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Le café à roulettes

Un grand pique-nique le 4 juin pour nous aider à faire rouler nos premiers vélos à café dans les parcs de Montréal! Objectif atteint! Plus!

À propos du projet

La mission du Café à roulettes est simple : vous rendre heureux en vous offrant les meilleurs produits et en allant à votre rencontre là où vous êtes! N'est-ce pas magique? =)

Comment allons-nous le faire? Le café à roulettes est une entreprise novatrice de vente ambulante par triporteurs électriques offrant des cafés spécialisés, des jus de fruits et de légumes frais, locaux et bios et de pâtisseries véganes. Nos vélos sillonneront très bientôt les rues, parcs, ruelles et places de l’arrondissement Rosemont-La Petite-Patrie. Du jamais vu encore! Nous avons besoin de votre aide! 

Nous vous invitons à soutenir notre entreprise en faisant un don ou en achetant une contrepartie qui vous permettra participer à un super événement en plein air : «Le Grand pique-nique à roulettes» !

 

Notre objectif : atteindre 100 participations au Grand pique-nique à roulettes! Avec ces dons, nous pourrons bonifier nos équipements de cuisine et même acheter un deuxième duo de triporteurs.

 

  • Quand? Le pique-nique aura lieu le 4 juin prochain dès 11 heures!
  • Où? rendez-vous au Parc Maisonneuve dans l’arrondissement Rosemont-La Petite-Patrie à Montréal. Venez à vélo! Pourquoi pas!
  • Quoi? Lors de ce Grand pique-nique, nous vous remettrons votre contrepartie et vous pourrez pique-niquer et profiter de la journée. Musique sur place : domlebo et Jérôme Minière accompagné de son guitariste Denis Ferland et des surprises!

 

 

 

Un véritable souci d’économie locale et sociale anime Le café à roulettes.


Le café à roulettes est fier de stimuler l'emploi localement et d’encourager ses partenaires et fournisseurs québécois! Pensons, entre autres, à nos triporteurs qui sont pensés et fabriqués ici!  Eh oui! Nous nous sommes associées avec Dumoulin Bicyclettes du quartier Villeray. Nous avons hâte de vous présenter notre duo de vélos le 4 juin! Génial!

Un service de «café en attente» permettra de faire don d’un produit au menu à ceux qui ne peuvent se l’offrir. Soyez généreux!

Le café à roulettes s'associe avec des partenaires locaux afin d’assurer la vitalité de l'entrepreunariat québécois et afin de s'assurer de l’authenticité et de la qualité des produits offerts. Nous tenons à remercier chaleureusement chacun d’entre eux pour leur précieuse collaboration!
 

CAFÉ RICO :  pour son merveilleux café et pour Sevan et ses conseils et son audace! C'est la première brûlerie de café 100% équitable et biologique au Québec. 

 

ROSE MADELEINE : pour son soutien des premiers instants et pour ses délicieuses pâtisseries végétaliennes de qualité.

 

 

DUMOULIN BICYCLETTES : pour la conception et fabrication de nos triporteurs et pour l'enthousiasme et l'expertise de l'équipe. 

 

 

Ô DEUX SOEURS : pour Anne et Julie, les deux bosseuses, et pour la préparation et la vente de nos produits. 

 

 

ELI, LOLO ET MOI: pour l'oeil avisé de Julie et ses conseils stylés!

 

 

ARRONDISSEMENT ROSEMONT-LA PETITE-PATRIE : pour l'ouverture d'esprit  et le désir d'avant-garde de François Croteau et de son équipe. Nous roulons grâce à eux!

 


Le café à roulettes désire laisser une empreinte écologique minime. L’objectif du Café à roulettes est de zéro déchet.

 

Nous effectuons le compostage de tous les résidus (légumes, fruits, marcs de café, emballages) et les clients pourront fièrement se procurer le  « compost à roulettes » quand il sera prêt. Nous portons une attention particulière à la réduction de la distance que parcourent les produits achetés. Par exemple, le citron est remplacé par de la rhubarbe québécoise. Miam! Les produits que nous offrons sont pour la plupart biologiques. 

 

Grâce à l'ingéniosité de l'équipe de Dumoulin Bicyclettes, nos triporteurs sont entièrement électriques! 

 

Les emballages de nos produits sont réduits au minimum. Nous vous offrirons des serviettes de table de tissus récupérés trop mignons et des sacs de coton pour transporter tous vos délicieux achats! Nous vous offrons aussi une consigne sur les pots de jus vous invitant à nous les rapporter si vous ne voulez pas les garder. Mais attention! Très bientôt, une section de notre site web (cafearoulettes.com) vous fera découvrir comment réemployer nos contenants! Le verre réutilisable fait de plastique recyclable est le seul choix de contenant pour le café. Les clients sont invités à le réutiliser ou à présenter leur gobelet personnel.

Pourquoi pas le carton ou les verres compostables?  Chaque année, les Nord-Américains jettent en moyenne 25 000 000 000 gobelets à café de carton. Ces verres ne sont pas recyclables, pour la plupart, à cause de la pellicule hydrofuge à même le papier. Et les verres de papier compostables? Le verre compostable, quant à lui, sera jeté dans les déchets, car peu de bacs de compostage sont à la portée des citoyens dans le domaine public. Alors, il ira vers l’enfouissement. L'envoyer dans les centres de tri provoque une diminution importante de la valeur des autres produits recyclés. Le café à roulettes souhaite participer activement à la fin à ce gaspillage et encourage la réutilisation.

 

 

Le café à roulettes vous sert les cafés spécialisés que vous aimez : café latté, espresso, allongé, capucino et macchiato. Le café est servi à la tasse sur les triporteurs et sera également vendu à la livre, «Le sac de café à roulettes», dans la boutique du site web de l’entreprise.  C'est une association avec Café Rico qui nous permet de vous servir le meilleur café!

 

Le café à roulettes offre des jus frais pressés faits de produits locaux (dans la mesure du possible). Le citron est notamment remplacé par la rhubarbe québécoise et les ingrédients peuvent varier au gré des saisons. Voici les jus dont vos proches et vous pourrez vous délecter. 

Pomme, concombre, céleri, kale, rhubarbe et  gingembre

Betterave, poivron rouge, carotte, pomme, gingembre

Carotte, pomme, céleri, rhubarbe et gingembre

Thé vert, concombre, menthe, persil, citron 

Poire et camerise, super petit fruit antioxydant encore méconnu au Québec

Pomme, carotte et rhubarbe

 

 

Le café à roulettes s’est associé avec la pâtisserie montréalaise Rose Madeleine offrant des produits véganes de qualité. Sa fondatrice, Véronique St-Pierre, a notamment écrit un livre de recettes de pâtisseries végétaliennes «Les pâtisseries de Rose Madeleine». Que du bonheur!

A quoi va servir le financement ?

Nous vous invitons à une journée festive et emblématique pour notre petite entreprise : nous vous invitons au Grand pique-nique à roulettes! Notre objectif sur Ulule est de récolter 100 participations!

Un petit montant servira à couvrir les frais encourus par l'organisation du Grand pique-nique à roulettes.


 

Un extracteur à tout casser! Le Angel 8500S. Il nous permettra d’extraire jusqu’à 58 % de jus en plus que les autres extracteurs, jusqu’à 5 fois plus de magnésium et 17 fois plus de calcium. Wow!

 

Un composteur génial pour atteindre l'objectif zéro déchet! C'est un composteur de cuisine qui décompose 4 kilos de résidus en 24 heures. Rien ne sera jeté! Votre jardi aimera le compost à roulettes!

 

Un autre duo de triporteurs sensas! Pour mieux vous rejoindre dans le quartier, Le café à roulettes pourait rouler à quatre triporteurs! 

 

Vous nous offrez votre appui par une contribution à notre campagne et, en échange, nous vous offrons un événement festif en plein air avec des artistes québécois de renom comme Jérôme Minière et domlebo dans un des magnifiques parcs verts de Montréal en plus de la contrepartie que vous aurez préalablement choisie, ici, sur Ulule! Vous vous régalerez et vous détendrez entre amis. Quoi de mieux? =) C’est notre façon à nous de vous remercier!

Toutes les contreparties vous permettent d'apprécier cette journée. Elles vous seront remises sur place lors de l’événement. Dans le cas des contreparties «La p'tite visite à roulettes» ou «La grande visite à roulettes», nous vous invitons à communiquer avec nous pour fixer une date.


Le sympathisant

Appuyez sur le gros bouton bleu! Merci!


15$


40$

50$

 

 

80$


150$

 

350$

650$

À propos du porteur de projet

C’est l’idéaliste à roulettes, l’organisatrice et l’âme verte du projet.

Anaïs a travaillé dans le monde de la production audiovisuelle dans la petite boîte de son père, puis a eu un avant-goût de l'entrepreneuriat en ayant sa garderie en milieu familial après avoir eu ses jumeaux. Elle désirait être avec eux, à la maison, le plus souvent possible. Elle est retournée ensuite à l'enseignement du français langue première au secondaire et enseigne à une centaine d'adolescents quotidiennement depuis plus de 10 ans.  Elle habite une coopérative d'habitation depuis plus de 15 ans. Elle y a toujours donné du temps bénévolement afin que les logements abordables de qualité continuent à exister à Montréal. En tant que mère monoparentale de deux enfants, c'est essentiel pour elle. Depuis, dix ans, elle s'investit dans le comité environnement.



C’est la visionnaire à roulettes, l’esthète et la créative de l’entreprise.

Véronique est une touche-à-tout créative. Elle est diplômée de l'ITHQ. Elle a ensuite été cuisinière, copropriétaire de l'atelier boutique Les Boudeuses, responsable d'une garderie en milieu familial, chocolatière au Comptoir Chocolat, éducatrice, illustratrice. C'est une bricoleuse aguerrie! Elle se lance maintenant dans l'aventure du Café à roulettes!

 

 

SUIVEZ-NOUS! 

  

 

Crédit photo
Biscuits: Fabrice Gaëtan

FAQ

Si vous avez encore des questions, n'hésitez pas à contacter le porteur du projet.

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