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Des granolas et des mueslis chez KléZia

KléZia révolutionne la pâtisserie traditionnelle !

  • « J'ai testé... le pitch projet ! » 💪😁

    Jeudi 12 septembre, Raphaëlle a eu la chance de participer à la ⭐️soirée Pitch Pitch Toulouse⭐️ organisée par Ulule.

    Une belle soirée qui s'est déroulée à Nova Mêlée durant laquelle Raphaëlle, aux côtés d'autres entrepreneurs et entrepreneuses, s'est lancée dans le dur exercice du pitch projet🎙

    Il en fallait du courage pour parler d'un projet aussi intense que KléZia en seulement 2 minutes. Raphaëlle avait longuement préparé sa présentation pour convaincre le public. En effet, celui-ci devait élire son projet préféré lors du vote final pour attribuer à l'un des pitcheurs un chèque de 250 € 💪

    Nous avons découvert 11 pitcheuses et pitcheurs, toutes et tous animés par la passion que demande l'entrepreneuriat. Des projets dans des domaines divers et variés ont été présentés, écartant toute forme de concurrence pendant la soirée.

    C'est donc la sensibilité du public qui aura primé le coup de cœur, à savoir, Felicita vintage : un projet de site de vente en ligne de vêtements vintage et de seconde-main. Un grand bravo à sa créatrice 😍👏

    Finissant seconde dans les suffrages, Raphaëlle repart enrichie par cette expérience qui lui aura permis de défendre son projet en allant à l'essentiel et de se confronter à un nouveau public.

    Ce fut également l'occasion de parler du projet et de réseauter entre entrepreneurs et entrepreneuses portant des valeurs communes.

    Bref, que du bon ! Nous remercions l'équipe d'organisation et encourageons les autres porteurs et porteuses dans la réussite de leur projet ✊  

    Et n'oubliez pas, nous avons encore besoin de vous pour la campagne. Nous faisons une nouvelle fois appel à votre soutien, quelque soit la forme qu'il prendra 🙏 Parler de KléZia autour de vous, c'est déjà faire vivre ce projet engagé pour l'alimentation saine et durable 💚🌱💛

    👉 RENDEZ-VOUS SUR ULULE POUR CONTRIBUER 🥕🍓 

  • ZOOM SUR 🕵️ Les laits d'amande et les farines

    LES LAITS VÉGÉTAUX 🥛

    La marque KléZia fabrique ses propres laits végétaux 🤗

    Que vous soyez intolérants au lactose ou que vous cherchiez une alternative au lait animal, la marque vous invite à découvrir son lait d'amande extra frais non pasteurisé. Ce lait 100 % amande ne contient aucun additif, ni d'huile de tournesol, de sel, de sucre... Il est fabriqué avec les amandes produites par le GAEC Isidore, situé dans le Tarn-et-Garonne.

    Alors, vous laisserez-vous tenter par ce lait ? 😛 On vous invite à le découvrir à travers notre campagne de crowdfunding !

    🎁 Pour 50 € de dons, vous pourrez bénéficier d'une promotion sur toute la gamme KléZia dont bien évidemment notre lait d'amande 🥛😊

    LES FARINES 🌾

    KléZia utilise non pas une, mais plusieurs farines pour confectionner ses pâtisseries : farine de sarrasin, de lupin, de blés anciens, de pois chiche, etc. Pour les pâtisseries, Raphaëlle utilise surtout des farines de blés anciens produites par Au petit grain bio, une exploitation familiale situé dans le Lauragais. La marque utilise plusieurs types de blés bio anciens dont certains spécifiques à notre région depuis le XVIe siècle comme le blé Touzelle, mais aussi le blé rouge de Bordeaux, le Barbu de Lacaune…

    Nous vous invitons à découvrir les délicieux produits de Biograneta en participant à notre campagne de crowdfunding 👌

    🎁 Pour 300 €, recevez un sac à vrac KléZia, un panier paysan contenant un ensemble de produits locaux originaux cultivés par nos producteurs partenaires, un assortiment des futurs mueslis et granolas et une promotion sur notre e-boutique.

    Plein de belles contreparties sont à découvrir 😋

  • C'est le grand jour 🤩🌟😍 Top départ de la campagne !

    Après des mois et des mois de réflexion pour trouver les recettes, les produits, créer les assemblages, réfléchir aux qualités nutritionnelles, je désire lancer une nouvelle gamme de produits pour le petit-déjeuner 🍰😋🍪

    Pour répondre aux gourmandes et gourmands que vous êtes, je souhaite proposer des granolas, des mueslis fleuris aux pétales et fruits locaux déshydratés et pourquoi pas aux pépites de chocolat sucrées au sucre de coco 😊

    Mais pour pouvoir me lancer dans la préparation, un besoin en matériel s'impose ! Pour préserver au mieux la qualité nutritionnelle de mes produits et réaliser une cuisson à basse température, j'ai besoin de m'équiper d'un déshydrateur professionnel et d'une tempéreuse pour la fabrication du chocolat.

    Je fais donc appel à votre aide, vous toutes et tous qui m'avez soutenue dans le développement de mon projet.

    Voilà maintenant 3 ans que KléZia fait plaisir en proposant pâtisseries, biscuits et gâteaux biologiques, issus d'ingrédients sains et locaux à indice glycémique bas 🍎🌾🌷 

    Aujourd'hui, pour poursuivre le chemin que vous m'avez permis d'emprunter, j'ai besoin de VOUS 🙏

    Je lance donc ma campagne sur Ulule et vous propose tout un tas de jolies douceurs et plaisirs sucrés et salés qui sauront ravir vos papilles 😛🍴

    Pour les plus généreux, vous pourrez même profiter d'un atelier pour en apprendre plus sur mes techniques, mais aussi des brunchs/petits-déjeuners/goûters que je vous offrirai pour vos événements 🥧👩‍🍳

    🌟 La campagne démarre aujourd'hui 🌟 

    Alors, allez-y. Toutes les contributions sont bienvenues mêmes les plus petites. Et surtout, partagez autour de vous 💪👏

    Pour une révolution de la pâtisserie. Pour un changement de consommation alimentaire, cette nouvelle aventure commence avec vous ✊ 

    Merci à toutes et tous, Raphaëlle ♥️♥️

     
  • Rendez-vous au Pitch Pitch de KléZia le jeudi 12 septembre à Toulouse 🤗 🤗

     

    Une belle soirée est organisée à Toulouse durant laquelle Raphaëlle, aux côtés d'autres entrepreneurs, prendra le micro et vous présentera KléZia.

    En tant que public, vous pourrez également voter pour votre projet préféré et lui permettre de remporter le prix du public 🎖

    📍 Rendez-vous le jeudi 12 septembre à Nova Mêlée (27, rue d'Aubuisson) à Toulouse.

    AU PROGRAMME ⚡️

    18h30 : Ouverture des portes

    19h00 : Présentation du déroulé de la soirée

    19h15 : Pitch des porteurs de projets

    19h45 : Vote du public

    20h00 : Annonce des résultats + cocktail + networking

    Pour assister à l'évènement, l'inscription est gratuite mais obligatoire sur Eventbrite

    👉 https://www.facebook.com/events/431413130804326/

    Nous vous attendons nombreux pour soutenir un projet novateur dans le domaine de l'alimentation durable 😉🥕🍰😋