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Food Lab Solidaire AntiGaspi' à Saumur (49)

Pour une conserve Locale, Équitable et Originale ! :)

  • Une année 2019 qui s'achève sur...

    DE GRANDES NOUVELLES !!! 

    Rappelez-vous, lors de notre dernier message de mars ( Rrroo là là que ça passe vite !! ) , nous vous annoncions que nous avions ENFIN trouvé un lieu d'implantation ☺

    "Trouver" c'était déjà bien, mais il restait à lever les fonds pour que ValOrise puisse déménager ( enfin plutôt emménager...Eh oui ! Depuis 2017, l'association s'était incrustée chez Peggy ... ☺

    ROULEMENT DE TAMBOUR

    Après 9 mois de levée de fonds... C'est chose faite !!! ValOrise est désormais propriétaire (YOUPIII ! On est trop Happy ☺) et va commencer les travaux dans quelques jours par un 1er chantier participatif qui ouvrira le début d'un nouveau chapitre de notre merveilleuse aventure : Donner naissance au Food Lab Solidaire, un tiers lieu dédié à une transition alimentaire durable et solidaire.

    LES ETAPES 

                Nettoyage, débroussaillage, démoussage, soudure, démontage, remise en route de l'électricité, d'internet...                  Mise aux normes du bâtiment dédié à la marque antigaspi OrNorme, création d'une cuisine partagée Po'Pote, d'un espace dédié à notre programme de sensibilisation Pot' Entiels, et d'un espace de bureaux partagés....

    Pour la suite, l'histoire s'écrira en fonction des besoins du territoire, de ses associations, entrepreneurs sociaux, habitants, citoyens à qui ValOrise souhaite ouvrir ses portes pour faciliter la naissance et le développement d'initiatives à ondes positives !

    UNE CONVERGENCE DES SOLUTIONS

    Collaboration, mutualisation, échange, partage, soutien...ont été les vecteurs de réussite de notre projet fou et nous sommes Ô COMBIEN reconnaissantes de la confiance dont font preuve les nombreux partenaires et individus qui nous entourent depuis 3 ans.

    MERCI A TOUS, Peggy & Lucie 

     

     

     

     

  • Des nouvelles exclusives de ValOrise !!

    Bonjour à tous,

    Lucie et moi sommes ravies de vous annoncer de grandes nouvelles pour ce début d'année ! 

    Vous êtes prêts ? 

    ValOrise lance officiellement sa marque de produits alimentaires #éthique #antigaspi et #100%végétal, aujourd'hui des bocaux et demain de nouveaux produits ! On vous invite à suivre la page dédiée : https://www.facebook.com/OrNormeAnjou/  , de relayer l'info, de poster vos avis sur les produits, le graphisme...et surtout de consommer nos produits :) 

    Pourquoi ? 

    Car votre acte d'achat va soutenir l'acquisition de notre Food Lab Solidaire AntiGaspi !!!! Après de nombreux rebondissements (à peu près 106000 !! ), nos sueurs froides et insomnies liées au lieu d'implantation, nous avons trouvé une pépite !! 

    Comment ? 

    Par des rencontres qui nous ont amenées jusqu'au propriétaire d'un Domaine situé à Brain sur Allonnes, qui souhaite nous céder 1ha de terrain à l'orée du bois, un bâtiment de 300m2, un autre de 1000m2 et un dernier de 700m2. Ce dernier est un ancien laboratoire de transformation alimentaire ayant appartenu à la Vie Claire !!! Quelques travaux de remises aux normes et nous pourront enfin implanter notre propre légumerie conserverie antigaspi :)  

    Et les autres bâtiments ?

    Nous souhaitons que le reste du lieu prenne la forme d'un éco-lieu, pour le lancement et le développement de projets en lien avec l'alimentation, l'éducation, l'agroécologie, l'artisanat... Créer un lieu d'émmergence de l'innovation, de rencontres, de droit à l'expérimentation... Un lieu qui facilite le développement de projets alternatifs en milieu rural. 

    Les prochaines étapes ?

    Allez chercher les financements. 

    Et votre contribution à quoi a t- elle servie ?

    Comme promis, à acquérir notre matériel. Mais pas de n'importe quelle manière...Encore une fois, une rencontre formidable avec un couple qui a acheté le Château de Meigné pour en faire un lieu de projets, de rencontres... et qui soutient et souhaite acceuillir le projet d'école alternative Nature & Sens. Il y a une ancienne cuisine collective, et une grande partie du matériel correspond à nos besoins. ValOrise va donc acquérir le 03 Avril ce matériel (grâce à vous !) et ainsi soutenir l'émergence d'un autre projet ! 

    Vous voyez...ValOrise, ces rencontres, ces rebondissements....Vous ne trouvez pas ça OrNorme vous ? 

    Nous souhaitons continuer à écrire cette histoire avec vous, on vous donne donc rdv dans quelques semaines, quelques mois pour, nous l'espérons, le lancement d'une visite du Domaine, d'un chantier participatif et l'emmergence de nouvelles utopies à réaliser...  

    A très bientôt, 

    Peggy & Lucie 

  • A bientôt !!!!

  • Le compte à rebours est lancé !

     

    Et on reste mobilisé jusqu'au bout !! :-)  

  • Merci !

    Vous êtes nos Champions !! Grâce à vous 100 % !! 

    Plus que 3 jours pour exploser le compteur et passer la barre des 100 contributeurs ! #gogogo !!