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OUI à la réouverture de l'épicerie Camille !

Mon projet, Mon Epicerie à Ponteilla Nyls

À propos du projet

La seule épicerie du village est fermée suite à une liquidation judiciaire et ne trouve pas acquéreur.

Cette épicerie est vitale pour notre petite commune !

J'ai décidé de reprendre ce commerce car je refuse de laisser continuer à mourir mon village.

 A l'heure actuelle je suis en cours de finalisation du projet de reprise, et j'ai besoin du dernier coup de pouce pour le concrétiser.

Nous tous, Ponteillanais et Nyillencs, avons bien que nos petits commerces ruraux sont vitaux pour notre commune, notamment pour les plus anciens qui ne peuvent plus se déplacer. 

A titre personnel, c'est pour moi le rêve d'une vie que de pouvoir reprendre Mon épicerie "Chez Camille", que j'avais dû fermer à l'époque où je me suis retrouvée seule avec mes 3 enfants.

Je souhaite redynamiser et moderniser ce lieu de vie de ma petite commune, en y ajoutant notamment une vitrine dédiée aux produits régionaux et locaux, ainsi qu'un rayon dédié aux produits bio, sans gluten, végétariens, herberie.

L'idée est de proposer des produits de l'alimentation quotidienne à des prix raisonnables de manière à ce que mes clients puissent y faire leurs courses régulièrement.

Je souhaite faire redécouvrir les vrais produits de saison, de qualité et d'origine locale.

Oui, je veux valoriser les petits producteurs, transmettre leurs valeurs ainsi que leur histoire à mes clients.

Et je souhaite en tant que végétarienne, vous faire partager mon amour pour cette cuisine, et permettre aux clients de découvrir des nouvelles habitudes alimentaires au travers d'un rayon dédié.

Je mets un points d'honneur à travailler avec des artisans, des fermes et des commerçants locaux, car la survie économique de nos petits villages en dépend.

Chez Camille, qu'est ce que vous y trouverez : 

  • des produits secs : riz, pâtes, légumineuses, céréales, fruits secs, farines, biscuits, thé, café, huiles, épices, sucre.
  • des fruits et légumes de saisons.
  • des boissons : jus de fruits et bières, vins, laits végétaux.
  • des produits frais : fromages, lait, yaourt, charcuterie.
  • des produits végétariens, bio, sans gluten, herberie.
  • des produits de première nécessité : shampoings, savons, papier toilettes, lessive, produits vaisselle...

Les quantités seront variables d'une semaine sur l'autre, selon les saisons, selon les demandes.

En parallèle, je mettrai en place des paniers sur commande : 

  • Panier Légumes de la semaine
  • Panier Fromages
  • Panier Apéro
  • Panier Petit déjeuner
  • Panier idées recettes (avec les quantités exactes de produits nécessaires pour la réalisation de ces recettes, plus besoin de réfléchir pour votre diner !)

L'épicerie livrera gratuitement aux domiciles de nos plus anciens qui ne peuvent plus se déplacer. 

A quoi va servir le financement ?

POURQUOI SOUTENIR MON PROJET ?

A quoi va servir la collecte ?

Aujourd'hui, je ne peux pas me permettre d'acheter tout le matériel et le stock de départ.

C'est pour cette raison que nous faisons appel à vous ! 

Palier 1 : 2000 €

Si je me tourne vers vous afin de solliciter votre aide à travers ce financement, c'est qu'il s'avère, après calcul, qu'il me manquera une somme de 2000 euros pour l'achat du stock de départ.

Palier 2 : 3000 € 

Si grâce à vous, j'arrive à atteindre mon objectif, et ce palier, j'ai pour objectif d'acquérir une trancheuse à jambon.

Palier 3 : 4000 € 

On dépasse l'objectif ! Super, j'ai atteint le palier 3 ! Cette somme servira à investir dans une rôtissoire, pour vous proposer des bons poulets rôtis !

Palier 4 : 5000 € et au delà 

Et ensuite, si vous êtes fous, et qu'on explose la cagnotte, je pourrai agrémenter l'épicerie avec un meuble de produits vracs pour vous proposer des féculents et céréales en tout genre, dans une optique de réduction d'emballage et de sensibilisation au zéro déchet, ainsi qu'une vitrine pour mettre en valeur les produits locaux. 

À propos du porteur de projet

MON HISTOIRE 

Je m'appelle Jacky, et j'ai 62 ans.

Originaire de Ponteilla, je suis revenu m'y installer depuis 32 ans, dans la maison familiale, au-dessus de l'épicerie.

Oui, cette maison était celle de mes grands-parents, ce local était à l'origine la forge de mon grand-père, que j'avais transformé en épicerie en 1985, quand je me suis installée !

Quel bonheur à l'époque pour ce bout de femme que j'étais, que de pouvoir réaliser mon rêve d'enfant : 

Devenir "Epicière" ! 

Malheureusement, ma situation familiale ayant évoluée subitement, et m'étant retrouvée seule à élever mes 3 enfants, j'avais été contraint d'arrêter mon activité, et de trouver un repreneur.

Mes enfants sont adultes aujourd'hui, je suis actuellement retraité, et mamie comblée.

J'ai donc tout le temps et l'envie nécessaire aujourd'hui pour me consacrer à mon projet ! 

Aussi je souhaite prendre ma revanche avec mon destin, et ré-ouvrir mon commerce ! 

Comme tout le monde le sait au village, je suis dynamique, investie dans de nombreuses associations et manifestations, fière de mon village, et je pense avoir toutes les qualités requises pour maintenir ce commerce pour de très belles et longues années.

Mais j'ai besoin de vous pour un petit coup de pouce au démarrage ... 

J'ai déjà récupéré le fonds de commerce, et acheté aux enchères le mobilier laissé par mon dernier locataire.

Mais celui-ci est parti en me laissant une ardoise de plusieurs loyers impayés, un magasin sale, et des agencements dégradés.

Seule avec ma petite retraite, j'ai beau avoir toute la motivation du monde, et un joli projet déjà bien ficelé et étudié depuis des mois,... je suis en recherche d'un soutien financier de départ ! 

FAQ

Si vous avez encore des questions, n'hésitez pas à contacter le porteur du projet.

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