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Brasserie 3ienchs

Des bières et du rock aux portes de Paris !

À propos du projet

Déjà les 100% on s’était dit que vous ne nous suivriez jamais. Parce qu’on a pas des dégaines de champions on va pas se le cacher. Mais pourtant grâce à vous tous, ensemble, on a explosé l’objectif. Alors on a eu l’idée farfelue de viser 150% et là encore - aussi fou que ça puisse paraître - on a atteint les 150%.

Du coup en attendant d’atteindre les 700%(modestes en plus les types) on se lance un nouveau défi : 200%. Et si vous nous suivez encore jusque là on ressort de nouveaux bonus, on sort la El Diablo Chanchito notre bière sombre et épicée.

Encore une fois, que vous ayez déjà participé ou non le bonus s’applique à tout le monde. Alors n’hésitez pas. Plus on est de ienchs, plus on… ben plus on aboie…

Ce crowdfunding commence vraiment à ressembler à notre Stairway To Heaven, merci à vous.

 

  • 5€ = 1 décapsuleur
  • 15 € = 1 Big Daddy
  • 30€ = 1 El Diablo Chanchito
  • 55€ = 2 El Diablo Chanchito
  • 100€ = 3 El Diablo Chanchito
  • 200€ et plus = 4 El Diablo Chanchito

 

Grâce à vous on a atteint les 100% en 14 jours ! Un grand merci à vous pour votre efficacité, ça va énormément nous aider ! On est scotché parce qu’en plus de ça il reste 25 jours de campagne ! Woof !

Du coup maintenant on se prend à rêver, on s’imagine des trucs dingues, du genre atteindre les 150% !! Parce que comme on le dit dans notre petite vidéo cette somme pourrait nous aider à payer les premiers loyers !

Petite explication : Lorsqu’on commande nos précieuses cuves, il s’écoule 2 mois avant de les recevoir, puis suit une installation de 2 semaines. Et là on est tout content, on peut enfin brasser !! Yeahhh !! On met tout dans nos cuves toutes neuves et on laisse la magie opérée pendant 1 mois. Quand c’est fini, on met les bouteilles dans la 3ienchsmobile et on part livrer bars, cavistes ou autres fous qui nous auront suivi. Et de là il faut attendre 30 jours pour enfin voir les premiers sous ! Atteindre ces 150% nous permettrait de nous sentir un peu plus léger les premiers mois.

Alors pour vous motiver on sort nos bonus : des goodies & des Big Daddy !

  • 5€ = 1 Sous bock & 1 médiator
  • 15 € = 1 décapsuleur
  • 30€ = 1 Big Daddy
  • 55€ = 2 Big Daddy
  • 100€ = 3 Big Daddy
  • 200€ et plus = 4 Big Daddy

Que vous ayez déjà participé ou pas encore vous pourrez tous bénéficier du bonus si les 150% sont atteints, alors n’hésitez pas à répandre la bonne parole. La meute est toujours prête à accueillir de nouveaux ienchs !

 

3ienchs, à la base c’est 3 types, une salle de bain, 40 degrés de buée et une cuve en surchauffe. Puis avec le temps c’est devenu une passion, un projet puis un rêve, celui de vivre de bière et de rock. Car non seulement on va se nicher en périphérie de Paris pour fabriquer tout un tas de recettes qui vous feront saliver mais on va également (comme on aime pas dormir ni avoir de vie) mettre en avant la nouvelle scène du rock avec des interviews bien cool ! D'ailleurs en cadeau, on vous a concocté tout pleins de playlists Spotify adaptées à chaque bière !

Et après de longs mois d’efforts, on touche du bout du doigt notre rêve ! Mais nous avons besoin de vous pour enfin mettre la patte dessus ! Le lancement est prévu en ce début d’année 2018 mais il ne pourra démarrer qu’avec votre aide. Entrez dans la meute et recevez tout un tas de contreparties qui feront de vous un vrai "iench".  WOOF !

                

 

Depuis toujours on est fans de rock, miroitant le rêve secret d’un jour lancer un solo de guitare hypnotique devant une foule déchaînée qui tenterait d’arracher nos vêtements. Mais, malheureusement pour nous, le talent n’est pas dans notre camp. Il semblerait que les plaines Normandes ou le plat pays ne nous aient pas gâté musicalement parlant. Bref on est nul !

Mais avec le temps d’autres passions sont venues. Doucement mais sûrement, chacun de notre côté, nous avons découvert les saveurs et les arômes du malt et du houblon. L’un par héritage, l’autre par curiosité. Et si c’était là notre heure de gloire ? Notre Stairway To Heaven ?

Alors entre boire de la bière (de la bonne) et en faire (de la bonne) il y a un fossé, mais l’envie de produire quelque chose par nous même, l’envie de faire goûter, de partager notre passion et d’apprendre toujours plus allait transformer le rêve. Il est devenu une idée, puis doucement un projet.

Puis on a décidé de tout donner pour la prochaine étape (et c'est pas simple d'y arriver à celle-là), sortir de la zone de confort, en faire un vrai métier et entrer dans la belle famille des brasseurs. Alors oui l'entreprenariat c'est un risque, mais on sait qu'on sera fier d'avoir monté ce si beau projet, quand au cours d'une soirée, sur du AC/DC, on verra la foule brandir des pintes pleines de Wa Wah ! Et tout ça sous l'oeil de notre iench agressif

Alors les inconnues on les surmontera pour être sûrs d'arriver jusque là. Et de vivre ces moments avec vous.

 

Ca y est ! Après de nombreuses visites, de nombreuses interrogations, de nombreux dilemmes on l’a enfin trouvé notre chez nous ! Notre niche est installée au 48 Rue Elias Howe à Saint-Maur-Des-Fossés dans ce bon vieux 9-4 (terre d’avenir on l’a toujours dit)

Et Adamville c'est joli, c'est tranquille, un petit village quoi. On ne pouvait pas mieux tomber !

On espère vous y voir bientôt (on vous donnera les horaires d'ouverture !) parce que ça y est 3ienchs c’est du concret et c’est grâce à vous ! Merci à vous et à bientôt au 48 Rue Elias Howe 94100 Saint-Maur-Des-Fossés.

#WOOF

Ouais mais et les bières alors ?

Pour commencer on vous proposera ce qu'on a conçu de mieux, parce qu'on est comme ça nous, on aime bien les choses bonnes ! Il y aura de la houblonnée bien fruitée avec notre chouchoute la Wa Wah et de la pale ale bien maltée avec la Big Daddy.

Et du coup il y a quoi dans votre petit panier de contributeur ?! Allez on gâche la suprise c'est la Wa Wah 33cl !!!

En bonus pour les passionés qui comme nous veulent déguster leur 3ienchs en musique, on a créé une chaîne dédiée aux nouveaux groupes de rock ! Et oui parce que le rock c'est un peu comme la bière, on a bu les mêmes chansons pendant des décennies et maintenant il est temps de goûter à autre chose ! 1 interview et tu découvres 2 groupes !

Elle est pas belle la vie ? C'est tout nouveau, c'est juste pour le plaisir, ça se passe sur Facebook et Youtube et ça s'appelle L'Annu'R Du Rock

A quoi va servir le financement ?

Ayant mis toutes nos économies dans la bataille pour séduire les banques il ne nous manque plus grand chose pour accéder au rêve de devenir brasseurs. Nous faisons donc appel à vous pour gonfler notre trésorerie et pour nous permettre de brasser plus et plus vite toutes les recettes que nous avons imaginé.

Avec cet objectif de 7500€ nous pourrions vivre plus sereinement notre démarrage, acheter les matières premières en quantité suffisante, payer les loyers et surtout rassurer notre banquier ! L'aventure 3ienchs pourrait alors commencer !

Parce que pour nous il est important de pouvoir se jeter dans la foule rapidement pour que notre nom résonne dans les bars de la capitale. Votre coup de pouce prend ici tout son sens.

Pour chacune de vos participations vous aurez droit à une contrepartie, des médiators, des sous-bocks, des bières (évidemment), une guitare 3ienchs ou même la possibilité de brasser votre propre recette avec nous (bon ça c'est pas forcémment un cadeau).

L’idée c’est de vous intégrer au projet et de vous donner des nouvelles fréquemment de notre brasserie. Participer à ce crowdfunding c'est un moyen de rester à jamais gravé dans l’histoire de 3ienchs, de faire partie de notre Rock Hall Of Fame à nous !

Vous serez les parrains de ce beau projet. Et ça veut dire beaucoup pour nous.

7500€ c'est un solide coup de pouce pour nous et grâce à votre aide vous nous permettez de boucler notre beau projet et de lancer toutes les démarches pour que ce beau bébé qu'est 3ienchs voie le jour dans les meilleures conditions. 

Peu importe le montant cela nous fera chaud au coeur de vous compter parmi nous !

 

5€ : Le Roadie. Nos salutations les plus sincères à ceux qui entrent dans la meute ! Une bière 33cl pour fêter ça !

 

15€ : For Those About To Rock. Même le plus petit des gestes compte et nous vous en remercions. Recevez 3 bières 33cl, 3 sous-bocks et 1 médiator. De quoi débuter votre carrière sur les traces d’Angus Young. Vous êtes à deux doigts d’être un véritable rockeur.

 

30€ : I Was Made For Lovin’ You. Clairement nous vous aimons et pour vous prouver notre amour quoi de mieux que de vous offrir notre panoplie de dégustation. Histoire que vous tombiez amoureux de nous en retour. Avec 6 bières 33cl, 6 sous-bocks, 1 médiator, 1 décapsuleur. Vous voilà prêts avec sous le coude l’indispensable du rockeur.

 

55€ : Born To Be Wild. Là on arrive sur du sérieux, levez le bras en brandissant le signe du démon et écoutez les foules se déchaîner sur votre passage. Et tout ça sans même devoir sacrifier un poulet à la gloire de Satan. Au lieu de ça utilisez vos accessoires 3ienchs fournis, 12 bières 33cl, 6 sous-bocks, 1 décapsuleur, 1 médiator et 1 verre 3ienchs. Vous êtes fait pour ça, vous l’avez toujours su quelque part non ? 

 

100€ : Ace Of Spades. Vous êtes l’as des as, avec un chiffre rond et tellement rock. Votre voix en a pris un coup à force de concerts survoltés. Pour vous rafraîchir repartez avec 24 bières 33cl, 12 sous-bocks, 1 médiator, 1 décapsuleur, 1 verre et 1 casquette. 

 

250€ : Anarchy In The UK. Là c’est nous qui ne répondons plus de rien, 250€ ?? Mais vous êtes fous ? Vous êtes le rebelle de votre portefeuille, le punk de votre PEL. Vous vous dites “no future” et pourvu que la bière coule à flots ! Dans la cohue vous en profitez pour attraper 48 bières 33cl, 24 sous-bocks, 2 médiators, 2 décapsuleurs, 4 verres 3ienchs, 1 casquettes, et 1 t-shirs. Oi !

 

500€ : (I Can’t Get No) Satisfaction. Vous n’êtes jamais rassasiés, pas de satisfaction tant que vous n’aurez pas tout jeté dans le feu du rock et de la bière. Vous voulez prouver à tout le monde que vous êtes l’élu 3ienchs. Recevez 60 bières 33cl, 24 sous-bocks, 2 médiators, 2 décapsuleurs, 6 verres, 2 casquettes, 2 t-shirts et 1 recette à brasser (18L) de votre choix ! Plus personne ne pourra dire que vous n’êtes pas Rock !

 

1000€ : Rock The Casbah. Bon vraiment, vous, vous savez y faire ! La baraque est sans dessus-dessous, vous faites trembler les murs, nous sommes hors de contrôle (j’ai même l’intention d’arracher mon t-shirt), vous êtes dans le Rock Hall Of Fame de nos coeurs. Obtenez 150 bières 33cl, 24 sous-bocks (franchement si on vous en donne plus je sais pas ce que vous pourriez en foutre), 2 médiators, 2 décapsuleurs, 6 verres, 2 casquettes, 2 t-shirts, et 2 recettes à brasser (18L x2)de votre choix !

 

2000€ : Nothing Else Matters. En effet rien ne compte plus que votre investissement et cela nous va droit au coeur. J’en chialerai tellement ça me touche d’ailleurs. Vous représentez presque un tiers de notre objectif et ça c’est dingue ! Je lève mon verre à la personne que vous êtes ! On ne vous laissera pas repartir comme ça, vous bénéficiez de 400 bières 33cl, 24 sous-bocks, 2 médiators, 2 décapsuleurs, 6 verres, 2 casquettes, 2 t-shirts, 4 recettes à brasser (18L x4). Et je me tâte à vous envoyer un fiole de nos chaudes larmes (forcément avec le temps ça prendra de la valeur).

 

4000€ : Stairway To Heaven. Votre entrée au paradis des légendes du Rock se fera de votre vivant, soyez canonisé avant l’heure pour le cadeau fantastique que vous faites à 3ienchs. Bon il y a un peu moins de bière mais beaucoup plus de son avec la guitare 3ienchs ultime ! Vous accédez à 200 bières 33cl, 24 sous-bocks, 6 verres, 2 médiators, 2 décapsuleurs, 2 casquettes, 2 t-shirts, 2 recettes à brasser (18L x2) que vous choisissez et une guitare 3ienchs conçue par nos soins et qui sonne du feu de Dieu. Bref vous êtes une légende 3ienchs. Et ça nous ne l’oublierons jamais.

Toutes les contre-parties intègrent votre nom au Hall Of Fame 3ienchs ! Du coup quand vous passerez récupérer votre pack, vous pourrez inscire sur le mur votre nom, un dessin, une photo, enfin un peu tout ce que vous voulez quoi !

*Tous ces lots sont à venir récupérer dans la future brasserie 3ienchs. Viendez on a de la bière !

À propos du porteur de projet

Depuis plusieurs années on brasse dans la cuisine et depuis le premier brassin on en a fait du chemin. Tom est ensuite devenu un véritable alchimiste en suivant une formation de brassage pendant que Buck découvrait le monde féérique de la communication.

Et chemin faisant on s’est rendu compte qu’on avait appris beaucoup de choses, dans des domaines qui se complétaient et du coup on s'est dit qu'il était peut-être temps de sortir de la cuisine, de tenter l'aventure et pourquoi pas enfin vivre de nos passions.

Adieu nos petites cuves de 20 litres, après tant de brassins il est temps de se dire au revoir et d’imaginer des remplaçantes plus charnues.

Et puis on va en profiter pour balancer des noms (ouuuh les poucaves). Les noms de tous les gens qui nous aident depuis belle lurette. Ceux qui sont entrés dans la meute sans réellement s'en rendre compte.

Un grand merci tout d'abord à Yann qui a toujours été là pour répondre à nos questions. Du simple: "Yann comment on fait ses lacets ?", au plus sérieuses questions sur la carbonatation ou la ligne d'embouteillage isobarométrique (ouais je vous lance des grands mots techniques pour vous impressionner). Notre hotline à nous en fait, toujours accueillant et prêt à rendre service. Merci pour les bières, merci pour les conseils, pour le concasseur, pour ton temps et tout le reste.

Merci aussi à nos familles, certains ne savent toujours pas comment on fait de la bière mais ils sont toujours là. Et s'ils sont de bons conseils, ils sont surtout nos cobayes et nos premiers commerciaux lâchés sur le terrain. De Nantes à BX en passant par Tours ou Vernon. Et pour ça je lève mon verre à la mif !

Et si nous n'avions pas les potes, on aurait encore des caisses et des caisses de bière sur les bras (parce qu' on a une bonne descente mais faut pas déconner). Ils sont nos premiers fans, nos premiers testeurs, nos premiers critiques bièrologues. Ils écouleront à eux seuls la moitié de notre prod c'est certain. Ils ne comptent plus en litres mais en hectolitres, comme nous. Un merci en retard pour tout ce qu'ils ont fait pour nous et un merci d'avance pour tout ce qu'ils feront encore...

Et je pense que pour finir il faudrait remercier Alice et Laurine qui partagent ce qui ressemble plus à des squats de brasseurs qu'à de réels appartements. Merci pour leur patience, leur soutien, leur confiance et leur tolérance pour la déco "Brassage et compagnie" qui a remplacé "Ikea". Entre les bouteilles, les cuves, les étiquettes, les congélos blindés de houblons elles sont toujours là. Merci d'être les premières ienchs de l'aventure et de tenir la meute.

               

FAQ

Si vous avez encore des questions, n'hésitez pas à contacter le porteur du projet.

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