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"Le Café se Dévoile"

Box mensuelle de café de spécialité

À propos du projet

Le Café se Dévoile sera une box mensuelle contenant du café de spécialité en grain. Le café et le torréfacteur proposés changeront tous les mois afin de vous faire voyager le plus possible ; ainsi vous découvrirez vos préférences selon l'origine, la torréfaction, la méthode utilisée pour extraire le café etc.

Le but de cette box est de vous faire découvrir le café qui est bien une boisson à part entière et non pas un simple jus de chaussette que l'on boit pour avoir sa dose de caféine journalière. Pour se faire, vous trouverez dans la box un petit livret qui accompagnera le café pour ainsi le présenter, lui et son torréfacteur ; dans ce livret vous trouverez aussi des conseils de préparation du café et des indications sur le matériel nécessaire.

Ensemble, nous allons (re)découvrir le café et vous verrez qu'il est très simple de préparer chez soi tous les matins une boisson qualitative riche en arômes et en caféine pour démarrer la journée du bon pieds ! :)

Prix de la box :20€ par mois pour 250g de café de spécialité et un livret avec des explications, des conseils et des bonnes adresses, le tarif contient également les frais d'envoi.

Objectif de lancement : Octobre 2018 !

Pour en savoir plus, voici le lien Facebook de la page "Le Café se Dévoile" où vous trouverez de premières atuces : https://www.facebook.com/LeCafesedevoile/?view_public_for=144246596439036

A quoi va servir le financement ?

Cette campagne a pour but de m'aider dans le financement de la création de mes outils d'impression chez mon fournisseur Siegwald "L'art de l'emballage unique". J'ai choisi de travailler avec eux pour leur qualité, leur professionnalisme, leur production "Made in France" et leur proximité (1h de route de mon lieu de travail).

Pour vous proposer chaque mois une box de qualité et personnalisée, je dois financer les outils d'impressions qui seront propres à "Le Café se Dévoile" : 500€

(cette photo est un exemple de leur travail, ce ne sera pas la box "Le Café se Dévoile")

Leur site : http://www.cartonnages-siegwald.fr/index.html

Si je dépasse l'objectif, j'utiliserai vos dons supplémentaires pour la première commande de box, l'impression de flyers et la création de T-shirt floqués "Le Café se Dévoile".

 

À propos du porteur de projet

Je suis Delphine Dornstetter, passionnée de café, à tel point que j'en ai fait mon métier : barista. Baris...quoi ? C'est encore un métier peu connu alors pour faire simple, nous sommes souvent comparés à des "sommeliers du café". Le barista est le dernier maillon d'une chaîne qui démarre au producteur de café et son rôle est, entre autre, de choisir quelle sera la meilleure méthode d'extraction pour que le café révèle tous ses délicieux arômes.

Cette passion m'a été transmise en 2015 par d'autres baristi ; à force d'être une cliente habituée des coffee shop, j'ai découvert le monde du café et croyez-moi, il gagne à être connu ! :) C'est donc tout naturellement que je me suis éloignée de mon métier de réceptionniste en hôtellerie pour me consacrer à 100% à ma passion.