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Sauvez le guide

Canelés et chocolatines - Des visites originales en Nouvelle-Aquitaine

À propos du projet


Merci à tous !!

Et oui la campagne se termine en ce 19 juin, 140% de notre objectif, on n'aurait pas pu rêver mieux et je voudrais vous remercier tous très chaleureusement.

Vous avez tous contribué à Sauvez le guide ou je devrais dire à sauvez les guides.

Vous nous avez donné la motivation d'inventer de nouvelles visites, de retravailler nos visites existantes.

Nous avons pris beaucoup de plaisir à vous guider, (pour les premiers qui nous ont suivis) ;-) 

La suite? Je vous envoie des bons de visites par email à utiliser en fonction du programme.

Le site web : www.canelesetchocolatines.com devrait voir le jour d'ici 1 semaine, vous pourrez y retrouver toutes nos visites et réserver et payer en ligne vos visites.

N'hésitez pas à nous suivre sur Facebook @caneleschocolatines ou encore sur Instagram : Caneles_et_chocolatines

A très bientôt dans notre belle région,

Emmanuelle

LE PROJET

Je m'appelle Emmanuelle, je suis guide conférencière à Bordeaux depuis 2015 et j'ai créé Canelés et Chocolatines en 2017 afin de proposer des visites hors des sentiers battus. A cause du coronavirus, toutes mes visites prévues depuis début avril ont été annulées ainsi que toutes celles jusqu'à septembre. J'aurais besoin de soutien pour continuer mon activité de visites dans laquelle je met tout mon coeur. 

 

Avec une équipe de guides conférencières (toutes pétillantes et passionnantes) , nous proposons des visites originales et conviviales sur la région de la Nouvelle Aquitaine.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

L'idée est de vous surprendre en vous emmenant dans des lieux insolites, de vous apprendre l'histoire de la région mais surtout de passer un bon moment. Au cours de nos visites, il y a toujours des petites choses à grignoter, du vin à déguster, des locaux à rencontrer... 

Cette année, la saison s'annonce compliquée, pas de groupes confirmés, aucun étranger, pas de bateau de croisière... Nous vous invitons à voyager en France et même au sein de votre propre région!

LES CONTREPARTIES :

Nous vous proposons des bons de visites valable 18 mois. Qu'il s'agisse d'une visite de 2h ou d'une journée complète, nous vous proposons différentes formules. Dès le mois de juin, nous pourrons vous proposer des visites tous les week end de juin et tous les jours en juillet et Août sur des thèmes très différents. Les groupes seront composés de 15 personnes maximum pour les visites en groupe et de votre couple/famille/groupe d'amis uniquement pour les visites privées.

Votre bon de visite est valable 18 mois et n'est pas nominatif, vous pourrez donc l'utiliser comme bon cadeau pour un anniversaire ou pour Noel à un proche pour l'été 2021.

A partir de la fin de la campagne de financement, vous recevrez votre bon de visite par email et pourrez l'utiliser à tout moment. Nous proposerons au minimum une visite par jour sur les week end du mois de Juin, et 1 visite par jour minimum tous les jours en Juillet et Août. Vous recevrez le programme des visites programmées par email et pourrez vous inscire avec votre bon de visite.

Nous avons catégorisé les visites par nom :

  • Noisettines
  • Canelé
  • Macaron
  • Dune Blanche

Si vous achetez une visite Noisettines - Visite Bordeaux de St Michel à la Grosse Cloche par exemple mais que cette visite n'est pas proposée le jour où vous êtes disponible, vous pourrez tout à fait vous inscrire pour une autre visite Noisettines avec le même bon de visite.

A la fin de la campagne, vous recevrez votre bon cadeau par email. Vous recevrez régulièrement les programmes de visites proposées et pourrez nous contacter à cette adresse : [email protected] afin de réserver votre place pour la visite choisie en attendant le site internet si nous atteignons notre objectif.

À quoi va servir le financement ?

Avec cette crise qui touche de plein fouet le tourisme, tous les groupes étrangers ont annulé leurs visites de notre belle région, les escales des bateaux de croisière ont été reportées et nous ne savons pas si nous pourrons encore être là en 2021 si nous n'avons aucune visite en 2020.

Ce financement nous servirait à tenir (Et oui, cette activité est très saisonnière - d'avril à octobre) et à créer un site internet afin d'être plus visibles pour proposer nos visites.  En achetant des bons de visites, tous valables 18 mois, vous participez à sauvegarder l'emploi des guides de la région Bordelaise. Nous sommes toutes indépendantes et ce métier étant très saisonnier, si nous ne réalisons pas une belle saison d'été, nous devrons trouver un autre emploi pour l'année prochaine...

LES CONTREPARTIES EN DETAIL :

En échange de votre soutien, quoi de mieux que de vous proposer ce que nous faisons de mieux : les visites guidées.

  • Pour 20€ Bon cadeau pour une visite Noisettines (valable sur toutes les visites Noisettines, selon le programme) - Pour les 30 plus rapides, nous vous proposons ce bon de visite à 18€ et nous vous offrons le Tote Bag officiel de Canelés et Chocolatines - Joli sac en coton
     
  • Pour 20€ Bon cadeau pour la visite de St Michel à La Grosse Cloche 2h (visite Noisettines) - Accompagné de votre guide pétillante , partez à la découverte des petites rues cachées de St Michel à la Grosse Cloche.

    Que vous soyez Bordelais ou juste de passage, venez participer à cette promenade guidée de 2h dans les rues les plus anciennes de Bordeaux. Nous commencerons devant la célèbre basilique St Michel avant de nous aventurer dans les petites rues du vieux Bordeaux pour rejoindre la Grosse Cloche. Je vous raconterai tous les secrets des quartiers St Michel, St Paul et St Pierre.

    Ce bon est valable pour cette visite ou tout autre visite de la catégorie visite Noisettines

  • Pour 25€ Bon cadeau pour Visite et Gourmandises dans le quartier des Chartrons 2h (visite Canelé)

    Bordelaise et gourmande, je vous entraîne dans les rues de Bordeaux à la recherche de la douceur de vivre, des mœurs joyeuses et heureuses d’un Bordeaux XVIIIème, si proche du XXIème siècle et du Bordeaux contemporain.

    Le piquant trouvé dans son histoire commerciale et les coups de griffes de son passé cruel seront adoucis par un canelé ou autre délice dont nous avons le secret …
    Je vous emporte vers le Bordeaux sucré, sucre en poudre, sucré salé ou sucre subliment transcendé.

    J’aime mêler les genres, vous proposer une visite actuelle d’un Bordeaux UNESCO tel que je le vis et le comprends, jongler entre les époques, rebondir sur vos questions et vous apporter un éclairage personnel et ludique dans un moment de partage et d’amitié.

    Ce bon est valable pour cette visite ou tout autre visite de la catégorie visite Canelé
     
  • Pour 25€ Bon cadeau pour Randonnée gourmande 3 ou 4h (Visite Canelé)

    Equipé de vos chaussures de marche, nous partirons sur les chemins de randonnée de la région, à la découverte de lieux cachés et insolites. Des petites gourmandises vous seront offertes tout au long du parcours.

    Suivant les semaines, nous pourrons nous retrouver à Plassac, dans l'Entre-Deux-Mers, autour de St Emilion ou sur le Bassin d'Arcachon. 

    Visite de 3h ou 4h - Ne comprend pas les entrées s'il y a lieu.

    Ce bon est valable pour cette visite ou tout autre visite de la catégorie visite Canelé

  • Pour 25€ Bon cadeau pour un Bordeaux à vélo 3h (visite Canelé)

    Bordeaux, 6ème ville au monde la plus "vélo friendly"!

    Partons pour 3h de visite à vélo depuis la place des Quinconces, le long des quais pour découvrir les trésors de la rive gauche mais aussi de la rive droite. Petit snack prévu comme toujours dans le Parc aux Angéliques avec une vue magnifique sur la façade des quais 18ème.

    Visite de 3h - Ne comprend pas la location du vélo à partir de 10€/jour chez Cool bike

    Ce bon est valable pour cette visite ou tout autre visite de la catégorie visite Canelé

  • Pour 25€ Bon cadeau pour une visite Canelé
    Si vous ne savez pas quelle visite choisir en contrepartie de votre soutien, vous pouvez choisir ce bon de visite à utiliser pour toutes les visites de la catégorie visite Canelé selon le programme proposé.
    Les 20 premiers contributeurs pourront choisir d'avoir un Tote bag officiel de Canelés et Chocolatines

  • Pour 35€ Bon cadeau pour la visite Lever de soleil sur la dune du Pyla suivi de la visite de la ville d'hiver d'Arcachon 3h (visite Macaron)

    Grimper la dune du Pyla est un incontournable en Gironde... Mais le matin au lever du soleil, ce moment a une toute autre saveur... C'est une des plus belles vues que j'ai pu admirer et un moment incroyable à vivre. Le soleil dévoile ses rayons sur la magnifique forêt des Landes, et illumine progressivement le banc d'Arguin... Les couleurs sont magiques ! Waouh !

    RDV 5h30 au pied de la dune - Café chaud et chocolatines offerts

    Covoiturage depuis Bordeaux possible
    Ce bon est valable pour cette visite ou tout autre visite de la catégorie visite Macaron

  • Pour 35€, Bon cadeau pour visite du village de St Emilion suivi d'une dégustation chez un vigneron 3h (Visite Macaron)

    Visite du village de St Emilion suivie d'une visite et dégustation chez une famille de vignerons que j'adore.

    Au cours de cette visite, je vous raconterai toutes les histoires insolites de ce village médiéval, puis nous partirons rencontrer la famille Gouze qui produit son vin à Montagne St Emilion depuis 3 générations. Le domaine, c'est 2 noms de Châteaux: Le Château Malineau appellation Saint-Emilion A.O.C. et Grand Cru et le Château Enclos de Bayard appellation Montagne-Saint-Emilion A.O.C et 25 hectares.  Nous serons accueilli par Mathilde qui nous parlera de son métier, de son vin et nous le fera déguster.

          Ce bon est valable pour cette visite ou tout autre visite de la catégorie visite Macaron

  • Pour 35€, Bon cadeau pour une visite Macaron
    Si vous ne savez pas quelle visite choisir en contrepartie de votre soutien, vous pouvez choisir ce bon de visite à utiliser pour toutes les visites de la catégorie visite Macaron selon le programme proposé.
     
  • Pour 45€, Bon de visite pour la visite de St Emilion, ses souterrains et dégustation d'un verre de crémant 3h (Visite Dune Blanche)

    St Emilion, ma visite préférée. Vous comprendrez pourquoi une fois que vous serez au cœur du village. 

    Au cours de cette visite, je vous raconterai toutes les histoires insolites de ce village médiéval, puis nous découvrirons les souterrains avec son église monolithe, enfin nous terminerons  dans les magnifiques jardins des Cordeliers où nous pourrons déguster un verre de crémant. (Méthode champenoise)

    Ce bon est valable pour cette visite ou tout autre visite de la catégorie visite Dune Blanche

  • Pour 45€, Bon de visite pour la visite de la citadelle de Blaye, la route de la corniche et le village de Bourg 4h (Visite Dune Blanche)

    Partez avec moi à la découverte du Verrou Vauban, de la magnifique route de la Corniche et nous terminerons notre 1/2 journée par la visite  du village de Bourg

    Nous commencerons notre visite par la citadelle de Blaye. Œuvre du célèbre ingénieur Sébastien Vauban, le Verrou de l’estuaire est situé sur l’estuaire de la Gironde. Il se compose de trois fortifications : la Citadelle de Blaye, le Fort Pâté (situé sur l’île Pâté au milieu de l’estuaire) et le Fort Médoc à Cussac-Fort-Médoc. Triptyque unique en France, le Verrou de l’estuaire, incluant les fortifications Vauban, est inscrit sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2008.

    Nous prendrons ensuite nos voitures pour nous rendre sur la route pittoresque de la Corniche. Nous ferons plusieurs stops pour que je puisse vous faire une lecture du paysage et vous raconter l'histoire de cette route. 

    Le village de Bourg a lui aussi une histoire riche que je me ferai un plaisir de vous conter.

           Ce bon est valable pour cette visite ou tout autre visite de la catégorie visite Dune Blanche

  • Pour 45€, Bon cadeau pour une visite Dune Blanche
    Si vous ne savez pas quelle visite choisir en contrepartie de votre soutien, vous pouvez choisir ce bon de visite à utiliser pour toutes les visites de la catégorie visite Dune Blanche selon le programme proposé.
    Les 20 premiers contributeurs pourront choisir d'avoir un Tote bag officiel de Canelés et Chocolatines
  • Pour 145€, Bon cadeau pour une visite privée de Bordeaux de 2h

    Laissez-vous guider en couple, entre amis pour cette visite dans la ville de Bordeaux. Vous êtes bordelais et   croyez tout connaître, je vous emmenerai dans des lieux insolites, des impasses  méconnues... Vous êtes vacanciers ou en week-end, cette visite sera un tour d'horizon pour mieux connaître cette ville merveilleuse. 

          Durée de la visite 2h - Valable pour un couple, une famille, un groupe d'amis jusqu'à 10 personnes.

          Ce bon est valable pour cette visite uniquement.

  • Pour 148€, Bon cadeau pour Croisière d'Iles en Idylles avec Bordeaux River Cruise (9h)

    Je vous emmène pour une journée à la découverte des îles de l'estuaire. Visite exceptionnelle au départ de Bordeaux en bateau. 

    Départ à 9h45 depuis les Chartrons, déjeuner sur l'Ile de Patiras avec visite du phare, visite et dégustation du Domaine de l'Ile Margaux, retour à Bordeaux vers 18h30

    Une belle journée sur l'estuaire à bord du Silnet (Bateau pour 12 personnes)

    Ce bon est valable pour cette visite uniquement.

 

À propos du porteur de projet

Je m'appelle Emmanuelle, je suis Guide conférencière.

Tout a commencé en 2015 lorsque j'ai repris mes études de guide conférencière au CNAM. Après une année de Licence professionnelle, je suis devenue guide conférencière officielle. J'ai fait plusieurs saisons en travaillant pour différents offices de tourisme, des croisièristes, des agences réceptives. C'est un métier que j'adore et je n'en changerai pour rien au monde : Partager ses connaissances, passer de bons moments, travailler en extérieur dans une région magnifique!

Mais j'avais besoin d'un challenge supplémentaire; les offices du tourisme et autres agences proposent principalement des visites classiques et j'avais envie de proposer autre chose, aussi bien aux Bordelais qu'aux vacanciers de passage.

Canelés et Chocolatines, c'est un projet de coeur, je me suis entourée de guides motivées, passionnantes et que j'aime beaucoup. Nous avons toutes nos spécialités et parlons à nous toutes plus de 6 langues. Nous proposons des visites originales et très diverses.

Nous sommes guides, nous connaissons toutes les visites à ne pas louper :  les classiques et les insolites. Nous pouvons créer des visites personnalisées avec vous. Nous avons une expertise sur toute la région :  Bordeaux, le vignoble, le bassin d'Arcachon, St Emilion, le Médoc, l'Entre-Deux-Mers, Blaye et sa citadelle...

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