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Un alambic pour la fleur d'oranger bio

Grâce à vous, la distillation de la fleur d'oranger bio deviendrait réalité !

À propos du projet

Encore un effort pour atteindre le deuxième palier !

Agrumiculteur bio, je souhaite acheter un alambic pour pouvoir produire mon eau de fleur d'oranger, mon néroli (huile essentielle de fleur d'oranger) et amorcer une dynamique collective.

En effet, cet alambic me permettrait aussi de :

- développer la filière bio "fleur d'oranger" à Vallauris Golfe-Juan : nous avons du mal à trouver des distillateurs bios, donc autant le faire nous-mêmes ;

- remettre en production des parcelles abandonnées et les convertir au bio en montrant à leurs propriétaires que cette activité agricole a de l'avenir ;

- prêter l'alambic aux associations qui participent à la vie de la commune ou qui promeuvent l'agriculture de qualité ;

- initier des journées découvertes à destination des touristes ou des élèves de la commune.

 

A quoi va servir le financement ?

Pourquoi est-il important d'atteindre le second palier ?

Avec les 4 000 € déjà récoltés, je vais acheter un alambic inox professionnel de 150 litres, déplaçable, avec feu intégré et essencier (vase pour séparer l'huile essentielle de l'eau de fleur). La distillation de la fleur d'oranger va devenir réalité !

Avec 1 300 € de plus, j'achèterais une autre cuve de 66 litres avec feu intégré et kit de vapo-distillation, ce qui permettrait de faire des économies d'énergie lorsque les récoltes sont faibles, d'augmenter le volume de distillation et, surtout, de pouvoir distiller tous types de plantes grace à la vapo-distillation. La distillation de la fleur d'oranger deviendrait réalité, son potentiel de développement assuré, et je pourrais produire d'autres huiles essentielles bios !

Avec davantage de financement, je pourrais m'équiper parfaitement : un support inox pour la cuve de 66 litres, des trépieds de cuve, une remplisseuse pour les fioles... Chaque euro supplémentaire investi développera le projet !

À propos du porteur de projet

Ancien instituteur âgé de trente-sept ans, cela fait treize ans que j'exploite un verger d'agrumes pluricentenaire à Golfe-Juan, sur la Côte d'Azur. Mon exploitation agrumicole a été la première de métropole à obtenir la certification Agriculture Biologique.

Aujourd'hui, je souhaite diversifier ma production de fruits et renouer avec la tradition d'excellence de distillation de la fleur d'oranger.

Vous pouvez me suivre sur facebook.

FAQ

Si vous avez encore des questions, n'hésitez pas à contacter le porteur du projet.

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