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CarréLéon Bio

La tablette de légumes 100% naturelle qui sublime vos plats du quotidien !

Fleury Michon soutient très fort ce projet

Fleury Michon double vos contributions ! Pour chaque euro versé par un internaute Fleury Michon versera 1€, jusqu'à l'atteinte de l'objectif.

À propos du projet

CarréLéon Bio ce sont des tablettes de légumes bio, composées uniquement de deux ingrédients :
Du beurre végétal bio, des légumes bio, ET C'EST TOUT ! Pas d'additif, pas de conservateur, pas d'exhausteur de goût, pas de colorant, nous n'ajoutons même pas de sel.

Pourquoi pas ! Sur le même modèle qu'une tablette de chocolat pâtissier, les carrés fondent et peuvent s'intégrer très facilement à une multitude de préparations. Elles apportent le bon goût des légumes, de la couleur et aussi de la texture à vos recettes. Et cela naturellement ! Vous pouvez par exemple :

  • Faire un cake aux légumes avec nos tablettes, les faire fondre dans une sauce apéro,  

  •    Les incoporer à un gaspacho pour relever son goût, les râper sur une salade,    

  • Et plein d'autres idées, de l'apéro au dessert !

  • C'est Gourmand : De bons légumes apportés dans vos plats simplement en cassant nos carrés. Le plaisir des légumes sans l'inconvénient de préparation !
  • 100% naturel : Pas d'entourloupe ! Nous n'ajoutons aucun additif à nos tablettes. Adieu les colorants, les arômes et autres "E214".
  • 100% végétal : Simplement des légumes, du beurre végétal et beaucoup d'amour.
  • BIO : Notre gamme sera faite de légumes issus de l'agriculture biologique et de beurre végétal bio
  • Produit en France : Cocorico ! Nos produits sont fabriqués en France.
    Même nos fournisseurs travaillent et fabriquent en France !

Nous les proposerons évidemment dans les magasins bio et aux rayons bio des grandes surfaces.

Oui ! Nous avons déjà remporté plusieurs concours d'innovation avec des jurys de professionnels :

  • Ecotrophélia France et Europe 2016
  • Lance-toi et Crée ton Truc (Carrefour) 2017
  • Agropole 2017
  • Pepite Grand Est 2017

Ces concours confirment l'intérêt de ce produit par les professionnels et les particuliers.

A quoi va servir le financement ?

Si nous atteignons l'objectif des 10 000€ (Merci !!), voici ce que nous ferons avec le financement : 

  • Définir la recette de fabrication de chaque tablette bio (3 tablettes) à l'aide de professionnels de la gastronomie
  • Elaborer de nombreuses idées recettes bio à vous proposer à partir de nos tablettes en partenariat avec un chef cuisinier
  • Faire des tests en atelier de production
  • Acheter des moules pour produire cette gamme

Si nous atteignons 15 000€ (= 15 000 mercis !) nous pourrons :

  • Utiliser les financements pour produire nos premières séries de tablettes BIO
  • Financer des animations-dégustations en magasin pour faire connaître le produit
  • Financer une 4ème recette de tablette bio
  • Pour vous : nous ajoutons une tablette de notre gamme actuelle à vos contreparties (pour toute contribution de minimum 35 € de votre part)

Si nous atteignons 20 000 € (ce serait complètement fou !) nous allons :

  • Développer une gamme mystère
  • Pour vous : nous ajoutons une tablette mystère à vos contreparties, si vous avez contribué à hauteur de 35€ minimum

  • Les remerciements en ligne sur la page facebook : parce que nous voulons partager votre contribution avec notre communauté. Si vous faites une grimace sur la photo, on vous aimera encore plus !
  • La/les tablette(s) de légumes : vous pourrez les cuisiner comme bon vous semble à la maison. Avec cela nous vous enverrons une recette et vous trouverez quelques astuces sur notre page facebook.
  • Le tablier CarréLéon : Vous serez toujours classe pour cuisiner !
  • Le sachet de mignardises : On cuisine pour vous ! Goûtez une création CarréLéon sans avoir à bouger le petit doigt (il faudra quand même ouvrir le sachet..)
  • La bouteille de vin BIO : (Re)découvrez un délicieux vin blanc bio, produit en biodynamie sur le Domaine Otter & Fils, en Alsace. Ce viticulteur vend la majorité de sa production à des restaurants gastronomiques en France. Vous allez adorer !
  • La bouteille de champagne Deutz : Pour fêter votre générosité et notre gamme bio !
  • Le cours de cuisine : 1h30 de cours en atelier* pour cuisiner un menu de saison (entrée/plat/dessert) OU un abonnement de 6 mois pour accéder à des cours en ligne. De quoi devenir un vrai cordon bleu !

*Les ateliers se trouvent à Aix-en-Provence, Borbeaux, Lille, Lyon, Nantes, Paris, Strasbourg et Toulouse

  • Le repas gastronomique pour 2 personnes : Une exclusivité rien que pour vous ! Un menu découverte (amuse-bouche, entrée, plat, dessert) avec accord mets/vins inclus, à la Table d'Antony, le tout cuisiné par un grand chef avec les tablettes CarréLéon !

À propos du porteur de projet

Nous sommes deux amoureux de gastronomie :

- Camille, 26 ans, cheveux bruns bouclés, alias "Tic"
Signes distinctifs : Elle ressemble à une souris et parle tout le temps de choses inintéressantes.
C'est la gourmande. Elle est prête à vendre sa famille pour le moindre morceau de Cookie !

- Maxime, 28 ans, cheveux bruns raides, alias "Tac"
Signe distinctif : Il fait semblant de s'y connaître en vin et rit tellement fort que les fenêtres se brisent.
C'est le végétarien refoulé. Il mange de la viande avec ses amis mais cuisine du quinoa et du tofu en cachette.

Nous sommes tous deux diplômés d'école d'ingénieur. Camille a fait une école spécialisée dans l'alimentation à Nancy. Tandis que Maxime, pour être sûr de ne jamais la croiser, a fait une école d'agronomie à Rennes. Nous avons tous les deux un double diplôme en management des entreprises. Nous sommes donc prêts pour entreprendre et cuisiner de bons légumes !

Pour en savoir plus, c'est par ici : https://www.facebook.com/CarreLeon/

FAQ

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