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L'Epicurieux food-truck

Le food-truck gourmand et équilibré à Toulouse

À propos du projet

Dernière ligne droite pour franchir le cap des 5 000€ ! Il ne vous reste que quelques jours pour participer et laisser votre trace sur le projet. Soirée d'inauguration ? Repas offert ? Nom gravé sur le camion ? A vous de choisir: participez, recevez !

Ce nouveau palier permettra de financer 2 améliorations :

Toulouse n’est ni le Pôle Nord ni les Tropiques, mais on se "caille" parfois en hiver et on transpire souvent en été ! Pour éviter ces désagréments à nos clients, nous souhaitons équiper le camion de :

  • Toiles coupe-vent
  • Chauffage électrique Basse-Consommation
  • Parasol ergonomique (quand il fait beau, parapluie quand il pleut)
  • Ventilateur - Brumisateur

Quoi de plus plaisant que d’écouter une douce petite musique en se délectant d’un repas savoureux.  C’est pour ça que nous souhaitons installer une ambiance musicale dans notre food-truck avec :

  • Une enceinte Hi-Fi Nomade  
  • Un lecteur mp3

Un smoothie frais pour tous !

Et comme on est quand même super généreux (pas autant que vous mais pas loin) on offre à TOUS les contributeurs un smoothie bien frais si nous atteignons les 5000€ ! Mais pour cela il nous faut atteindre ce second objectif, alors à vous de jouer !

Lassés de manger des produits gras, fabriqués à la chaîne à partir d’ingrédients à l’origine douteuse, nous lançons un nouveau concept qui veut casser les codes de la restauration rapide : L’Epicurieux. Finie la junk-food ! Nous proposons des menus gourmands et équilibrés conçus avec des produits sains et locaux.

ous nos menus sont validés par Florence de le Rue, diététicienne à Toulouse. Celle qui prône le plaisir des papilles, nous aide à sélectionner des alliances de saveurs bénéfiques pour la santé. Les consommateurs qui le souhaitent pourront échanger avec elle grâce à la boîte à questions du camion. Ce sont donc des conseils nutritionnels personnalisés que nous offrons avec nos menus.

aractéristique essentielle de l’identité locale, notre cuisine est l’exacte opposée d’une nourriture mondialisée, uniformisée et importée. C’est pourquoi nous sommes allés dénicher des petits producteurs régionaux, pour avoir du pain frais tous les matins, des fruits et légumes « avé » l’accent du sud-ouest et des viandes élevées avec tendresse. Nous avons fait le choix de profiter de la richesse de notre territoire pour faire (re)découvrir des plaisirs simples.

est au volant d’un camion-cuisine design et coloré que nous allons distribuer un éventail de sandwichs savoureux et originaux. Mais aussi des salades légères et croquantes, des soupes détonantes et des desserts fruités. Vous pourrez suivre les pérégrinations de notre bolide dans les zones d’activités de la périphérie toulousaine et du centre-ville, via les réseaux sociaux. Pour les beaux jours, notre vaisseau prendra la direction des festivals, mariages et autres événements publics ou privés… où nous vous accueillerons à portières ouvertes !

À quoi va servir le financement ?

Nous faisons appel à votre générosité pour nous donner un petit coup de pouce dans cette aventure. Si nous avons souscrit un emprunt auprès d'une banque pour financer l'achat du camion (en cours de construction), nous avons besoin d'un petit ''bonus'' pour financer nos premières dépenses de materiel et communication, comme l'explique le "camembagel" ci-dessous :


Comme nous sommes reconnaissants envers toutes les personnes qui apportent leur soutien (aussi petit soit-il) à ce projet, nous vous réservons tout un tas de contreparties...

À propos du porteur de projet

Rencontrés sur les bancs de l'ISEG Toulouse, nous travaillons depuis maintenant près d'un an sur ce projet, en train d'éclore. A quelques semaines du lancement, nous sommes plus qu'impatients de nous plonger dans l'Epic'aventure. 

On compte sur vous pour prendre part à l'aventure et faire que ce projet voie le jour... ;-)

Pour nous suivre :

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