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L'aménagement du Glacetronome

A partir de juillet 2019, au pied de l'Enjambée à Jambes

  • En manque d'idée pour vos desserts des fêtes?

    Coucou à tous,

    Dans trois jours, ça fera tout pile six mois que le Glacetronome a ouvert. Et le bilan est plus que positif. Pour vous remercier, le Glacetronome a développé pour vous 8 délicieuses bûches de fête, pour le réveillon de Noël ou de Nouvel An. 

    Parmi les parfums disponibles, nous vous proposons une palette variée de glaces et sorbets, afin de faire plaisir à toutes les papilles :)

    Les bûches disponibles:

    •  Vacherin Vanille-framboise, meringues
    •  Bûche Caramel beurre salé, cacao amer et croquantine
    •  Bûche Vanille chocolat, croquantine et ganache chocolat
    •  Bûche Chocolat pistache, croquantine et garnitures naturelles
    •  Bûche Chocolat café, croquantine et effet ‘grains de café’
    •  Bûche Poire speculoos, croquantine et meringue à l’italienne
    •  Bûche Mangue vanille, meringue à l’italienne
    •  Bûche Poire-framboise

    Vous n'avez pas encore commandé votre bûche? Il est encore temps, jusuq'au mardi 17 pour Noël, et jusqu'au mardi 24 pour Nouvel An. 

    Nous proposons des bûches de 6 et 10 parts, respectivement à 33 et 55 euros. Les bûches pourront être retirées au Glacetronome, ou éventuellement à Bruxelles, en s'arrangeant personnellement avec Thomas, un des deux glaciers. 

    Les commandes peuvent être passées par email ([email protected] ou [email protected]), ou sur Facebook. Dans les deux cas, vous recevrez une confirmation par email dans les 48h. Si toutefois ce n'était pas le cas, passez nous un petit coup de fil pour vous assurer que la commande est bien enregistrée. 

    Au plaisir de vous revoir tout bientôt,

    Thomas et Baudouin, 

    Les deux Glacetronomes,

  • Il est temps de vous offrir un petit plaisir glacé!

    Bonjour à tous,

    Près d'un mois après la fin de notre campagne, on revient vers vous avec quelques informations importantes. 

    Tout d'abord, on vous adresse à tous encore une fois un énorme merci pour votre soutien. Grâce à vous, nous avons récolté 13038 euros, soit 162% de notre objectif. C'est incroyable, et c'est grâce à vous!

    L'aménagement du magasin par la Ressourcerie est terminé. Les comptoirs, étagères, et tables sont installées, et le rendu est vraiment super.

    Le comptoir de service:

     

    La véranda:

    Et pour ceux qui ne sont pas encore venus nous voir, la vitrine de vente à emporter:

    Et pour récupérer vos glaces? 

    Les différentes contreparties ne sont pas encore toutes disponibles. Vous recevrez avant le 31 août un email vous informant de la procédure pour votre contrepartie. 

    Au plaisir de vous voir tout bientôt,

    Thomas et Baudouin, les deux glacetronomes :)

     

  • Attention, peinture fraiche!

    C'est ce matin que la Ressourcerie a débarqué au Glacetronome avec les meubles que vous nous avez aidé à financer. 

    Le meuble d'angle et l'ilot central sont installés, et le résultat est à la hauteur de nos attentes et de votre soutien!!

    Et voila le travail (presque) fini. Le temps que ça sèche, puis on place les portes et les tiroirs :)

    On vise maintenant 150% Cela nous aidera à financer les tables et les chaises, qui seront aussi produits par la Ressourcerie. 

    Alors comme d'hab: faites-vous plaisir, et ne tardez pas à précommander vos produits glacés ou à partager un max!

  • Ça y est! 100% ... et après?

    Waouw. Il nous reste encore 14 jours de collecte et on vient de dépasser les 100%. Merci à tous!!

    Mais que fera-t-on avec les sous supplémentaires?

    Les idées ne manquent pas. A la Ressourcerie, ils ne fabriqueront pas que nos plans de travail et étagères. Ils réaliseront aussi les tables et les chaises. Cela représente un budget supplémentaire de 4.000€, pour un montant total de 12.000€. 

     

    Et puis si on dépasse les 12.000, on vous réserve une petite surprise qui vous permettra de déguster nos glaces ou que ce soit, quand que ce soit! 

    Alors Go, Go, GOOOOOO. 

    Contribuez, partagez, et surtout, tout bientôt, venez déguster.

    Car oui, on se rapproche de plus en plus de l'ouverture. La semaine à venir, les machines seront progressivement installées. Et alors, place à la production!!

  • On y est presque!!!

    Oui, oui, vous lisez bien. Ca avance sur tous les fronts... et on y est presque!!

    Au niveau des travaux, la maison est complétement fermée: verrière, garage, toits, fenêtres. Le résultat est à la hauteur de nos attentes, et il ne reste que quelques jours de travail à Entra pour finaliser l'intérieur. 

    Au niveau du crowdfunding, on est à 83%. Cela veut dire qu'il ne nous manque plus que 1400 euros. 

    Par ailleurs les machines sont commandées et elles seront installées à partir de lundi prochain. 

    Voici pour l'aperçu des travaux dans la véranda:

    Le futur labo de production:

    Le salon de dégustation:

    Le garage: 

    Je sais pas vous, mais nous, on a hâte!!!