BackBackMenuCloseFermerPlusPlusSearchUluleUluleUluleChatFacebookInstagramLinkedInTwitterYouTubefacebooktwitterB Corporation

La Théière Apprivoisée

Votre salon de thé à Carrières-sur-Seine !

À propos du projet

A propos du projet

La Théière Apprivoisée, c’est plus qu’un salon de thé. C’est un lieu de douceur et de partage pour profiter d’un moment hors du temps entre amis ou en famille autour d’une tasse de thé, d’une pause gourmande ou d’un déjeuner.

C’est un lieu de vie, qui vous accueillera du mardi au vendredi de 9h30 à 19h et le samedi de 10h30 à 18h30 et qui vous proposera :

  • une cuisine simple et équilibrée, respectueuse de la saisonnalité des produits,
  • un large choix de thés et d’infusions (thés d’origine, thés parfumés, thés biologiques, infusions biologiques, rooibos), que vous retrouverez aussi à la vente,
  • une sélection d’autres boissons comme le café, les nectars de fruits, les limonades artisanales, la bière artisanale…,
  • des expositions d’artistes et des rencontres culturelles,
  • un espace dédié aux enfants pour jouer, lire, dessiner,
  • des événements ou des ateliers pour partager, créer du lien, découvrir.  

             

Le salon de thé

A la Théière Apprivoisée, tout est fait maison et sur place : des tartes salées, des salades composées, des soupes pour le midi mais aussi des pâtisseries gourmandes et douceurs sucrées pour le reste de la journée.

Pour accompagner tous ces plats, de nombreux thés et infusions seront proposés mais aussi de l’eau osmosée pour un goût pur, des jus et nectars de fruits, des limonades artisanales, du café, de la bière artisanale ou encore du vin biologique.

La carte évoluera régulièrement pour proposer des nouveautés et respecter la saisonnalité des produits.

         

Les expositions d’artistes et autres événements

L’art prend une place importante au sein du salon et des expositions temporaires seront organisées au fur et à mesure de l’année. Les œuvres exposées participeront à l’ambiance et à la décoration du salon.

Régulièrement, des ateliers, des conférences, des rencontres seront organisés le mercredi ou le week-end. Cérémonie du thé, atelier bien-être, cours de cuisine, lecture de contes… les possibilités sont infinies alors n’hésitez pas à soumettre vos idées et vos envies.

Le local

Le lieu sera plein de douceur avec du bois et des couleurs pastel. La cuisine sera ouverte sur la salle, qui regroupera 3 espaces : un espace cosy avec fauteuils et canapés, un espace avec des tables et un espace dédié aux enfants avec livres et jeux.

A quoi va servir le financement ?

  • Financer la construction du comptoir de la cuisine ouverte.
  • Investir dans un osmoseur pour obtenir une eau filtrée parfaite pour infuser le thé.
  • Acheter une machine à café professionnelle, pour proposer un café moulu à partir des grains.
  • Financer l'achat de canapés et fauteuils pour créer un espace cocooning.
  • Rembourser les frais de commission de la plate-forme.

Et si l’objectif est dépassé, j’investis dans une jolie vaisselle et je vous promets pleins de belles surprises …

À propos du porteur de projet

Qui suis-je ?

Fanny, 35 ans, passionnée de culture, de thés et de cuisine. Après 15 ans d’expériences professionnelles en Marketing et Communication au sein d’un grand groupe automobile, j’ai choisi de me lancer dans cette belle aventure de la création d’entreprise pour m’épanouir au contact des autres, leur faire découvrir les vertus du thé et des infusions, leur apporter du bien-être dans un lieu « hors du temps » mettant en avant des artistes et leurs talents dans différents domaines (peinture, photographie, sculpture, littérature, bien-être).

Mon fil rouge : « Je suis une femme de relations et de projets ludiques au service de bons moments à partager »

En plus de mes nombreuses lectures sur le thé, j’ai suivi plusieurs formations sur les vertus et la dégustation du thé. Pour me perfectionner également en cuisine, j’ai été accompagnée par des chefs cuisiniers et pâtissiers de l’atelier des sens de Paris.

Remerciements

A vous tous, quel que soit le montant de votre participation, je vous suis extrêmement reconnaissante et vous remercie pour votre aide dans la réalisation de ce projet. Je vous donne rendez-vous à l’ouverture d’ici la fin de l’année !

Si vous souhaitez suivre l’avancement du projet, je vous invite à aller sur la page Facebook de la Théière Apprivoisée.

https://www.facebook.com/latheiereapprivoisee/

 

Logo : © Mitsukai In'ki
Photographies : © Aurélie Peterschmitt Lévy