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Restauration du four à pain du Travers

Travaux de maçonnerie et de charpente

À propos du projet

Depuis 1885 trône le long du ruisseau de Murat le site du Moulin du Travers, composé d’une ferme, d’un four à pain et d’un moulin à eau. Situé sur la commune de Gourdon-Murat en Corrèze, en plein milieu du Parc Naturel Régional de Millevaches, il a vu plusieurs générations de la famille Champseix, propriétaire des lieux, naître, grandir, vivre et travailler en ses murs.

Rapide aperçu de la localisation du moulin du Travers

Inoccupé depuis 2001, le lieu a subi les assauts du temps, sans pour autant en perdre son charme. Durant l’été 2015, Eric Champseix, actuel propriétaire de ces terres et arrière-petit-fils de Léonard - le premier meunier du moulin, décida de créer l’association « Le Moulin du Travers » dont le but est de sauvegarder, restaurer et animer le site du moulin et de ses dépendances.

Le moulin précédé de son ancien étang

En juillet 2015 eut lieu la première manifestation sur le site, « Le Moulin du Travers : Eau travers du moulin ». Cette dernière se déroula autour d’expositions de documents retraçant l’histoire si particulière de ces lieux, mais également des stands détaillant le fonctionnement d’un moulin, de la céréale jusqu’au pain. Les visiteurs purent également gouter aux plats locaux, tels que les tourtous, ces crêpes à base de farine de sarrasin.

Exemples des animations de la première fête du Moulin du Travers

Suivirent en automne plusieurs randonnées et promenades, notamment lors des journées du patrimoine.

En ce début d’année 2016, l’association a donc décidé de s’attaquer à la restauration des lieux, en débutant par le four à pain. Étant un des éléments centraux du site, sa restauration permettrait de créer des manifestations autour de lui, comme la création de pains, l’initiation à la boulangerie à l’ancienne, des repas dont les plats typiques de la région seraient cuits grâce au four, etc…

Le four à pain dans son jus

                  L'intérieur en briques du four face à l'assaut du temps

Devant l’importance des travaux concernant la charpente et la maçonnerie, des artisans ont été sollicités pour réaliser des devis pour la restauration extérieure de la bâtisse (maçonnerie et charpente). Malheureusement, le four à pain n'entre pas dans les critères actuels de demande de subventions auprès des organismes locaux. Le financement participatif nous est donc apparu comme la solution à ce problème, pour tenter d'obtenir l'argent nécessaire (26 000€) permettant de lancer la restauration !

Concernant nos contreparties, nous avons décidé d’être en phase avec la cible de nos attentions pour ce projet (le four à pain), et de proposer des objets créés spécialement pour ce financement participatif, les rendant donc uniques !

Voici les différents paliers, avec leurs contreparties respectives :

  • Bienfaiteur du Travers : 5€

Remerciement sur la page facebook, sur le blog et par mail (Parce que chaque geste compte)

  • Amoureux du pain : 10€

Contrepartie « Bienfaiteur du Travers » + votre nom (ou celui de votre association) présent sur un tableau qui trônera en bonne place dans le four à pain

  • Apprenti boulanger : 25€

Contrepartie « Amoureux du pain » + verre sérigraphié de l’association « Le Moulin du Travers » + cartes postales faites par nos soins du four à pain et du moulin (les donateurs ayant choisi ce palier auront le choix pour leurs cartes postales entre plusieurs photos du four à pain et du moulin prises spécialement pour ce projet)

                         Aperçu du design du verre sérigraphié

  • Boulanger meunier : 50€

Contrepartie « Apprenti boulanger » + tee-shirt « Le Moulin du Travers » (version spéciale Ulule, trouvable uniquement pour ce projet !)

  • Amoureux des fours à pain : 100€

Contrepartie « Boulanger meunier » + visite guidée du site du moulin du Travers pour vous et votre famille durant l’été 2016

  • Boulanger expérimenté : 250€

Contrepartie « Amoureux des fours à pain » + initiation à la boulangerie à l’ancienne dans le fournil une fois restauré

  • Au four et au moulin : 500€

Contrepartie « Boulanger expérimenté » + invitation V.I.P à la fête annuelle du moulin du Travers (participation et repas avec les bénévoles).

A quoi va servir le financement ?

Concernant la somme à recueillir (26 000€), voici comment se décomposerait son utilisation en cas d'objectif atteint:

  • 23 000€ pour les travaux de maçonnerie (12 000€) et de charpente (11 000€), soit 88% du total ;
  • Les 8% revenant à Ulule (2080€) ;
  • Les 6% restants pour les frais concernant la création et l’envoi des contreparties.

À propos du porteur de projet

Qui sommes-nous ? Une bande d’amoureux du site du moulin du Travers, avec comme rêve absolu de voir un jour la roue être à nouveau entrainée par l’eau du ruisseau, les meules concasser de nouveau les céréales pour en obtenir la farine, le four cuire à nouveau du pain.

Descendants de Léonard Champseix, amis de la famille, amoureux du patrimoine et des paysages de la Haute-Corrèze, admirateurs des moulins, etc… L’association regroupe des gens aux vies diverses et variées, réunis vers un même objectif : restaurer le site du moulin du Travers ! Le pari semble osé, mais nous sommes optimistes, et mettons tout en œuvre pour débuter la restauration.

Une fête annuelle a lieu en juillet, permettant aux curieux de découvrir ces lieux, ainsi que l’histoire du moulin du Travers, mais également de rencontrer l’équipe de joyeux bénévoles présents derrière ce grand projet !

Pour nous contacter, avoir plus d’informations sur l’association et découvrir le site du moulin du Travers, suivez-nous sur Facebook (https://www.facebook.com/Le-Moulin-du-Travers-691732917624793/) et sur notre blog (http://lemoulindutravers.over-blog.com/).