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La Petite Réserve

Epicerie Responsable à Clermont-Ferrand

À propos du projet

A quoi va servir le financement ?

Notre projet est ambitieux : réinstaller en centre ville un commerce alimentaire de proximité et de qualité, indépendant des plateformes logisitiques nationales (réseaux, franchise, grossistes).

Nous avons déjà souscrit un emprunt bancaire pour les travaux d'aménagement (25 000€), l'acquisition de silos et bacs conçus et fabriqués en France (10 000€) et une grosse partie du matériel en réserve (15 000€). Sans compter les frais administratifs et l'acquisition du local (15 000€).

Il nous faut encore collecter la somme de 9000€ pour compléter le budget. Avec cet argent, nous pourrons aménager le magasin avec du mobilier sur-mesure fabriqué par deux jeunes menuisiers de la région, Guillaume ( technibois63) et Jules ( l'Atelier de Jules).

Si vous dépassez ce seuil, nous pourrons alors travailler avec ALV, une entreprise régionale qui utilise du bois français et délègue des opérations en ESAT. Pour 3000€, ils réaliseront un comptoir caisse fonctionnel et un superbe îlot modulable, convertible en table pour nos ateliers !

Si vous faites exploser le compteur, nous pourrons faire l'acquisition d'une vitrine réfrigérée (3 500€), ainsi que du matériel indispensable pour vous faire déguster nos produits (extracteur de jus, machine à café professionnelle, presse orange,...)

Aidez-nous à faire de ce lieu le vôtre ! Nous comptons sur votre soutien! 

Vous pouvez suivre toutes nos actualités  sur notre page facebook 

À propos du porteur de projet

Merci à Jean-Michel pour la réalisation de la vidéo d'animation, à Alice et Nadine de l'agence de Communication La Supérette pour la réalisation de l'infographie, et à toutes les personnes qui nous accompagnent depuis le début de cette aventure.