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LE CARNET de Laucolo

Notez vos recettes au fil des saisons en vous procurant en exclusivité votre carnet!

À propos du projet

+ de 250% ! Whooooa ! MERCI ! 

C'est fou! Le carnet aura donc 3 bonus grâce à vous :

  • 15 fiches supplémentaires pour noter vos recettes
  • 2 fiches pratiques contenant de l'info utile en cuisine
  • 3 recettes illustrées 

La campagne se poursuit jusqu'au 26 mars ! Merci à toutes et tous pour vos soutiens !

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Le carnet c'est l'aboutissement d'une décennie à étudier, cuisiner et dessiner les aliments.
Ce carnet pour noter mes recettes, je l'ai cherché. Il n'existait pas alors je l'ai créé et je souhaite le partager avec vous à un prix avantageux pendant la campagne !

  1. fabriqué au Québec
  2. fiches recettes à remplir par saison
  3. imprimé sur papier recyclé
  4. pratique en cuisine 

En résumé, le carnet c'est :

  • une jolie couverture au format 5.5 X 7 pouces
  • 125 fiches pour remplir de vos recettes (et celles des autres!)
  • ​5 séparateurs colorés pour les organiser par saison (dont une section à l'année)
  • 1 liste des fruits et légumes locaux à cuisiner sans modération pour chaque saison
  • 3 fiches pratiques : cuisson des légumineuses, des céréales et tableau de conversions
  • 1 reliure spirale métallique pour que le carnet se tienne à plat (pendant qu'on cuisine!)

L'objectif c'est de privilégier les fruits et légumes locaux, pas d'en faire un dogme, mais surtout le PLUS important, c'est de cuisiner et de s'amuser !

Commandez votre carnet AVANT LE LUNDI 26 MARS, 23:59  (3 jours après ma fête, je dis ça comme ça..:) et je pourrai ainsi lancer l’impression afin que vous receviez votre carnet juste à temps pour la sortie des premières têtes de violon (début mai).

A quoi va servir le financement ?

Parce que l'impression et la production requièrent un investissement significatif, la pré-vente est idéale! Ainsi, je pourrai obtenir un prix de production raisonnable (si j'atteins 3000$) en plus de connaître le nombre exact de carnets à imprimer. Est-ce que c'est de la “papeterie soutenue par la communauté” ? :)

*je vous contacterai pour vos choix d’affiches parmi celles de ma boutique (laucolo.etsy.com)

Voilà ! Le carnet vous suivra au fil des saisons, de la première tête de violon, aux éternels panais d’hiver.  D’une année à l’autre et qui sait, peut-être d'une génération l'autre !

Manger local c’est bon au goût, pour l’environnement, pour notre porte-feuille et pour notre agriculture. Le carnet c'est une célébration de la cuisine et un outil pour mettre en pratique nos bonnes intentions ! MERCI d'embarquer !

#locavore365 #carnetdesaison

À propos du porteur de projet

crédit photo : Alex Tran

Je m'appelle Laurence, j'habite à Montréal et je suis passionnée par l'alimentation, l'agriculture et tout ce qui tourne autour. J'aime tellement les aliments que j'ai trouvé une façon de les dessiner à temps plein! 

Pendant mes études en développement international, j'ai réalisé que l'agroalimentaire était un genre de "paire de lunettes" au travers desquelles tout semble à la fois complexe, mais fascinant. Ces lunettes m'ont amenée à travailler en agriculture urbaine et en communications où j'ai commencé à illustrer les arrivages saisonniers, fines herbes, fruits et légumes parce qu'ils sont magnifiques, mais aussi parce que c'était un prétexte pour parler de l'importance de l'alimentation locale et saisonnière.

Aujourd'hui, en ayant créé Laucolo, je crée des illustrations sur mesure pour le web, l'édition, des entreprises et des organismes agroalimentaires ainsi que des articles de papeterie (comme ce carnet!) qui visent à outiller, informer et inspirer petit-es et grand-es. 

N'hésitez pas à me contacter si vous avez des questions ou des suggestions, j'aime beaucoup recevoir de vos nouvelles! Enfin, je vous invite à vous inscire à mon infolettre si vous souhaitez recevoir une liste mensuelle des fruits et légumes locaux. Si vous avez lu jusqu'ici, WOW et merci à chacun-e d'entre vous qui pourront me soutenir dans ce projet de carnet! 

- Laurence


 

FAQ

  • Est-ce possible de venir chercher mes contreparties en personne ?

    Oui si vous êtes à Montréal ! Je vous contacterai pour vous informer de la date et du lieu.

    J'organiserai une journée de ramassage en personne début mai où vous pourrez venir chercher vos contreparties. En échange, je vous offrirai un petit bonus dans mes produits pour compenser pour le frais de livraison. 

    Dernière mise à jour : il y a 2 mois, 3 semaines

  • Comment acheter le carnet ?

    Pour vous procurer un carnet, vous devez cliquer sur la contrepartie de votre choix. Une fois la campagne terminée, après le 26 mars, je procéderai à l'impression du carnet et autour du 1er mai, vous recevrez votre carnet.

    Une fois votre contrepartie commandée, je vous contacterai régulièrement pour vous tenir au courant des progrès du projet, jusqu'à sa livraison.

    Dernière mise à jour : il y a 2 mois, 3 semaines

  • Will the recipe notebook be available in English ?

    For this first production, the notebook will only will available in French. Let me know by email if you'd be interested in an English version.

    Dernière mise à jour : il y a 2 mois, 3 semaines

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