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La première épicerie collaborative à Porto-Vecchio

Pour une alimentation saine à la portée de tous

À propos du projet

 

Ouverture d'une épicerie participative à Porto-Vecchio (Corse du Sud)

Notre but est de rendre accessible à tous une alimentation saine et équilibrée en proposant à nos membres une alimentation de qualité à prix réduit, en donnant la priorité mais pas l’exclusivité aux producteurs locaux, aux circuits courts et aux produits de saison. Garantissant l'excellence des produits sélectionnés grâce à une exigence gustative, nutritionnelle et sanitaire élevée, nous voulons promouvoir le développement d’une agriculture respectueuse des agriculteurs et de l'environnement. Losque nous ne trouverons pas les produits dans la micro-région, nous solliciterons d'autres associations, coopératives ou groupements pouvant nous fournir des articles compatibles avec nos exigences en terme de prix, de qualité et d'origine garantie.

L'épicerie est gérée par une association loi 1901 et fonctionne grâce à ses adhérents qui s'engagent à travailler au moins 3 heures par mois : soit dans l'épicerie (entretien, mise en rayon, vente ...), soit en allant chercher les produits chez les producteurs, soit en aidant à la production dans des jardins collaboratifs, ...

Nous souhaitons que cet endroit deviennent un lieu de rencontre, convivial, permettant de récréer du lien socail au coeur de Porto-Vecchio.

 

Nos premiers produits en pré-commande en attendant l'ouverture : courges, clémentines, pommes de terre, volailles, chocolats, charcuterie, ... Et ce n'est qu'un début!

 

 

 

 

À quoi va servir le financement ?

Le financement va servir à aménager le local mis à disposition au centre-ville de Porto-Vecchio : 13 rue Jean Jaurès

  • 1er palier à 3 500 €  :
    • Travaux de plomberie 1000 € (point d'eau)
    • Travaux d'électricité 1000 €  
    • Peinture, petit matériel pour mise en place des rayonnages en palette, de l'enseigne 1250 €
    • Frais de collecte 250 €

 

  • 2ème palier à 7 500 € :
    • Distributeurs "vrac" 1 750 € 
    • Vitrines réfrigérées 2 000 €  
    • Frais de collecte 250 €

 

  • 3ème palier à 9 750 € :
    • Travaux de plomberie 1000 € (WC)
    • Matériel informatique 1000 €
    • Frais de collecte 250 €

Nous acceptons aussi les dons de matériel : vitrine frigo, caisse enregistreuse, balance, ...

Notre local avant les travaux :

.

Mais après, voici à quoi cela devrait ressembler : 

À propos du porteur de projet

Notre association loi 1901 "Notre épicerie responsable" a été créée en avril 2019 (statuts déposés en Préfecture le 11/7/2019) a pour buts de :

  • Créer une épicerie participative
  • Tisser du lien social et être acteur de la vie local en promouvant les actions économiques, environnementales, sociales et artistiques,
  • Valoriser les actions et initiatives respectueuses de l'humain et de la nature au niveau local,
  • Favoriser des échanges de savoirs faire traditionnels et/ou alternatifs allant dans le sens d'une autonomie face à la société de consommation.

 

  • Création d'un lieu ou plusieurs lieux permettant la mise en place des actions et initiatives locales,
  • Création d'événements permettant de financer les actions et initiatives locales,
  • Dans un cadre de convivialité et de solidarité, favoriser et développer des partenariats et des mises en relations allant dans le sens de nos objectifs.

Basée sur le rassemblement de toutes les personnes qui partagent les valeurs des objets de l'association, elle est ouverte à tous, elle est indépendante de tout pouvoir politicien, syndical et confessionnel.

Venez nous rejoindre au 13 rue Jean Jaurès, nous nous réunissons tous les mardi à 18h30 et n'hésitez pas à nous contacter par mail à [email protected]

 

Exemple de culture de tomates en permaculture près de Figari

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