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FIEF - Fait Ici En France

Un restaurant concept de la fourche à la fourchette à Paris

  • Ouverture soon !!!!!

    Chers tous, 

    Après un an de galères et de batailles pour tout et rien, FIEF va enfin ouvrir ses portes !

    Tout d'abord un grand merci pour votre patience et votre bienveillance ! 

    Une ouverture,c'est tellement compliqué, jamais je n'aurais pensé avoir 4 mois de retard. Quoi qu'il en soit, l'ouverture est proche : Le 24 octobre, FIEF vous accueillera avec bonheur ! 

    Pour ce faire il suffit de reserver sur fiefrestaurant.fr

    N'hesitez pas à preciser que vous avez participé au financement et à quelle hauteur afin que nous puissons organiser les contreparties ! 

    Enfin, pour les gros crowdfunders, nous communiquerons la date de la soirée officielle  d'opening très bientôt ! 

    Pour finir, promesse tenu, un making of du restaurant est en cours, ainsi qu'un mur des contributeurs avec vos noms à tous :)

    Merci encore, et à très vite, dans votre futur FIEF,

    VM

  • C'est tipar Bernard !


    Cher Tous, 

    Après des mois de galères, j'ai signé mon Bail hier ! 

    L'aventure commence maintenant ! 

    Merci de votre confiance, debut des travaux à la mi mars pour une ouverture en juin !

    Stay tuned, ça va fiefer :p

    Victor

  • C'est dur...

    Chers tous,

    Je vais être très transparent, ouvrir un restaurant, c'est dur. C'est dur pas par mon manque d'envie de travailler ou ma fénéantise , mais simplement parce qu'il y a un nombre de facteurs externes énorme qui pour l'instant me bloque dans mon avancée.

    Ainsi, et c'est avec beaucoup de decéption que je vous annonce que je ne pense pas pouvoir honorer les contreparties en Mars. Je croise les doigts pour Avril,Mai. J'y crois, je fais au mieux mais soyez sûr que c'est indépendant de ma volonté.

    J'ai réelement hâte de vous accueillir chez moi, croyez moi après 7 mois de demarches et de recherches, j'ai envie que ça bouge ! 

    Je vous tiens au courant, promis.

    Sincèrement, 

    Victor 

  • Campagne Terminée, mais ce n'est que le début !

    Les Fiefous,

    Un énorme merci pour croire au projet (et donc un peu en moi aussi) ! 

    Désormais, je vous tiendrais au courant de l'avancée du projet, de maintenant jusqu'à l'ouverture.

    Nous sommes actuellement en négociations pour un tout nouveau local, les statuts sont en finalisation ... Bref, ça avance, à petit pas pour l'instant, mais sûrement.

    J'ai la chance d'être très bien entouré.

    À TRÈS,TRÈS VITE, dans votre futur FIEF ! 

  • 133 % HÉHÉHÉ !

    133 % c'est ENORMMMEEE !!! Un imense merci à tous ! 

    La campagne n'est pas terminée ! Il reste 5 jours ! Objectif 150% et si nous atteignons les 25 000 euros, je mettrai en place des dîners thématiques avec la présence d'intervenants du milieu paysan et agro-ecologique specialement pour les contributeurs Ulule !  N'hesitez pas à faire tourner la page, c'est PRESQUE FINI !