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Création du magazine Aux goûts du monde

Cuisiner, voyager et découvrir

À propos du projet

CRÉATION DU MAGAZINE AUX GOÛTS DU MONDE

GENÈSE DU PROJET :

Passionnée par la cuisine depuis une dizaine d'années, j'ai toujours rêvé d'avoir un jour mon propre magazine. Arrivant à la fin de mon master 2 d'édition et devant présenter un projet éditorial, je me suis dit que c'était l'occasion ou jamais pour voir ce projet passer du fictif au réel !

DESCRIPTION DU PROJET :

Des magazines sur la cuisine, il y en a pléthore, mais des magazines contenant à part égale du tourisme et de la gastronomie, c'est plus rare, voire même inédit ! C'est pour cela, qu'étant également passionnée par les voyages, j'ai choisi de réaliser un magazine mi-gastronomie, mi-tourisme.

Le choix de la destination de ce premier numéro s'est fait tout naturellement, puisque je suis allée à Porto et à Lisbonne durant les 2 derniers étés. Pour ce qui est des recettes, s'agissant d'un magazine saisonnier, elles sont réalisées avec des produits de saison (à part quelques recettes qui utilisent des ingrédients disponibles tout au long de l'année).

Ayant commencé la réalisation des recettes à partir du mois de janvier, il s'agit là du numéro de l'hiver 2017 (vous aurez donc un temps d'avance !).

Mais avec le nombre de magazines qui inondent le marché, il fallait se démarquer. Voici donc la liste des petits « plus » qui font du magazine Aux goûts du monde, le magazine à posséder absolument sur sa table de chevet :

  • Il contient à part égale, gastronomie et tourisme, car pourquoi choisir entre voyager et manger, quand on peut faire les deux !
  • Il ne contient aucune publicité : fini les publicités toutes les deux pages !
  • Moins de publicité = plus de contenu !
  • Toutes les recettes qu'il contient ont été testées (au moins une fois), approuvées et photographiées avec amour et passion !
  • Les recettes sont à la fois simples et originales : elles ne nécessitent pas des ingrédients farfelus, mais épateront quand même vos convives !
  • Il se prend un peu pour un livre : lorsqu'on le possède, on le garde, on le feuillette dès que l'on a besoin de trouver une recette à réaliser.

Pour créer ce super magazine, je me suis entourée de 2 étudiantes en design graphique : Céline Barbé pour la mise en page et la charte graphique et Justine Côme pour les illustrations. Sans elles, ce projet n'aurait jamais pu arriver à ce stade. Il serait donc dommage que leur travail ne prenne pas vie sur du papier.

LES CARACTÉRISTIQUES DU MAGAZINE :

- Format : 21 x 27,5 cm

- Environ 130 pages intérieur

- Impression en France sur du papier certifié PEFC

- Tirage à 100 exemplaires (voire plus, selon la demande)

- Publication saisonnière

- Sans publicité

CONTENU DU MAGAZINE :

  • Plus de 50 recettes de saison diverses et variées
  • Un guide complet sur Porto, Lisbonne et leurs alentours
  • 10 recettes portugaises pour pouvoir continuer de voyager même après son retour de vacances !

Pour vous donner un avant-goût du magazine (sans jeu de mots !), voici ci-dessous, quelques photos des recettes contenu dans le magazine :

 

PS :En plus des contreparties indiquées, tous les contributeurs apparaitront à la fin du magazine, dans une page consacrée aux remerciements.

A quoi va servir le financement ?

Pour que ce projet puisse voir le jour, il a besoin de soutien. Les contributions d'un montant global de 2 000 €, serviront à passer du fictif au réel. Les fonds ainsi collectés seront répartis comme suit :

42 % frais d'impression

Il sera imprimé en France et sur du papier certifié PEFC 

30 % frais d'envoi

Les magazines commandés durant la campagne seront emballés et livrés avec soin directement chez vous.

20 % frais de création et contreparties

Pour la rédaction, la mise en page, les illustrations et l'impression des marque-pages.

8 % frais de crowdfunding

Si l'objectif est dépassé :

Le tirage sera plus important et le numéro suivant pourra partir en préparation.

N'hésitez pas à parler de ce projet à vos proches et sur vos réseaux pour l'aider à se réaliser !

À propos du porteur de projet

Passionnée par la gastronomie, la photographie et les voyages, je tiens un blog culinaire depuis plus de 4 ans. Vous pouvez d'ailleurs m'y retrouver pour découvrir mon univers.

Le blog > Bretonne à tout prix

La page Facebook > Bretonne à tout prix

Le compte Instagram > Bretonne à tout prix

FAQ

Si vous avez encore des questions, n'hésitez pas à contacter le porteur du projet.

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