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Liqueurs La Vinciane

Participez à l'aventure des Liqueurs des Alpes du Sud !

À propos du projet

La Vinciane, qu’est-ce que c’est ?

La Vinciane, c’est l'histoire de deux jeunes du pays, Maxime et Robin, qui ont voulu mettre la nature en bouteille. De retour dans nos montagnes en 2018 après plusieurs années passées entre Lille et Toulouse, notre objectif était de retrouver cet endroit qui nous tient tant à cœur. Mais nous voulions aussi apporter quelque chose qui permettrait de mettre ce terroir en valeur !

Après des jours, des nuits, et de bons apéritifs de réflexion, l’idée nous est apparue évidente. Quoi de mieux que fabriquer nos propres liqueurs artisanales, produits typiques des Alpes du Sud, une passion que nous partageons depuis de nombreuses années ?

C’est comme ça que, discussions après réflexions, études après prospections, nous avons décidé de mettre en œuvre ce projet, en créant La Vinciane ! Installée à Saint-Vincent-les-Forts dans les Alpes-de-Haute-Provence, notre entreprise se trouve au cœur d'un environnement exceptionnel, regorgeant naturellement de plantes aromatiques à partir desquelles nous pouvons travailler.

La Vinciane, qu’est-ce qu’elle fait ?

La Vinciane, c’est l’envie de faire découvrir les liqueurs des Alpes en utilisant ce que la nature nous met à disposition au fil des saisons.

Bien sûr, nous produisons l’incontournable Génépi à partir des brins que nous fournissent les cultivateurs des Alpes du Sud, mais aussi bien d’autres liqueurs de montagnes !

Les liqueurs de Framboises, que nous récoltons directement à La Bréole au Fruits du Col, producteurs bio installés sur la commune ; d’Hysope et de Thym récoltés par les cueilleurs de Pist’O Arômes à Trescleoux dans les Hautes-Alpes ; de Menthe sauvage que nous cueillons nous-mêmes dans la vallée ; et de l’emblématique Mélèze des Alpes qui orne les forêts de Saint-Vincent-Les-Forts.

Pour finaliser nos recettes, nous utilisons bien sûr de l’eau de source du village, de l’alcool pur issu de distilleries Françaises, et du sucre de canne biologique.

Et par la suite, afin de compléter notre gamme, les idées ne manquent pas ! Nous nous projetons sur des nouveaux produits et de nouvelles essences dès la deuxième année, sur lesquelles nous travaillons déjà.

Notre objectif est de pouvoir faire découvrir nos liqueurs au plus grand nombre, particuliers comme professionnels, en livraison, directement dans les magasins de produits de la région ou en ligne sur notre site internet www.lavinciane.com. Un lieu de vente directe est aussi en cours d’aménagement à Saint-Vincent Les Forts, juste à côté de notre local de production !

À quoi va servir le financement ?

Pourquoi La Vinciane a besoin de vous ?

Notre jeune entreprise ne manque pas d’ambition ! Pour cette première année d’activité, en 2019, nous avons développé six recettes que nous connaissons bien, ce qui permet de remplir les premières bouteilles dès le mois de septembre 2019.

Nous souhaitons désormais faire apprécier nos produits au plus grand nombre, et c’est pour ça que nous avons besoin de vous ! Développer notre image, lancer puis étoffer notre communication, diffuser nos produits… autant d’actions indispensables qui nécessitent des investissements auxquels vous pouvez participer tout en découvrant nos produits. Votre contribution aidera à l’achat d’un véhicule utilitaire, des supports de communication et des équipements dédiés à notre présence sur les foires et les salons.

Bien sûr, en participant, vous aurez droit à de sacrées contreparties ! Peut-être même des bouteilles, qui sait… ;) De nombreuses autres surprises vous attendent et sont détaillées dans le menu d'à-côté.

À propos du porteur de projet

La Vinciane, c'est qui ?

La Vinciane, c’est deux amis d'enfance qui ont voulu revenir à leurs racines après plusieurs années passées loin d’elles : Maxime, Ingénieur Agronome navigant de Rennes à Lille, et Robin, Ingénieur dans l’aéronautique virevoltant entre Poitiers et Toulouse. Ces années, aussi éloignées des montagnes qu’enrichissantes sous bien des aspects, ne nous ont pas empêché de revenir créer une entreprise dans nos Alpes natales pour embouteiller les saveurs de la nature !

L’idée, étonnamment, est née autour d’un verre de Génépi que nous avions préparé ensemble : pourquoi ne pas proposer à tout un chacun le plaisir de boire une petite liqueur de chez nous ? Il n’en fallait pas moins pour lancer ce projet ! Niché entre les vallées de l’Ubaye et de la Blanche, surplombant le grandiose lac de Serre-Ponçon, le village de Saint-Vincent-les-Forts offrait un écrin parfait pour y installer notre « cuisine ».

C’est comme ça qu’au printemps 2019, nous cueillons nos premières plantes et réalisons nos premières bouteilles à la fin de l’été de cette même année !

Suivez notre aventure et notre entreprise sur notre Site Internet, Facebook, Instagram et Linkedin !

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