BackBackMenuCloseFermerPlusPlusSearchUluleUluleChatFacebookInstagramLinkedInTwitterYouTubefacebooktwitterB CorporationBcorp /* ULULE BRAND LOGOS */

Des granolas et des mueslis chez KléZia

KléZia révolutionne la pùtisserie traditionnelle !

ZOOM SUR đŸ•”ïž

Les plantes aromatiques et Ă©pices et les fleurs đŸŒ¶đŸŒș🌿

CĂŽtĂ© plantes aromatiques et Ă©pices, c’est chez CamĂ©line, une ferme laboratoire Ă  Latrape, que Patricia gĂšre son exploitation vĂ©gĂ©tale. Son activitĂ©, centrĂ©e sur les ressources locales est Ă©conome en Ă©nergie et plus riche en relations humainesđŸŒ±

Des valeurs que nous dĂ©fendons chez KlĂ©Zia ! Origan, sureau, verveine, rose, menthe, mĂ©lisse, bleuet, achillĂ©e, voici quelques-unes des essences que RaphaĂ«lle affectionne particuliĂšrement pour confectionner ses produits 🌾

Pour le safran, que RaphaĂ«lle utilise pour sa couleur et son goĂ»t, elle collabore avec Fleur d’Épice Ă  Beaupuy (31). Myriam, safraniĂšre de mĂ©tier, nous explique qu’on reconnait au safran des vertus apaisantes, antioxydantes et anti-douleurs. La fleur de safran, rare et prĂ©cieuse, est donc bien plus qu’une jolie petite fleur đŸŒ»

Vous l’aurez peut-ĂȘtre remarquĂ©, KlĂ©Zia ajoute une touche florale Ă  ses pĂątisseries. Cela Ă©voque l'image de magnifiques jardins aux senteurs dĂ©licates. Mais rassurez-vous, ce n’est pas juste une simple lubie de pĂątissiĂšre qui se mettrait Ă  la mode hippie đŸ€—

Les fleurs comestibles sont utilisĂ©es depuis l’AntiquitĂ©. Saviez-vous que plus de 200 fleurs sont rĂ©pertoriĂ©es comme comestibles ? Alors tant qu'on les utilise avec respect, pourquoi s’en priver ? 😋

Vous ne le savez peut-ĂȘtre pas, mais nous consommons rĂ©guliĂšrement des fleurs sans nous en apercevoir : eau de fleur d’oranger,miel d’acacia, thĂ© au jasmin...🌾

Les fleurs sont belles, mais pas seulement ! Leurs parfums pourraient aussi bien ravir votre odorat que vos papilles. Le pĂ©tale, la feuille et la fleur sont utilisĂ©s pour ajouter une touche de couleur, teinter, mais aussi pour leurs saveurs toutes particuliĂšres đŸŒș

N’ayez pas peur de les manger, il serait dommage de les laisser de cĂŽtĂ© đŸ‘Œ

N'oubliez pas, vous avez encore 3 jours pour contribuer Ă  notre campagne ! Pour faire rayonner cette nouvelle façon de concevoir la pĂątisserie, nous pensons qu'il est nĂ©cessaire de l'aborder de maniĂšre responsable, Ă©thique et engagĂ©e

👉 RENDEZ-VOUS SUR ULULE POUR CONTRIBUER đŸ™đŸ’šđŸ™