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Les Popotes

Livraison de recettes responsables, gourmandes et végétariennes

À propos du projet

Les Popotes, votre panier de recettes végétariennes et gourmandes,
à choisir parmi une carte 100% bio et de saison

MERCI à tous nos soutiens pour cette belle campagne de financement !!
Le site est dorénavant en ligne et prêt à accueillir vos commandes sur www.lespopotes.fr 

 

 

 

 

Les Popotes, c’est un panier de repas végétariens livrés et à cuisiner chez soi.
Vous choisissez vos recettes pour la semaine dans notre carte 100% bio et de saison.

Nous commençons tous à en prendre conscience : notre alimentation doit changer.
Que ce soit pour protéger l’environnement ou pour préserver notre santé, nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir réduire notre consommation de viande.

Et si on essayait déjà de manger autrement à la maison ? Pas si simple !

✓  Comment changer mes habitudes alimentaires ?
 Qu’est ce qu’on mange ce soir ?
 Comment varier les plats tous les jours ?
✓  Peur des carences ?
✓  Pas le temps de faire les courses
✓  Comment faire manger des légumes à mes enfants ?

L’idée des Popotes c’est de découvrir comment changer son alimentation pas à pas
et surtout de se faire plaisir !
 

Le fonctionnement est simple et sans engagement. Sur notre site internet, vous composez votre sélection de repas pour la semaine en quelques clics !
Parmi notre sélection de plats validés par notre diététicienne Elodie, vous choisissez vos recettes selon vos goûts, vos régimes alimentaires (sans lactose ou sans gluten) et selon le matériel dont vous disposez.

Et bien sûr, tous les plats sont végétariens et entièrement bio.

Nous vous livrons un panier de 4 repas pour 2 ou 4 personnes, en camionnette électrique et réfrigérée, où vous voulez, chez vous ou au bureau.

À l’intérieur, vous trouverez les ingrédients dans les proportions appropriées ainsi que nos fiches recettes.

Les Popotes vous épargneront ainsi d’avoir à arpenter différents magasins, tout en adoptant une attitude zéro gâchis et éco-responsable.

 

     Les Popotes s’engagent à :

     ✓  Vous faire découvrir la cuisine végétarienne
     
✓  Vous guider pas à pas avec des fiches recettes
     ✓  Vous simplifier la vie en faisant vos courses
     ✓  Vous laisser composer votre menu pour la semaine
     ✓  Vous garantir des produits de qualité et 100% bio !     
     ✓  Vous proposer des recettes simples et rapides à cuisiner
     ✓  Vous fournir un service de livraison écologique et pratique
     ✓  Vous servir dans une démarche éco-responsable


Nous dénichons des idées de recettes végétariennes et de saison en accordant autant d’importance au goût qu’à la nutrition. Nous prenons ensuite soin de toutes les tester pour sélectionner les meilleures.

Nous veillons à ce que nos recettes plaisent aux papilles des petits comme des grands, et qu’elles restent simples et rapides à préparer.

Côté nutrition, Elodie notre nutritionniste des Popotes s'assure que vous ayez des menus variés et équilibrés.    

Nous alimenterons régulièrement notre carte en changeant nos recettes au rythme des saisons et en prenant soin de toujours privilégier des produits locaux.

Toutes les recettes des Popotes sont composées uniquement de produits issus de l’agriculture biologique. Nous nous approvisionnons en produits frais du marché pour garantir la meilleure qualité dans vos assiettes.Si vous souhaitez, ou devez, éviter le gluten ou les produits laitiers, certaines recettes proposées sont gluten-free et/ou végétaliennes.


Plat végétarien panier Les Popotes lentilles poire tofu fumé       Plat végétarien panier Les Popotes crème de céleri piment d'espelette

Plat végétarien panier Les Popotes Nasi Goreng indonésien       Plat végétarien panier Les Popotes Gnocchis forestiers au pesto de blettes

 

Nous livrons dans tout Paris et la petite couronne (75, 92, 93, 94), le lundi à l'heure de votre choix.

Nous comptons étendre rapidement notre service de livraison à tous les autres départements d'Ile de France.

                 

A quoi va servir le financement ?

Nous avons besoin de votre soutien afin de commencer à livrer Les Popotes.

Votre participation nous permettra de constituer notre stock et d'investir dans l’aménagement de notre local, pour pouvoir préparer soigneusement toutes vos commandes.

En effet, de nombreux achats sont à réaliser avant même les premières livraisons. Nous avons besoin d’investir dans du matériel respectueux des règles d’hygiène alimentaire (caisses alimentaires recyclables, des équipements pour le local, tables de préparation de commandes, espaces de stockage étanches) et financer la constitution du stock (commande des emballages recyclables, outils de reconditionnement, etc.).

Nous sommes presque au bout du projet ! Il ne nous manque qu'un dernier coup de pouce et c’est parti !  

 

Grâce à vos contributions, nous allons pouvoir préparer et livrer les premiers paniers Popotes !

À partir des 3500€ espérés (à savoir approximativement nos 50 premières commandes), nous pouvons commencer à lancer notre activité et livrer Paris et la petite couronne dès la fin de la campagne Ulule.


La somme de 3500 € correspond au minimum dont nous avons besoin pour faire exister ce projet.
Au-delà de cet objectif, Les Popotes pourront alors ajouter des fonctionnalités additionnelles au site internet, vous organiser des événements autour de la découverte culinaire et rendre les recettes toujours plus gourmandes !

Si nous arrivons à dépasser nos espérances, ce sera grâce à votre soutien. Alors pour vous remercier, tous les paniers commandés via cette campagne se verront grossir !

  • Si on dépasse 4000 € : Nous ajoutons aux paniers le dessert le plus surprenant que vous ayez réalisé... mais c'est une surprise ! :-)
  • A partir de 5000 € : C'est un kit de préparation d'une délicieuse "simili-carné" végétarienne qui vient aussi rejoindre vos paniers.
  • A partir de 6000 €:  Un plat supplémentaire pour votre semaine dans votre panier. Et bien sûr, vous aurez le choix parmi nos recettes.

Et aussi :

  • Ce post facebook est partagé 100 fois ? 
    On vous concocte une vidéo de recette complètement loufoque... ;-)
  • La Page facebook Les Popotes atteint 2000 likes ?
    Et si on se rencontrait ? Les beaux jours arrivant, venez nous rejoindre pour un pique-nique végétarien géant !

À propos du porteur de projet

Nous sommes les trois Po’potes : Maxime, Julien et Benjamin (de gauche à droite). Nous avons des compétences et des parcours complémentaires :

Maxime, c’est le chef d’orchestre. Il déniche vos recettes, choisit les meilleurs produits et s’assure du respect des normes sanitaires (Pour ça, il a été formé aux règles d’hygiène alimentaire).
Diplômé d'une Ecole de commerce, où il a rencontré Julien voilà 6 ans, c'est un entrepreneur depuis toujours. 

Julien, c’est le sociable. C’est lui qui répondra à toutes vos questions et qui vous mettra au courant des dernières infos des Popotes.

Ben, c’est l’artiste. Il prend de magnifiques photos de vos recettes et vous concocte des petits films pour vous aider à préparer vos repas !

              

Nous sommes trois amis, amoureux de la nature et des bons repas… et qui adorons cuisiner ! Il y a quelques temps, nous avons vraiment pris conscience de l’impact de notre alimentation sur notre santé et la planète.

Du coup, nous avons changé nos habitudes alimentaires, en commençant à consommer moins de viande, moins de poisson et plus de produits issus de l’agriculture biologique.

Nous sommes devenus flexitariens, et nous ne sommes pas les seuls ! En décembre dernier, 62% des français se disaient prêts à réduire leur consommation de viande.

Rapidement, nous avons constaté que ce n’était pas une mince affaire. Notre éducation gastronomique nous a habitué à consommer de la viande ou du poisson à presque tous les repas.
Repenser notre alimentation impliquait notamment de consacrer du temps à trouver des idées recettes, apprendre à cuisiner avec de nouveaux produits, faire ses courses en magasins spécialisés aux quatre coins de la ville.


De là est née l’idée des Popotes : simplifier la tâche à tous ceux qui souhaitent changer leur alimentation, sans perdre une miette de goût !
 

Pour nous, la cuisine c’est avant tout une histoire de convivialité et de partage. C’est pour cette raison que nous nous appelons Les Popotes
« Faire la popote » vient de l’argot français et désigne une réunion de plusieurs personnes qui mangent ou préparent le repas ensemble.

C’est cet esprit de convivialité qui nous anime. Avec pour mission de vous faire découvrir une cuisine gourmande et responsable, on vous promet de passer de très beaux moments à table, comme en cuisine !
 

On vous attend sur vos réseaux sociaux préférés :


                            

Et si vous préférez le mail, écrivez-nous à contact@lespopotes.fr et on sera ravi de lire de vos nouvelles, des blagues, anecdotes ou mots de soutien :-)  

​Vous souhaitez nous soutenir (encore) plus ? Vous pouvez partager autour de vous notre vidéo explicative du projet !

- Elodie Louzier, nutritionniste diététicienne, auteure du blog Un coach dans ton frigo nous rejoint dans cette aventure.

- Maison des entreprises du 10ème, qui nous a accompagné dans la réalisation de notre business plan

- Groupement de créateurs de la mairie du 10ème

- BNP Paribas. D'ailleurs, plusieurs de nos banquiers sont tellement enthousiastes qu'ils veulent commander Les Popotes au plus vite !
 

Nous tenons à exprimer notre reconnaissance à toutes les personnes qui ont apporté leurs concours à notre projet. Rien n’aurait été possible sans le soutien de nos proches et les rencontres que nous avons faites depuis le début de l’aventure. 

Nous adressons nos remerciements à la marque Fiskars qui a équipé nos cuisines de superbes outils pour confectionner vos recettes. 

Nous remercions sincèrement nos familles pour nous avoir transmis leur amour de la cuisine et pour leur appui. Nous saluons aussi chaudement l’aide de nos amis et proches dans toutes les étapes de cette entreprise. 

A toute l'équipe du Chaméléon, où Maxime et Julien ont travaillé en extra pendant le développement du projet. Merci à Arnaud et Valérie pour leurs conseils d'entrepreneurs. Merci à Vincent et Laurène ainsi qu'à toute l’équipe de cuisine pour leurs conseils et astuces de chef ! 

Nous tenons à saluer l'implication d'Elodie Louzier, notre nutritionniste, qui nous fournit ses précieux conseils. Merci à Laure Buffet-Frère et LBF Expertise pour leur aide dans nos démarches administratives et comptables.  

Nous portons une attention toute particulière à remercier Camille, pour ses idées et ses conseils graphiques ainsi que Mathilde pour son soutien, son implication et l’aide précieuse qu’elle apporte depuis les prémices de cette aventure.

FAQ

  • Que contiennent mes paniers ?

    Les paniers contiennent les ingrédients nécessaires à l’élaboration de 4  repas ainsi que des fiches recettes pour cuisiner les menus que vous avez choisi. Les seuls ingrédients que nous ne fournissons pas sont le beurre, l’huile d’olive, le sel et le poivre. 

    Dernière mise à jour : il y a 2 années, 2 mois

  • Comment fonctionne la livraison ?

    Nos livraisons sont réalisées en camion frigorifique écologique (électrique ou roulant au GPL). Elles ont lieu le lundi entre 14h et 22h sur des créneaux horaires de deux heures dans tout Paris et la petite couronne (75, 92, 93, 94). 

    Dernière mise à jour : il y a 2 années, 2 mois

  • Comment faire si je souhaite être livré(e) un autre jour de la semaine ?

    Nous ne livrons que le lundi pour le moment mais nous souhaitons ouvrir d’autres jours de livraison très rapidement alors faites-nous part de vos besoins. 

    Dernière mise à jour : il y a 2 années, 2 mois

  • Quand dois-je commander mon panier ?

    Pour recevoir son panier le lundi, il faut le commander avant le jeudi à minuit de la semaine précédente. Passé ce délai, les commandes concerneront le lundi suivant.

    Dernière mise à jour : il y a 2 années, 2 mois

  • Quand pourrai-je recevoir mon premier panier ?

    Notre site internet est en cours de développement pour le moment. Il sera prêt dès la fin de la campagne de crowdfunding, le 19 Mars prochain. Un hasard ? Certainement pas ! Le 19 Mars, c’est la journée sans viande dans beaucoup de villes françaises ! 

    Dernière mise à jour : il y a 2 années, 2 mois

  • Qualité et provenance des produits

    TOUS nos produits sont issus de l’agriculture biologique, labélisés AB et ou label bio européen. Nous travaillons avec des produits de saison et nous favorisons les productions locales avant d’aller chercher ailleurs les produits qui nous manquent. 

    Dernière mise à jour : il y a 2 années, 2 mois

  • Quels seront les prix des paniers ?

    Tous nos paniers contiennent les 4 dîners que vous avez préalablement choisis sur notre site internet www.lespopotes.fr

    Le panier pour 2 personnes est à 60€ soit 7.5€ par personnes et par repas.

    Le panier pour 4 personnes est à 89€ soit 5.55€ par personnes et par repas.

    Dernière mise à jour : il y a 2 années, 2 mois

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