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La recré des gourmets

Restaurant familial, coin enfant, PAYS BASQUE

À propos du projet

Profiter d’un restaurant en famille peut être compliqué, il y a l’attente qui peut être longue voir très longue pour les enfants. Le menu enfant, steak frites ou pates qui aide rarement les enfants à apprécier l’originalité d’un repas au restaurant. Ou encore le cadre et l’accueil qui ne sont pas du tout pensé pour accueillir des enfants et rende le repas encore plus long. On a la solution pour vous l esprit serein…ICI, tout sera fait pour que vous passiez un doux moment, que vous soyez seul, en famille, entre collegues, avec des enfants (espace kid friendly avec des jeux et des livres) ou entre amis. Cosy et chaleureux, ce salon de thé/basserie vous accueillera aussi bien pour une pause déjeuner que pour un petit gouter avec les enfants. 

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Vivant sur Bayonne depuis quelques années, et maman de 2 jeunes enfants de 5 et 2 ans, Je m’appercois au fil du temps qu’il n’y a pas beaucoup d’endroits adapté pour sortir, aller boire un verre ou manger un morceau avec des tout-petits sans stress ni gene. Travaillant dans la restauration depuis pas mal d’années, j’ai pour projet d’ouvrir un restaurant familial au pays basque, un endroit cosy et chaleureux, de la cuisine du marché, et un espace adapté aux enfants enfants, quelque soit leur état de santé, leur âge, leur milieu social ou leur nationalité. Dans ce restaurant kids-friendly, on régalera les papilles des petits comme des grands, avec nos plats de qualité adaptés aux plus petits, ce restaurant sera une bonne alternative aux fast-foods. Ici les enfants seront invités a manger la meme chose que les grands, mais en quantité adapté.

 La carte variera tous les jours et mettra à l’honneur des produits frais et de saison préparés sur place et privilégiant au maximum ceux issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable. Vous y trouverez des plats simples et savoureux, fait maison, équilibrés, et accessible pour tous. Il y aura toujours des plats pour les végétariens et les intolérants au gluten et le service sera également adapté aux familles avec des enfants en bas âge : rapide et efficace.

De la cuisine seront servis : plat/suggestion du jour, planches, tapas, salades,pot pour bébé, petite restauration (quiche, tartes, patisserie…), et également des formules petit dejeuner/ gouters concoctés avec amour (smoothie, jus de fruits frais, crepes, gaufres, gateaux, muffins (préparés par les enfants?) Vos enfants peuvent même aller jouer dans l’aire de jeux pendant que vous passez la commande. Dans cet espace ludique, ils se divertissent avant et après avoir mangé et les parents passent un moment tranquille et détendu. Sécurisé, isolé et bien agencé, ils y trouveront leur bonheur.

Imaginez un lieu avec du mobilier adapté à tous, des chaises hautes, une table à langer, transat, des sanitaires pour les plus petitts. Un endroit où l'on peut passer un bon moment avec nos enfants, tout en sachant qu’ils auront a disposition, des espaces de jeux adaptés a leurs différentes tranches d’ages (0-12m, 12m-3 ans, et 4 ans et+) . Des jeux d’eveil, des livres, jeux de société, jeux de construction, d’imitation, écran interactif avec jeux ludiques… de quoi occuper les plus petits et aussi les plus grands.

Un lieu d’échanges entre adultes, parents, enfants, mamans...des animations, des soirées a themes pour s’amuser, rigoler en famille, prendre soin de soi...

Nous serons ouvert toute la journée afin de pouvoir vous accueillir pour un café, un repas, un gouter… mais aussi pour faire participer votre enfant et/ou vous meme aux différents ateliers qui y seront proposés (ateliers manuel et créatif, éveil a l’anglais, moment parent-enfant, pause bien etre, éveil musical, couture et création pour les plus grands, échanges autour de la maternité et la petite enfance, et beaucoup d’autres choses encore qui j’en suis raviront autant les adultes que les enfants...)    

Si vous qui vivez dans la région ou venez en vacances au pays basque/sud des landes vous aimeriez trouver ce genre de lieu ou simplement si vous voulez soutenir ce projet, merci de participer selon vos moyens. Meme 2e, ce n'est pas RIEN, si on en fait parler et que vous etes nombreux a mettre des petites sommes on peut y ariver. Le tout étant de soutenir ce projet pour le voir naitre. Plusieurs ateliers et animations y seront proposés tous au long de l'année, atelier créatif, expérimental, protection de la planete, couture, parents-enfants, bien etre, maternité et parentalité, bienveillance, montessori...

Plus d infos sur ma page facebook la récré des gourmets... Merci a tous

A quoi va servir le financement ?

À me créer un réseau de personnes qui s'interessent a ce projet et qui souhaiteraient le voir naitre en y contribuant comme ils le peuvent...Vous etes deja 350 a aimer ma page la récré des gourmets sur facebook et je vous en remercie...continuer a en parler et a partager sil vous plait, j'ai vraiment besoin de vous... J'entreprends ce projet seule donc c'est toujours agréable d'avoir du soutient, peu importe la maniere, si vous pouvez juste mettre une petite piece de 2e sur ce projet, cela m'appuirai énorment, Imaginez si 1000 personnes participent a hauteur 2e l'objectif sera atteint. Je suis convaincue qu'un endroit comme celui ci plaira a tout un panel de personnes, j'ai tellement d'idéée...Sachez que si le montant n'est pas atteint vous serez remboursé automatiquement par ULULE donc PAS DE RISQUES. Et que dans le cas ou le projet n'aboutit pas pour quelconques raisons vous serez rembourser également. Donc pas de risques avec les contreparties...exemple,Tous les contributeurs a hauteur de 2e ou plus seront conviés avec leurs enfants a une grande chasse au trésor qui sera organisé au printemps au maharin (ou ailleurs?)avec collation et boisson et surprise pour l'équipe gagnante de la chasse au trésor. L'occasion également de se rencontrer, d'échanger...Les personnes intéréssés a voir les resultats de sondage ou prévisionnel peuvent me contacter directement. Vous avez été plus de 900 a répondre au sondage pour l'ouverture de ce restaurant, avec 90% d'entre vous qui souhaiterait voir ce lieu ouvrir, et 80% d'entre vous qui ne connaisse pas ce genre de restaurant. Faites comme vous le pouvez "l'important est de participer". N'hésitez pas a me laisser vos emails ou ident facebook pour que je puisse vous contacter par la suite...

À propos du porteur de projet

Bonjour a tous, je vis au pays basque depuis quelques années, et je m'aperçois au fil du temps qu'a part mc do et flunch il n'y a pas beaucoup de restaurant adapté a l'accueil des plus jeunes et qui leur propose de quoi s occuper pendant que les adultes profitent... Mon mari et moi nous sommes dans la restauration depuis 10 ans et je maman de deux enfants de 5 et 2 ans. Trés souvent avec mon mari nous nous posons la question "ou pourrions nous dejeuner ou diner en famille sans que les enfants ne s'ennuient ou que le repas soit écourté par les pleurs du plus petit. Et bien comme énoncé plus haut, a part flunch et mc do il n'y a rien... ou pas a ma connaissance. J'aurais adoré pouvoir trouvé dans cette région un endroit ou nous aurions pu nous retrouver en famille autour de bon repas, que mes enfants puissent faire des ateliers pendant que nous restons tranquillement a table etc. 

J'ai donc pour projet d'ouvrir un restaurant familial sur Bayonne ou allentours, avec un espace dédié pour les enfants jusqu'a 12 ans, des propositions d'ateliers pour les différentes tranches d’ages (ados compris), des soirées a themes etc. plus d'infos sur ma page facebbok la récré des gourmets

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