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Consommaterre

Le projet qui va à la rencontre de l'alimentation durable !

À propos du projet

Consommaterre est un projet mené par deux étudiantes, Leslie et Maëva, dont le but est de parcourir la France, l'Europe, l'Asie et l'Océanie pour étudier l'impact de l'alimentation sur l'environnement et surtoutles projets et initiatives qui repensent cette alimentation.

Dans un monde où l'écologie et le développement durable deviennent primordiaux et où il est urgent de changer nos habitudes pour assurer un avenir viable pour nous et les générations futures, la question de notre consommation alimentaire se pose. Notre surconsommation de viande, l'importation massive de produits issus du bout du monde, l'immense gaspillage alimentaire et l'augmentation toujours plus grande d'emballages pour les aliments sont suspectés d'être des vecteurs de pollution détruisant les écosystèmes, sources d'émissions de CO2 de plus en plus problématiques et de surconsommation d'eau qui fragilisent encore plus bon nombre de populations précaires dans le monde. 

Notre mode de consommation alimentaire actuel fait face à de nombreuses critiques quant à sa dimension égalitaire, durable et écologique, et semble nécessiter un changement en profondeur pour nous permettre de manger mieux, tout en protégant la planète, les hommes à travers le monde et les autres espèces vivantes avec qui nous le partageons.

Notre objectif ? Faire un point sur l'impact de l'alimentation actuelle et y confronter les nouveaux projets qui promettent une attitude de consommation plus responsable et plus écologique, en plus de renforcer le lien social. Nous tenterons d'y apporter un regard critique, notamment afin de savoir si ces projets sont rééllement durables et peuvent être appliqués à grande échelle et sur le long terme.

Villages végan, systèmes de production et de consommation locaux, initiative anti-gaspillage ou encore décisions politiques pour favoriser une alimentation biologique et durable feront parties des sujets que nous exploiterons.

Notre parcours ? Nous visons l'Europe, notamment le Royaume-Uni et la Scandinavie, ainsi que l'Asie (Inde, Népal, Thailande, Laos, Vietnam) et l'Océanie (Australie, Nouvelle Zélande).

Notre reflexion nécessite la prise en compte de la complexité des différents pays que nous allons découvrir, dans la mesure où ils sont très différents les uns des autres d'un point de vue politique, économique, social et culturel. Cette diversité nous montre que les bonnes idées peuvent émerger partout autour du globe !

Et ensuite ? La finalité de cet ambitieux projet est de réaliser un documentaire sur le vaste sujet de l'alimentation durable, en présentant les initiatives que nous aurons rencontrées et en proposant une réflexion critique sur l'avenir de notre alimentation et les alternatives possibles.

Ce documentaire sera diffusé aurpès de publics divers, notamment dans la région de Grenoble, et nous espérons qu'il menera à une prise de conscience et à l'émergence de nouveaux projets et initiatives dans la région, que nous souhaitons mener au sein de l'association Consommaterre.

À quoi va servir le financement ?

Parce que ce projet est ambitieux et que nous voulons l'effectuer en toute sécurité et avec du matériel de bonne qualité, nous avons déterminé un budget total assez conséquent, mais qui nous permettra de faire face à la vie de tous les jours sur place (en privilégiant le couchsurfing, le woofing, et autre logements gratuits ou peu onéreux). De plus, ce budget englobe les différents visas, assurances, équipements et matériels audio et vidéo nécessaires à la réalisation d'un documentaire exceptionnel !

Notre budget total s'élève à 18 000 € qui est réparti parmi:

TOTAL : 18 000 €

​Et pour réunir cet argent ?

​Une bonne partie du budget provient de nos fonds personnels, car il nous apparaît évident qu'un tel projet ne peut pas se reposer exclusivement sur le soutien de partenaires extérieurs. En revanche, une autre partie de nos fonds provient de bourses que nous sommes actuellement en train de solliciter mais également des dons de particuliers à travers une cagnotte en ligne et également cette campagne de crowdfunding !

Nous sommes d'ores et déjà soutenues par la Fondation Grenoble INP et la mairie de Grenoble.

​Nos recettes prévisionnelles sont résumées dans le graphique ci-dessous:

A quoi vont servir les ​dons de Ulule ?

Vos dons serviront en grande partie à l'achat du matériel audio et vidéo nécessaire à la réalisation d'un documentaire de bonne qualité, que nous avons hâte de vous présenter. En particulier, un camescope de très bonne capacité, un enregistreur de voix et différents accessoires tels que des stabilisateurs, des perches, et des cartes mémoire sont nécessaires pour filmer dans les meilleures conditions. 

Si l'objectif est dépassé, le reste des dons servira à financer en partie les visas et assurances voyage nécessaires à la bonne mise en place du projet.

 

À propos du porteur de projet

 

Leslie est étudiante en école d'ingénieur et s'intéresse particulièrement à la question des ressources en eau. Elle se destine au milieu de l'humanitaire ou du développement international. Végétarienne par soucis d'écologie, elle est également bénévole dans des associations de solidarité telles que Le Secours Populaire Français ou encore Solidarire, avec qui elle a mené un projet de construction d'école au Sénégal.

Maëva est étudiante en licence d'Histoire et passionnée par la découverte de différentes cultures. Très adepte de voyages, elle se destine à un master recherche avant de se spécialiser dans la diplomatie internationale. Elle est également très soucieuse du bien être animal, et, en plus d'être végétarienne, est bénévole à WWF ou encore à la SPA.

Pour nous joindre:

Notre site internethttps://consommaterre.wixsite.com/consommaterre

Notre page Facebookhttps://www.facebook.com/consommaterre/

Notre adresse email : [email protected]