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Covid-19 / tous solidaires contre le gaspillage

Collectons les surplus alimentaires pour les personnes les plus précaires

À propos du projet

Linkee, c'est une jeune pousse de l'économie sociale et solidaire qui récupère les invendus des professionnels de l'alimentaire pour les distribuer à des personnes isolées en grande précarité.

Linkee, c’est une équipe très organisée qui rassemble des milliers de bénévoles pour améliorer et systématiser le don alimentaire : en sécurisant la récupération chez les professionnels de l’alimentaire (respect de la chaîne du froid, DLC non dépassées) au profit exclusif des associations d'aide alimentaire. En deux mots, Linkee c’est chaque jour des produits frais, de qualité, transportés avec respect, au profit des plus démunis.

Enfin, Linkee c'est un système qui fait ses preuves face à l'urgence aujourd’hui : depuis le début du confinement, les moyens logistiques ont été démultipliés pour récupérer de plus grandes quantités et garantir ainsi un approvisionnement constant aux associations qui sont particulièrement touchées par la crise.

Mais l’urgence alimentaire nous oblige à redoubler d’efforts: en Seine Saint Denis, de très nombreux foyers sont en situation dramatique. Le nombre de bénéficiaires de l'aide alimentaire a plus que triplé dans le département depuis le début du confinement. Les personnes isolées, les travailleurs de l'ombre et les ménages confrontés à une perte de revenus ont besoin d’aide !

Linkee préparera et livrera des colis alimentaires frais et équilibrés pour les habitants des quartiers délaissés, en s'appuyant sur les associations locales.

LINKEE EN UN DESSIN


Du fait du confinement, les restaurateurs ont fermé leurs établissements sans savoir comment écouler leurs stocks. La suspension des marchés dans de nombreuses villes crée également de vastes stocks de nourriture inutilisée. Dans le même temps, de nombreuses associations solidaires ont réduit leurs activités et ne peuvent plus distribuer des repas comme avant. Les personnes en situation de précarité rencontrent donc de grandes difficultés à accéder à de la nourriture en quantité suffisante. La situation est particulièrement difficile dans le 93, où de très nombreux foyers n'arrivent plus à consommer un repas par jour.
 

Pour faire face à la situation, Linkee organise tous les jours des collectes en camion pour récupérer de grandes quantités de nourriture à Paris et en Ile-de-France. Ces collectes sont organisées en complément des tournées habituelles pour récupérer les invendus des supermarchés, avec l'aide de la communauté citoyenne Linkee. Le nombre de repas redistribués a plus que triplé depuis le début de la période de confinement. Linkee s’est également associé avec des chefs pour transformer les invendus alimentaires en plats préparés 3 étoiles !

Plus de 45 000 repas ont déjà été distribués depuis les débuts du confinement  pour venir en aide aux personnes isolées et au personnel hospitalier.

Cette action a été rendue possible avec l’amorce de 10 000€ au début de la campagne de crowdfunding.

Nous voulons prolonger cette action et aller aider les personnes particulièrement isolées, en particulier en Seine-Saint-Denis, pour leur apporter chaque jour des repas équilibrés de qualité.

Cette action nécessite un engagement important : location de véhicules frigorifiques pour le transport des produits, achat de sacs isothermes pour garantir la chaîne du froid pendant la distribution, achat de consommable (sacs, barquettes...) pour conditionner les produits, rémunération des équipes en charge du transport des produits... 

France Inter, On va déguster.

Le Monde, L'effort de guerre aux fourneaux pour aider les soignants et les sans-abris "Cette crise donne lieu à de nouvelles dynamiques, multiples et puissantes, et cela évolue tous les jours : nous sommes peut-être en train de créer un modèle de chaîne alimentaire efficace et durable comme jamais"

Ouest France, Coronavirus : ils récupèrent la nourriture dans les restaurants et la redistribuent.

Konbini, La folle journée où les restaurants ont dû vider leurs stocks et leurs frigos.

À quoi va servir le financement ?

Les contributions recueillies permettront à Linkee de venir en aide à plus de personnes sans ressources.

Les 10 000 € obtenus au début de la campagne ont permis à Linkee de stabiliser ses nouvelles missions, grâce à une logistique sécurisée pour les plus démunis. Face à l’urgence de la situation en Seine Saint Denis, Linkee prendra en charge les repas quotidiens de plusieurs centaines de personnes.Cette campagne doit nous permettre d’aider un maximum de gens pendant toute la durée du confinement.

À propos du porteur de projet

Linkee répond à une situation dérangeante et affolante :

  • 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées à la poubelle en France tous les ans (ADEME, 2016)
  • 13 millions de personnes ne mangent pas à leur faim chaque année en France(DGCS, 2018).

Pour systématiser le don alimentaire, Linkee assure un service particulier : l’association collecte, dans le respect de la chaîne du froid, les surplus des commerces alimentaires (restaurants, traiteurs, artisans, événements, restaurants collectifs, supermarchés…)  pour les donner à des associations d'aide aux plus démunis (La Chorba, Restos du Coeur, Secours Populaire, Aurore, etc.)

Pour effectuer les collectes, Linkee favorise l'emploi de personnes en insertion qui font le lien entre les commerçants et les associations. Linkee a également développé une application ouverte aux particuliers pour que chacun puisse contribuer à cette chaine vertueuse. Ainsi, chacun peut, en moins de trente minutes et selon ses disponibilités, faire un geste solidaire contre le gaspillage alimentaire en participant à la collecte et distribution d'aliments.

Linkee fait partie des acteurs particulièrement mobilisés en Ile de France pendant la crise COVID. Après le confinement, Linkee souhaite déployer son action solidaire dans toute l'Ile-de-France pour venir en aide aux plus démunis.

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