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Liife, eat smart

Ouverture du 1er restaurant healthy pour les sportifs à Paris 2

Fleury Michon soutient très fort ce projet

Fleury Michon double vos contributions ! Pour chaque euro versé par un internaute Fleury Michon versera 1€

À propos du projet

 

OH MY GOD !  ARE WE FAMOUS OR SOMETHING ?

Grâce à vous on va pouvoir mettre les petits plats dans les grands. 

On a hâte de partager cette aventure avec vous et de vous recevoir au restaurant au plus vite.

 

La vérité ça fait plaisir !

On peut atteindre 120% de l'objectf initial 

MERCI MERCI MERCI

Notre objectif : créer et ouvrir un concept de restauration rapide orienté autour du sport et du bien-être situé au cœur de Paris dans le 2e arrondissement. Toutes nos recettes sont élaborées avec des professionnels de la santé et un chef meilleur ouvrier de France pour te proposer une alimentation saine, savoureuse et adaptée à un rythme de vie sain et sportif.

 

On a attendu longtemps, mais maintenant on a un super local, tout neuf mais pas encore tout beau ! On veut t'accueillir dans un endroit que TU auras aidé à monter et que tu te sentes chez Liife comme chez toi ! Tu pourras un peu te dire que cette chaise sur laquelle tu t'assois, c'est la tienne ! Nous avons alors besoin de toi pour financer les travaux et une partie de l'équipement.

Pour ouvrir ce restaurant on s’est fixé deux lignes directrices et on n’y est pas allé avec le dos de la cuillère :

  • Faire collaborer un chef avec un nutritionniste de renom
  • Séléctionner des produits aux fortes valeurs nutritionnelles :  transparence en terme de calories et de valeurs nutritionnelles, produits frais & recettes adaptées à un rythme de vie sain et sportif

De nombreux professionnels, aussi bien de la médecine que du monde du sport, ont validé nos trois modèles de nutrition :

Nous te servirons de superbes salades, d’excellents sandwichs, des plats chauds élaborés, plein de jus healthy pressés minute, des shakers à base de protéine végétale, des barres énergétiques pour tes efforts… Le principal est que tu te fasses plaisir sans réfléchir à ce que tu manges !

LA REPONSE ESTOUI !

Notre concept est aussi fait pour toi si tu veux simplement manger sainement.

Si tu ne fais pas de sport, ce n’est pas grave, toutes nos recettes sont équilibrées et saines.

Et si tu fais du sport tant mieux, toutes nos créations sont adaptées à l’effort et tu n’auras pas à réfléchir pour trouver ton bonheur, aussi bien pour optimiser ton travail que pour tes papilles.

Surfer sur la vague du sport et du healthy c’est bien beau mais chez Liife on n’est pas seulement hyper tendance et sportifs, on valide tout avec des professionnels.

N’étant pas de grands chefs cuisiniers mais plutôt des petits cuistos en herbe on a demandé l’aide de Frédéric Jaunault, chef meilleur ouvrier de France, pour l’élaboration de nos recettes. Vu que Frédéric est vraiment sympa, il a pris le temps de nous former pour qu’on réalise au mieux ses recettes afin de te régaler au quotidien.

En plus de cuisiner pour toi, on a décidé de devenir de vrais experts en nutrition et tout ça grâce à l’expertise du Groupe Sprim qui valide également toutes nos recettes sur un point de vue nutritionnel. Glycogène, eau isothonique, acides aminés, protéines n’ont plus de secret pour nous.


 

A quoi va servir le financement ?

Afin d'ouvrir notre restaurant il faut à tout prix qu'on puisse financer les travaux, aussi bien de mise aux normes que de décoration !

Si nous récoltons les 15 000 € dont nous avons besoin, voici comment ils se répartiront :

 

 

Si on récolte 120% de l'objectif (18 000€) :

  • C'est un peu comme si tu venais de courrir un marathon et que pour le plaisir tu t'envoies encore 5 km ! T'es trop fort !
  • On te fait une facade ouvrable sur toute la largeur pour que tu puisses prendre le soleil pendant ta pause dej

Si on récolte 200% de l'objectif (30 000€) :

  • C'est la folie ! Matthieu suivra Boris à l'IronMan de Nice le  23 juillet (1000€ seront dédiés pour lui offrir un petit moteur pour la natation, un vélo éléctrique, et des rollers pour la course à pied)

À propos du porteur de projet

Liife c’est d’abord l’histoire de trois potes, Ugo, Boris et Matthieu (de gauche à droite).

A l’été 2014, nous sommes partis aux Etats-Unis pendant un mois pour un voyage culturel à Miami. Sorti de l’aéroport, Ugo lance comme une blague : « Bon les gars, gros burger ou petite salade et on va courir sur Ocean Drive ? » A sa grande surprise, nous étions motivés pour une salade et aller courir (nous avions déjà bien mangé dans l’avion) !

A partir de ce moment-là, comme une nouvelle résolution pour les vacances, nous avons privilégié une alimentation saine et une dose quotidienne de sport.

Boris est resté 6 mois supplémentaires aux Etats-Unis et a conservé ce mode de vie grâce à la diversité de restaurants healthy présents aux US. En rentrant en France, il n’a pas retrouvé une offre de restauration similaire. Continuant à s'entrainer pour des triathlons, la seule solution pour s’alimenter correctement était se préparer lui-même ses petits plats.

Un constat qui nous a poussé à créer Liife ensemble afin de pouvoir nous alimenter de façon saine, équilibrée et variée pour répondre à nos besoins nutritionnels de sportifs assidus !

 

 

         

Ils nous soutiennent :

 

 

 

 

FAQ

Si vous avez encore des questions, n'hésitez pas à contacter le porteur du projet.

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