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Café autonome - Plateau Mont-Royal

Participez à la transformation du café Diablotins Gourmands !

À propos du projet

Le café, les Diablotins Gourmands, existe depuis 2012. Je souhaite le réinvestir autrement, avec vous.

Ce qui a fait le succès et la raison d'être du lieu, ce sont les rencontres, les groupes qui se sont formés, les rires, les discussions, etc.

J'aimerais poursuivre l'aventure, avec une approche plus collective et plus autonome. J'aimerais garder le plaisir de vivre cette expérience avec vous tous, sans la relation serveur/servis.

J'aimerais profiter rapidement de ma réputation afin de le rénover et je voudrais qu'il devienne un café autonome avec VOUS, clientèle actuelle et VOUS, qui souhaitez le découvrir.

Le café prendra sans doute une forme hybride : réservé aux membres, il sera cependant accessible une seule journée par semaine au public non inscrit.

La page Facebook des Diablotins gourmands, ainsi que les photos et vidéos, pourront vous aider à connaître le lieu. Ce lieu sera cependant transformé, grâce à un collectif d'ébénistes.

www.facebook.com/cafedequartier/

Ce projet est une mélange de coopération, d'économie sociale et d'idées créatives. 

SOYEZ RASSURÉS, JE SERAI MOI AUSSI ENCORE LÀ, car je reste la responsable du garde manger et de toutes les tâches connexes à l'entreprise!!!!!

A quoi va servir le financement ?

Je voudrais faire un financement en 3 étapes.

  1. Le premier va me permettre d'avoir une idée du nombre de personnes prêtes à essayer ce concept et de commencer l'intallation du système de sécurité et quelques travaux d'aménagements pour rendre le café autonome!  
  2. Continuer les travaux, et aussi d'augmenter le nombre d'adhérants . 
  3. Ouvrir le salon 2.... parce que j'y crois.

PLUS LES MEMBRES SERONT NOMBREUX, PLUS NOUS AUGMENTONS LA CHANCE D'OUVRIR.

 

À propos du porteur de projet

Diplômée en gestion hôtelière, j'ai ouvert mon café en 2012. Actuellement, j'étudie aussi à l'école de gestion HEC pour passer le temps, vous imaginez bien!  Le programme touche la gestion de coopération et de conflits en milieu de travail.

Forte de mon expérience et totalement choyée par ma clientèle, je souhaite donner un autre souffle et aventure au café, pour que celui-ci existe éternellement dans le quartier! :).

Ce café sera un prototype et je compte bien vous vendre une clé qui vous ouvria plusieurs endroits aussi effervescents!  

 

Photo (ci dessus) de Philip Touitou.

Photo (à côté du nom) Emilie Pelletier