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L'École de la Bière

Prenez un cours à l'École de la Bière pour étancher votre soif de connaissance

  • C'est la rentrée chez l'École de la Bière !

    Chers bienfaiteurs de l’École de la Bière, une très belle et heureuse année 2019 à vous !

    Depuis que vous avez apporté votre soutien lors de notre campagne de financement participatif, notre équipe n’a pas chômé. Voici ce sur quoi nous avons progressé :

    • Les contreparties sont en bonne voie de production et seront bientôt disponibles (ouvre-bouteilles, sous-bock, T-shirts, verres…) ;
    • Acquisition de la licence IV pour dégustation sur place ;
    • Installation des premières tables et chaises de l’espace-bar ;
    • Installation d’un nouveau système de climatisation réversible dans l’espace de l’École ;
    • L'évaluation par un expert de notre agenda d'accessibilité programmée et des rénovations qu'il requiert.

    Par contre, il nous reste du pain sur la planche pour les éléments suivants :

    • À ce jour nous n’avons pas rencontré le bon artisan pour nos travaux de rénovation de l'espace de l'École ;
    • L’obtention du droit de disposer de l’espace-terrasse est en cours ;
    • L’amélioration de notre système bière pression pour proposer 6 bières à la pression (contre 2 pour le moment) reste à faire ;
    • L’élaboration de manière plus détaillée de notre calendrier et catalogue d’ateliers.

    Pour autant, nous ne restons pas les bras croisés et avons déjà animé 3 ateliers de brassage ainsi que 2 soirées de dégustations.

    Nous avons reçu de nombreuses réservations en ce début d'année 2019 et mettons déjà en place le calendrier des ateliers du premier trimestre. Pour les fêtes, la vente des bons cadeaux pour ateliers de brassage et/ou dégustation a permis à l’École de faire parler d’elle !

    On en est plus que jamais convaincus : les Azuréens ont soif de connaissances biérologiques.

    Tout cela nous laisse présager que du bon à venir, et c’est grâce à vous et votre participation. Encore une fois, MERCI !

    Nous attendons la réception des quelques contreparties manquantes, après quoi, nous prévoyons de les envoyer à vous contributeurs qui les avez bien méritées.

    Nous envisageons l’inauguration de l’École dans le courant du premier trimestre 2019, surveillez votre boîte email !

    L’équipe de l’École de la Bière

    Arthur  Daniel  Julie

  • Plus que 3 % !


     

    Waouh ! C’est énorme !
    On a atteint les 97 % de notre objectif de campagne de crowdfunding.

    Un gigantesque MERCI à tous nos contributeurs, votre confiance nous touche énormément. Allez, plus qu’un petit effort et l’École de la Bière verra enfin le jour. À vous les cours de brassage et ateliers de dégustation🍺😋

    On a encore besoin d’un p’tit coup de main, aidez-nous, au nom de la bière et de tous les bons moments qu’elle nous fait passer 🙏

    Notre campagne de financement participatif prendra fin le 14 septembre.
    C'est J-2 : on compte sur vous ! 👍

    Merci de faire suivre ce lien https://fr.ulule.com/ecole-biere/ à vos contacts et sur les réseaux sociaux, de parler de la campagne pour faire marcher le bouche-à-oreille… Toute personne susceptible d’être intéressée et de nous aider doit connaître l'École de la Bière. En parler autour de vous est déjà un soutien énorme, merci !

  • On prolonge !

    Aaaah l'été... La belle météo, les départs en vacances, les longues soirées entre amis... C'est typiquement la période où l'on souhaite se déconnecter pour revenir aux choses simples (souvent accompagnées d'une bière !).

    C'est pourquoi nous avons décidé de prolonger la campagne jusqu'à la rentrée, clap de fin le 14 septembre très précisément. De quoi passer de paisibles vacances tout en gardant la rentrée des classes de l'École de la Bière en ligne de mire :)

    Profitez de vos soirées barbecue et après-midi à la plage pour continuer de passer le mot à propos de notre campagne. De notre côté nous continuerons de servir des bières de qualité aux Niçois et touristes de la Côte d'Azur, et nous efforcerons de faire de cette campagne un succès !

    À très bientôt, et bon été.
    L'équipe de l'École de la Bière

  • La campagne est toujours en cours !

    Ce soir nous recevons nos généreux contributeurs au cours de la plus belle des retenues : la seule où la bière est obligatoire 😃


    Venez nombreux pour une soirée au cours de laquelle on vous présentera la future École de la Bière, en compagnie des profs : Daniel et Arthur !

    La campagne connaît un petit ralentissement ces derniers jours, nous avons plus que jamais besoin de votre aide pour atteidnre notre objectif et construire la première École de la Bière. Partagez en masse à vos proches et à toute personne qui aime la gastorniomie, les produits locaux et l'artisanat. C'est pour ces choses-là que nous avons démarré notre activité dans la biérologoie, et la réussite de cette campagne est primordiale pour que l'on puisse partager cette passion au plus grand nombre.

    Encore une fois MERCI d'avoir contribué à notre projet. En espérant vous voir ce soir, nous restons convaincus qu'avec votre aide le succès de la campagne est plus que jamais proche !

    Évènement ce soir chez Allez Hops! Cave à bière (15 rue Défly 06000 Nice) à partir de 18h.

    Houblonnement vôtre,
    L'équipe de l'École de la bière.

  • Un grand merci à nos premiers contributeurs !

    Aujourd'hui nous trinquons à VOTRE santé. Grâce à vos premières contributions, nous avons bien démarré cette campagne de crowdfunding.

    Votre soutien nous touche énormément !

    Ce samedi nous fêtons nos 2 ans d'existence en tant que caviste et microbrasserie. Vous êtes les bienvenus au 15 rue Défly pour célébrer avec nous :) Pour l'occasion, le plus beau des cadeaux que vous puissiez nous faire est de partager la page de la campagne à vos proches qui seront intéressés par le projet et nous aider. En plus de nous filer un sacré coup de main, cela renforce votre contribution au projet et la campagne aura un coup de boost. 🚀​

    Vous faites partie des pionniers de l'éducation biérologique sur la Côte d'Azur, bravo !

    De notre côté on prépare les festivités pour samedi et on redouble d'efforts pour faire connaître le projet au grand public. Le plus dur reste à faire, mais avec votre aide on est sûr d'y arriver !

    Houblonnement vôtre,

    L'équipe de l'École de la Bière