Michel Galopin est éleveur en Agriculture Bilogique à Charentilly près de Tours (37) à La ferme de la Revelerie..

Producteur de lait pour transformation en fromage, yaourt et autres produits laitiers, tous les produits sont vendus en circuits courts localement.

Celine travaille également sur la ferme où elle fabrique des cremes desserts et se retrouve sans possibilité de travailler, avec son materiel hors d'usage.

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Voici le message publié par Michel le 29/6 :
« Bonjour à vous tous, vos soutiens me vont droit au cœur.
En effet, mon outil de travail a été complètement détruit lundi dans un effroyable incendie qui a anéanti 25 ans de travail.
Je ne baisse pas les bras, la reconstruction sera longue.
J’essaierai de vous tenir au courant des prochaines étapes qui m’attendent.
Merci a tous,
Michel.«

Incendie : Reconstruire une fromagerie bio en Touraine

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