n'importe quelle boisson! LA boisson BIO belge tendance Simone a soif!

PACK GRIOTTE pour 45 EUR ou plus

Parfois donner pour donner c’est aussi super chouette ! Dans ce pack, vous faites un don sans contrepartie, à part votre nom sur le poster de remerciement. 

PACK NAVET pour 65 EUR ou plus et PACK PANAIS pour 90 EUR ou plus

Little Green Box vous parle et vous voulez tester la boîte en version duo ? Alors voici votre chance ! 

Vous voulez faire découvrir Little Green Box à votre famille ? Alors c’est par ici !

 

PACK POMME DE TERRE pour 130 EUR ou plus et PACK RADIS pour 180 EUR ou plus

Vous adorez notre concept mais une semaine n’est pas suffisante? Alors essayez ce pack version duo bis! ☺

Il est 19h et vous ouvrez la porte de votre frigo en vous demandant ce que vous pouvez préparer le plus rapidement possible pour vous + 3 ? Alors ce pack boîte familiale x 2 est pour vous !

Vous recevrez les boîtes pendant deux semaines d’affilée (ou avec une semaine de décalage), à retirer à votre point d’enlèvement choisi ou elles seront directement envoyées chez vous.

 

PACK RUTABAGA pour 350 EUR ou plus, PACK SALSIFIS pour 500 EUR ou plus et PACK TOPINAMBOUR pour 1000 EUR ou plus

Vous aimez les Little Green Box mais vous voulez aller un peu plus loin dans vos connaissances culinaires ? Vous aimez le pack salsifis mais vous voulez inviter deux personnes de plus parce que « plus on est, mieux on rigole » ? Vous voulez déguster les Little Green Box en version cours de cuisine teambuilding ou en grande famille? Alors ces packs sont pour vous!

Vous aurez le choix entre 4 menus pour ces cours privés de 3h30 pour 4, 6 ou 10 personnes, avec le super chef de Menu Next Door Xavier Noel ! Une liste avec les différents menus et les différentes dates possibles vous sera envoyée après le Crowdfunding. Le prix ne comprend pas les boissons et un supplement sera demandé pour tout deplacement hors Bruxelles.

 

 

POINTS D'ENLÈVEMENT

Toutes les contreparties (sauf les cours de cuisine ☺) seront à retirer à un point d’enlèvement ci-dessous :

Green Peas - Court Saint Etienne (Brabant Wallon)

Biostory - Genval (Brabant Wallon)

Biostory - Jodoigne (Brabant Wallon)

Bistory - Ottignies (Brabant Wallon) 

Bioooh - Genappe (Brabant Wallon)

Belgomarkt - Bruxelles

NOUVEAUTÉ--> Livraison à domicile partout en Wallonie + Bruxelles + Brabant Flamand! :) :) :)

Vous pourrez également recevoir votre contrepartie chez vous (frais de port à prendre en charge).

 

Attention ! Les boîtes et les cours de cuisine, ainsi que la participation à la tombola, ne seront disponibles que pour les personnes résidant en Belgique!

 

 

 

À propos du porteur de projet

Qui se cache derrière Little Green Box ?

Szandra, 32 ans, happy founder de Little Green Box (mais aussi de nombreux collaborateurs qui ont décidé de soutenir ce projet dans l’alimentation durable !).

Tout a commencé en 2014, quand mon fils est né. Végétarienne et parfois activiste, l’écologie et la cuisine ont toujours fait partie intégrante de ma vie. Mais après la naissance de Hugo, tout mon monde a été bouleversé. Après 10 ans de carrière dans différentes multinationales, je tombe dans un burn out qui me permet de faire un grand STOP et de réaligner mes valeurs avec mon mode de vie. Avec un diplôme de traiteur tout frais en main, Little Green Box est né. Maintenant, j’ai besoin de vous pour me donner le grand « coup de pouce » nécessaire pour donner vie à ce projet !

 

DÉJÀ UN GRAND MERCI…

Aux testeuses de boîtes version alpha :

Nele Dubois
Caroline Glesner
Barbara Patigny
Kristina Papanikolaou
Laurence Verset

À Eliott Van de Winckel de WICAM Productions pour cette super vidéo ! Vous le retrouverez ici aussi!

À Suzanne Mairesse, Stéphanie Henne et Katrien De Geest pour corriger tous mes textes!

Et surtout, à toute l’équipe de Groupe One pour avoir accepté d’accompagner Little Green Box dans cette aventure !

Notre site, c'est par ici --> www.littlegreenbox.be

Nous sommes aussi sur: Facebook |Twitter | Instagram

FAQ

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