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ISI KITCHEN

Agrandissez votre Restaurant ! Aquitaine / Bordeaux

À propos du projet

ISI Kitchen c'est quoi ?

Après des mois de travaux et d’aménagements pour l’ouverture et une première « prise de repères », IS&I Kitchen est maintenant un restaurant avec une colonne vertébrale très familiale, une ambiance chaleureuse et conviviale, où l’on goûte une cuisine saine et  faite maison.

IS&I Kitchen c’est aussi un projet local, qui nous permet de contribuer à l’animation de la place sur laquelle est implanté le restaurant et de transformer ce lieu de passage en un lieu de vie, de rencontre et de partage.  

À quoi va servir le financement ?

Une terrasse pour ISI Kitchen

La rénovation, l’aménagement et l’équipement du local pour en faire un restaurant ont été jusque là entièrement autofinancés par nos soins.

Afin de pouvoir accueillir un plus grand nombre de personnes et pour augmenter sa visibilité, le restaurant ISI Kitchen souhaite créer une terrasse, avec un store et du mobilier.

L'essentiel du projet consiste en l'acquisition d'un Store aux couleurs d'ISI Kitchen.

Coût du Store à nos couleurs et posé :        3 500 €

Frais Divers (Commission Ulule, PayPal, ..) : 300 €

Si nous obtenons plus que le budget, nous investirons dans du mobilier d'extérieur (500 €), des plantes (300 €), un extracteur de jus (600 €), une sorbetière (950 €) ...et pourquoi pas un parasol chauffant (400 €) !!! 

À propos du porteur de projet

La cuisine, c’est un don d’amour. Cuisiner pour l’être qu’on aime, sa famille, ses enfants, passe pour les meilleures preuves d’amour. Car faire la cuisine pour quelqu’un, y prendre un soin et une attention méticuleux, hors d’un cadre où toute reconnaissance en est attendue, est le même geste que celui de la mère qui nourrit son enfant parce qu’elle l’aime et veut le voir grandir. Nourrir, c’est transmettre la vie, offrir une de ses conditions essentielles.

Isabelle, qui est une amoureuse de la cuisine et a une expérience de « chef à domicile » voulait son endroit « à elle » pour exercer sa passion.

Parce qu’ils y sont intolérants ou qu’ils le digèrent mal, de plus en plus de personnes souhaitent supprimer ou diminuer le gluten dans leur alimentation.

Les enfants d’Isabelle sont intolérants au gluten, elle a donc décidé d’utiliser son savoir faire pour encourager chacun à découvrir les plaisirs d’une cuisine sans gluten et pourtant simple et savoureuse.

Il y a quelques mois, elle a créé son propre restaurant à Bordeaux, dans le quartier des Chartrons.

Lien FaceBook : https://www.facebook.com/pages/ISI-Kitchen/878336842206354

Lien Reportage TF1 (eh oui !!!) : http://videos.tf1.fr/jt-13h/2015/les-restaurants-sans-gluten-sont-a-la-mode-8587863.html