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Brasserie Duchmann

Les bières artisanales des bons vivants !

  • Des news et des récompenses qui se préparent

    Cette news est réservée aux contributeurs du projet.

  • 201% atteints à l'issue de la campagne ! Merci à tous !

    Bonjour à toutes et à tous,

    Et voilà, c'est une aventure qui prend fin...mais c'est en fait juste le commencement.

    Grâce à vous, nous avons récolté 10 081€ auprès de 163 généreux contributeurs pendant une campagne de 37 jours.  Cela représente 201% de notre objectif et on ne pouvait pas rêver mieux !

    Ce succès représente un vrai coup de pouce financier mais aussi, et c'est pour nous un grand bonheur, un signal fort que notre aventure entreprenariale et artisanale reçoit un accueil très chaleureux auprès du public.

    En toute transparence, nous voulions aussi vous expliquer comment l'argent que vous avez donné va être utilisé.

    Tout d'abord, il faudra rémunérer Ulule (8% des dons) ainsi que l'Etat (20% de TVA)

    Ensuite, nous allons concevoir vos jolis goodies (les T-shirts, Sweat shirts et autre décapsuleurs) et pour cela, on reviendra vers vous très vite pour vous demander les coupes (Femme, Homme) et les tailles que vous voulez. Selon les packs, ces goodies représentent 30-40% des dons (parce qu'on veut vous choisir des produits de qualité ! )

    Enfin, et c'est là le plus important, nous pourrons grâce à vous financer plusieurs projets au sein de la brasserie.

    • Le coeur du projet: le premier brassin (des céréales aux étiquettes) et vous serez les tout premiers à recevoir nos belles et bonnes bières et à pouvoir les déguster en toute convivialité !
    • L'organisation d'une soirée d'ouverture où certains d'entre vous seront conviés dans le cadre des packs qu'ils ont selectionnés (du capitaine au général de soirée). Pour tous les autres, pas de stress, au retour des beaux jours, nous nous ferons un plaisir de vous rencontrer à la brasserie pour trinquer ensemble à notre beau projet !
    • Nous pourrons acheter une tireuse, pour vous offrir des pressions quand vous nous rendrez visite à Hadancourt-le-Haut-Clocher (rien que le nom vous dépayse, pas vrai ?)
    • L'achat d'une enseigne et la création d'une plaque aux noms des fondateurs (avec VOS noms !!) ainsi que l'acquisiton de growlers, ces grands bouteilles pour acheter de la pression à emporter.
    • Enfin, nous allons pouvoir proposer des ateliers de brassage pour que puissiez créer vos propres bières.

    Et bien sûr, vous recevrez tous une petite surprise supplémentaire dans vos packs !

    Alors encore une fois, merci à tous et à très vite autour d'une bonne bière !

    Clara & Axel - Brasserie Duchmann

  • Dernier jour pour rejoindre l'aventure ! Merci à tous !

    Bonjour à vous tous, nos 156 fabuleux contributeurs.

    Aujourd'hui marque le dernier jour de notre campagne Ulule. Alors que nous faisons le maximum pour essayer d'atteindre les 200% durant les 13 heures qu'il nous reste, nous voulions aussi vous adresser nos plus sincères remerciements.

    Cette campagne est le premier succès de la Brasserie Duchmann et un succès qui dépasse nos attentes !

    Alors du fond du coeur, un très grand MERCI à vous tous.

    N'hésitez pas durant cette toute dernière journée à parler du projet autour de vous pour atteindre les 200%.

    A très vite, les bons vivants.

    Clara & Axel - Brasserie Duchmann

  • Les fermenteurs sont arrivés - découvrez les en photos !

    En ce week-end bien givré, voici quelques nouvelles de la brasserie, de quoi vous rechauffer le coeur  !

    Grande nouvelle ! Les fermenteurs sont arrivés ! Grâce à l’aide de nos voisins et des artisans qui finissent les travaux, ils trônent maintenant sur le sol tout juste posé de la brasserie.

    Merci à eux car ces quatre gros bébés de 1000 litres ont été livrés aux aurores :) 

    L'un d'entre eux a déjà trouvé son petit nom grâce à un couple de donateurs particulièrement généreux  💖 🍻 🎈

    On est heureux, le projet avance. Grâce à vous, on est motivés comme jamais pour vous offrir nos belles et bonnes bières en début d'année prochaine.

    Prochaine étape: installation du gaz et nos premières étiquettes - tout ça courant Décembre ! La ligne de brassage (encore de grosses cuves) et celle d'embouteillage arriveront en Janvier.

    Bonus: on parle de nous dans le Presse Quotidienne Régionale ! Voici l'article du Courrier Picard  - n'hésitez pas à la partager sur vos réseaux !

    Et n'hésitez pas à suivre notre page Facebook pour suivre toute l'actualité de la brasserie et à partager notre projets à vos proches, qu'ils soient biérophiles ou locavores ou simplement des bons vivants. Il reste 14 jours mais notre objectif des 200% est plus que jamais d'actualité.

    Bon week-end à tous et à très vite !

    Clara & Axel - Brasserie Duchmann

  • Objectif 150% atteint, en route pour les 200% !

    On en a rêvé, vous l’avez fait. Les 150% sont atteints !

    Cela veut dire une tireuse 2 becs pour la brasserie, les fameux growlers (pour emporter de la bière pression partout avec vous), mais surtout, une dégustation offerte pour vous, tous les membres fondateurs de la brasserie Duchmann !

    Et on ne va pas s’arrêter en si bon chemin : maintenant, cap sur les 200% !

    Si on atteint cet objectif foufou, on mettra en place des ateliers de brassage pour tous. Sur une journée, vous pourrez venir brasser vous-même 30L de votre propre bière. Et si vous venez de loin ou si vous voulez juste passer une bonne soirée, nous proposerons le gîte et le couvert, avec un repas arrosé à la bière. Cette expérience sera à tarif préférentiel pour vous, nos contributeurs.

    Nous installerons également une belle enseigne à la brasserie, pour que vous nous trouviez facilement.

    Et enfin, si nous atteignions les 200%, vous recevrez tous un petit cadeau surprise en plus, avec vos contreparties.

    Alors continuez à partager notre page Ulule autour de vous et à bientôt autour d’une  bonne bière !

    Clara & Axel - Brasserie Duchmann