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L'Epicerie Equitable à Nantes !

Épicerie militante et salon de thé du quartier gare sud à Nantes !

Salut ma Bouscarle !

Celà fait plus d'un mois que l'Epicerie est ouverte et c'est que du bonheur !

 

Les sceaux, les sillos, les étagères et les vitrines sont remplis des produits du coin ou d'ailleurs. Il y a même déjà une bonne odeur d'épices dans l'air !

Les épicières ont rencontré les habitants, les salariés, les écoliers, les voyageurs entre deux trains alors ça discute, ça se présente, ça tare, ça pèse et hop ! Les premières lignes de l'histoire de l'Epicerie s'écrivent.

 

Miam ! Les épicières font à manger !

 

15 jours déjà et 74 repas servis, une formule simple attend les gourmands chaque midi : une soupe + une tartine de fromage fondue sur place ou à emporter.

Et oui, on parle maintenant des épicières car Gabrielle a rejoint l'épicerie depuis 15 jours, une vraie équipe ! Gabrielle choisit les légumes de l'étal qui l'inspire et elle se met en cuisine. Résultat : des soupes fraiches, gourmandes et créatives chaque midi  à l'Epicerie, elle nous a régalé avec la desormais célèbre soupe pois chiche, epinards frais et lait de coco ou encore la betterave - chou de pontoise façon Bortsch ! Alors bienvenue Gabrielle et merci pour nos papilles !

 

 

Et puis on peut goûter aussi !

 

Le salon de thé accueille les voisins qui ont besoin de travailler, ceux qui ont envie de boire un café avec les copains, et hop ça vit !

 

 

 

Alors un grand merci à toi ma Bouscarle parce que c'est bien grâce à toi tout ca, et puis un grand merci aux habitants et autres amoureux du quartier pour leur accueil chaleureux, c'est décidé, on reste !

 

A très bientôt !

 

PS: Les goûters sont disponibles à l'Epicerie chaque jours pour ceux dont c'était une des contreparties et on ne va pas tarder à faire la fête, on commence à réflechir à l'apéro prévu dans les contreparties. C'est sur la TO DO LIST des prochaines semaines.... La bise ma Bouscarle !